Arak

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Arak (lat. Salvadora persica) - zimzelen nezahteven grm iz družine Salvadorovye, ki raste na redkih puščavskih tleh in glinenih površinah. To rastlini ne preprečuje shranjevanja v koreninah, steblih, listih in plodovih velike količine aktivnih snovi, ki lahko podpirajo zdravje ljudi. Rastlina izgleda kot naravno skladišče antibiotikov. V Pakistanu in Indiji, v več državah Bližnjega vzhoda in na severovzhodnem robu afriške celine, kjer raste ta edinstven grm, so lokalni zdravilci dolgo časa uporabljali zdravilne lastnosti rastline proti številnim boleznim, lokalni prebivalci pa so bili raznoliki njihova prehrana z arakovimi listi.

Salvadorski perzijski

Ker takšen grm ne raste na ruskih deželah, je ime "perzijski Salvador" preprosto prevod latinskega imena "Salvadora persica", ki so ga rastlini dodelili botaniki zaradi pripadnosti družini Salvadorovaceae in enemu izmed rastlin.

V arabščini se razvejan grm imenuje "Arak". Posušeni zdravilni listi beduinske rastline, ki živi v Egiptu, se prodajajo pod istim imenom.

Menijo, da je Allah sam ljudem povedal o zdravilni rastlini skozi usta preroka Mohameda. Čeprav so ljudje vedeli za rastlino in njene zdravilne sposobnosti veliko prej kot rojstvo islama.

Opis rastline

Arak ali Salvadora persica je zimzeleni razvejan grm z grlastim deblom. Njegove dolge, prožne korenine, ki se nahajajo bližje površini zemlje, ljudje izkopajo, da si zagotovijo zobne ščetke, ki podpirajo zdrave dlesni in belijo zobe brez zobne paste ali zobnega prahu. Konec koncev je mehak les korenin nasičen s snovmi, ki lahko uničijo mikrobe in ohranijo belino zobne sklenine.

Dolge prožne veje pod težo puhastih listov se nagnejo na peščeno površino in sredi puščave tvorijo čudovite šotore. Les stebel je tudi mehak in impregniran z istimi zdravilnimi snovmi, zato je primeren tudi za izdelavo zobnih ščetk.

Pecljati svetlo zeleni listi so na hrbtni strani pokriti z dlačicami, ki zeleni list spremenijo v sivkasto. Oblika listov je ovalno podolgovata. Listi ne služijo le v medicinske namene, ampak so tudi z aromo gorčice primerni za kuhanje začinjenih jedi.

Rumeno-zelena socvetja-metlice iz drobnih cvetov se spremenijo v grozde zelenih jagod, ki ob zorenju postanejo rdeče, po zorenju pa črne. Prijeten vonj socvetij je ključ do sladkosti in slastnosti zrelih plodov, ki se uporabljajo za hrano.

Arakove zdravilne sposobnosti

Vsi deli grma so dobesedno namočeni z zdravilnimi snovmi.

Mehki les vsebuje veliko količino klora, močnega borca proti klicam in škodljivim bakterijam; vitalni vitamin "C"; silicijev dioksid, brez katerega je sodobna proizvodnja zobne paste nepogrešljiva; zdravilna smola, ki ohranja celovitost zob, in številne druge učinkovine.

Listi araka so pravi naravni antibiotiki, pred katerimi se pasejo patogene bakterije. V primeru težav pri delu črevesja bo pomagala decokcija listov. Bronhitis, astma, revmatizem, artritis popustijo ob srečanju z listi rastline. Listi bodo pomagali znižati raven holesterola in krvnega tlaka.

Arak jagode niso le okusne, ampak tudi blagodejno vplivajo na prebavne organe, zaradi česar želodec deluje bolje, prebudi mirujoč apetit in se znebi številnih bolečin, vključno s hemoroidi.