2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Vangeriya (Latinska Vangueria) - sadna rastlina iz družine Madder.
Opis
Vangeriya je majhno listopadno drevo, obdarjeno s sivkasto-rumenkasto-rjavkasto krošnjo in doseže višino od tri do sedem metrov. Krošnja dreves je neverjetno razvejana in zelo, zelo gosta.
Eliptični ali ovalni listi vangerije so v večini primerov ločeni. Mladi listi so običajno zelo nežni, stari listi pa so vedno precej žilavi in grobi.
Cvetovi v vangeriji so zbrani v kompaktnih socvetjih in jih odlikuje zelenkasto belkasta ali prijetna rumenkasta barva.
Briljantni plodovi te kulture so skoraj okrogle oblike; nezreli plodovi so običajno temno zeleni, zreli plodovi pa svetlo rjave ali rjavkaste barve. Celo zrela wangheria je užitna in zelo mehka-ima prijeten kislo-sladek okus. V vsakem sadju najdete štiri semena.
Kjer raste
Najpogosteje lahko wangeria srečate v južnoafriških savanah. Ta pridelek gojijo tudi v Namibiji, Bocvani, pa tudi na otoku Madagaskar. Vangeriya zelo dobro raste v goščavah različnih grmovnic in v številnih gozdovih, zlahka se ukorenini tako na skalnatih kot na peščenih tleh. Mimogrede, v državah Južne Afrike so ti nenavadni plodovi zelo priljubljeni - v najbolj vitkih letih rešujejo veliko lokalno prebivalstvo pred skorajšnjo lakoto.
Uporaba
Plodove čudovite Vangeriye jemo sveže, uporabljajo pa jih tudi za pripravo marmelade, želeja in marmelade s sokovi. Ti plodovi so dobri tudi v suhem stanju - uporabljajo se po analogiji z vsemi drugimi suhimi sadeži. Poleg tega na plodovih te rastline pogosto vztrajajo odlično žganje. In če jih podvržete fermentaciji in kasnejši destilaciji, lahko dobite zelo izvirno pivo. Če sadje zmešate s sladkorjem in ga nato fermentirate, dobite kis, ki nekoliko spominja na jabolčnik.
Listi in korenine te rastline imajo zdravilne lastnosti. Infuzija, pripravljena iz njih, se aktivno uporablja kot sredstvo za lajšanje edemov, kot analgetik in občutljivo odvajalo, pa tudi za zdravljenje malarije in številnih bronho-pljučnih bolezni (vključno s pljučnico). Vangeriya pomaga pri zdravljenju kožnih bolezni ali črevesnih bolezni. Voda, namenjena kopanju otrok, se pogosto dodaja decoction iz listov in korenin. Tudi listi te rastline se pogosto uporabljajo kot ena od sestavin zobnih past.
Meso sadja, bogato z ogljikovimi hidrati, je zelo hranljivo - njegova sistematična uporaba pomaga obnoviti moč v najkrajšem možnem času po resnem fizičnem naporu. V tem sadju je veliko vitaminov, zaradi česar ima vangerija tonik in izrazit imunostimulacijski učinek na telo. Redna uporaba čudežnih plodov ugodno vpliva na stanje živčnega in srčno -žilnega sistema.
Kontraindikacije
Vangeria je sadje, ki ni v celoti raziskano, zato trenutno niso bile ugotovljene nobene kontraindikacije za njegovo uporabo. Ker pa je to sadje še eksotično, verjetnosti alergijskih reakcij ni mogoče v celoti izključiti.
Raste
Za Vangeriya je značilna odpornost na mraz in sušo, kar omogoča njeno gojenje tudi v zmernem podnebnem pasu. Pogosto se ta rastlina goji v vrtovih in kot sobna rastlina - njene visoke dekorativne lastnosti že dolgo privabljajo vrtnarje in rejce rastlin.
Grmovita debla nezahtevne vangerije je mogoče oblikovati brez večjih težav. Še posebej priročno jih je oblikovati v prvih letih življenja. Ta posevek se pogosto sadi, da se prepreči možna erozija tal (to je preperevanje dragocene rodovitne plasti ali njeno rušenje zaradi poplav), pa tudi zajezitev rasti grap in postopno širjenje peska.
