2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Voščena buča (latinsko Benincasa hispida) - predstavnik rodu Benincasa iz družine Buče. Druga imena so zimska melona ali zimska buča. Domovina rastline velja za južno in vzhodno Azijo. V naravi je voščena buča redka. Trenutno se goji v Indiji, Pakistanu, Vietnamu in na Kitajskem. V Rusiji se goji le na osebnih gospodinjskih parcelah.
Značilnosti kulture
Voščena buča je hitro rastoča zelnata trta z grobo dlakavimi poganjki. Listi so srčasti, 5-7-lopati, valoviti, z dolgimi peclji, vzdolž roba. Cvetovi so veliki, zlato rumeni, dišeči. Voščena buča cveti julija. Plodovi so ovalni, beli ali svetlo zeleni z voskastim cvetom, dolgi do 35 cm.
Subtilnosti gojenja
Voščena buča ima raje lahka, zmerno vlažna, prepustna tla s pH 5, 8-6, 8. Lokacija je po možnosti sončna. V gosti senci rastline praktično ne cvetijo in pogosto gnijo. Najboljši predhodniki so vse vrste zelja, krompir, korenje, pesa in stročnice. Ni priporočljivo saditi po predstavnikih družine Buče.
Voščena buča se goji predvsem v sadikah. Setev se izvaja konec aprila - v začetku maja. Globina sejanja je 1-2 cm. Sadike redno zalivamo in hranimo s tekočimi mineralnimi gnojili. V starosti 20-25 dni sadike presadimo v odprto zemljo pod zavetjem, junija zavetje odstranimo. Razdalja med rastlinami mora biti približno 35-40 cm, med vrstami pa 60-70 cm.
Voščena buča je relativno odporna na sušo, vendar potrebuje sistematično namakanje s toplo in ustaljeno vodo, zlasti v fazi plodov. Med rastno sezono je treba opraviti dve prelivi. Kot gnojila ni prepovedana uporaba amofosa (30-40 g na 1 kvadratni meter), amonijevega nitrata (15-20 g na 1 kvadratni meter) in kalijevega sulfata (20-25 g na 1 kvadratni meter).
Cvetove voščene buče oprašujejo žuželke, vendar se spodbuja tudi umetno opraševanje. Rastline zahtevajo formativno obrezovanje, ki je sestavljeno iz odstranitve stranskih poganjkov v dolžino 1 m. Na rastlini je ohranjenih do 4-5 plodov. Ker so plodovi pridelka težki, morajo biti rastline privezane na oporo.
Uporaba
Plodovi voščene buče imajo sladkasto kašo z rahlo kislostjo. Uporabljajo se za pripravo solat, juh, žit, pijač in nadevov za pite. Užitni so tudi listi, poganjki in vitice rastlin, ki se pogosto uporabljajo v ljudski medicini. Voščena buča ima diuretične, protihelmintične, odvajalne, antifebrilne, adaptogene, antifebrilne in afrodiziakcijske lastnosti.
Voščena buča je uporabna za zdravljenje bolezni živčnega sistema, spolnih bolezni in kot sredstvo za povečanje apetita. Na Kitajskem iz buč izdelujejo nacionalne pite in lunine torte, ki so še posebej pomembne na jesenskih počitnicah. V Pakistanu plodove voščene buče uporabljajo za izdelavo sladkarij. Prebivalci te države verjamejo, da semena rastlin, namočena v mleko, povečajo število semenčic in povečajo njihovo aktivnost.
Priporočena:
Buča
© gitanna / Rusmediabank.ru Latinsko ime: Cucurbita pepo Družina: Buča Kategorije: Zelenjava Navadna buča (latinsko Cucurbita pepo) - priljubljena kultura melone; enoletno zelišče družine Buč. Značilnosti kulture Buča je rastlina s koreninskim sistemom, glavni del korenin doseže globino 40-50 cm, posamezne korenine segajo do 1,5-2 m.
Buča Namesto Tablet
Tisti, ki buče gojijo na svojih parcelah, si ne le zagotovijo hranljiv izdelek, ampak tudi bistveno izboljšajo svoje zdravje, saj je ta zelenjava znano ljudsko zdravilo za številne bolezni! In sadna kaša, semena in vlakna - vse gre v akcijo. Poglejmo si podrobneje zdravilne lastnosti te zelenjave in kako jo uporabiti z največjo koristjo
Buča In Njena Semena
Avgustovski dnevi tečejo drug za drugim, dan žetve pa se približuje. Rdeča buča raste na svojih straneh in spogledljivo požene cev izpod velikega trdega, hrapavega zelenega lista. In vrtnar že pričakuje vonj prosene kaše z bučno kašo in rahlim pokanjem opečenih sončničnih semen. Spomnimo se koristnih lastnosti buče in njene sploščene, uokvirjene z debelimi nabreklimi semeni
Buča Iz Figovih Listov
Buča je klasična zelenjava na naših vrtovih, saj je nenavadno zdrav izdelek. Botanični rod Buče vključuje več vrst in je zelo plodna rastlina. Običajno buča raste na osebnih parcelah, v zadnjem času pa so pridelovalci zelenjave začeli eksperimentirati in gojiti muškatno bučo. Posebnost take buče so črna semena, ki so nekajkrat večja kot celo semena lubenice. Jagode, tako se znanstveno imenujejo bučni plodovi, pečejo, kuhajo oz
Benincasa Ali Voščena Buča
Ali želite na svoji vrtni parceli posaditi zdravo in nenavadno zelenjavo? Bodite pozorni na družino buč, katere plodovi so po velikosti, barvi in celo obliki tako različni, da ni vedno mogoče domnevati, da so sorodni. Drugo presenečenje te družine je zelenjava, imenovana benincasa ali voščena buča. Preseneti z dolgim rokom trajanja, v normalnih pogojih lahko plodovi zdržijo do nekaj let
