2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Gorchak (lat. Raponticum) - rod rastlin iz družine Asteraceae.
Opis
Gorchak je dvoletnica ali trajnica, obdarjena z razvejanimi stebli, barva njenih cvetov pa se lahko razlikuje glede na vrsto. Ta rastlina ima izrazite zdravilne lastnosti, hkrati pa velja za plevel.
Gorchak je za konje zelo strupen, vendar ga koze in ovce z veseljem jedo brez posledic za zdravje. Najpogosteje se zastrupitev živali pojavi pri uživanju grenkega lonca, ki je v fazi brstenja.
Kjer raste
Gorchaka je mogoče videti v prostranosti Ukrajine, Belorusije in Rusije, pa tudi v Srednji Aziji in v zahodni Sibiriji.
Priljubljene sorte
Plazeči gorčak. To je zelnata trajnica, ki sesa korenine, obdarjena z močnim koreninskim sistemom, ki ga tvorijo navpična glavna korenina in manjše vodoravne korenine, ki se od nje vejo v različnih smereh. Na teh koreninah je ogromno majhnih naključnih brstov, ki so neposreden dokaz sposobnosti grenkobe, da se vegetativno razmnožuje. Vsaka rastlina ima eno ali več močno razvejanih, rebrastih in pokončnih stebel sivkaste barve. Togi listi so lahko linearni ali podolgovati, na vrhu vsakega lista pa je vidna majhna konica. Posamezne košare, ki se nahajajo na vrhovih stranskih vej in stebel rastline, se zložijo v precej razpršena metličasta ali racemozno-škrlasta socvetja. Cvetovi te rastline so rožnate, ahene pa so obdarjene z majhnimi grebeni. In od maja do avgusta lahko opazujete cvetenje plazeče grenčice.
Hawkeye grenak. Je dvoletna rastlina, za katero je značilna izrazita ostrina. Razvejana stebla gorčice so v višino od trideset centimetrov do enega metra. Če takšna stebla odrežemo, bo iz njih začel izstopati mlečni sok. Zarezani zobasti bazalni listi pri tej sorti so običajno podolgovato-suličasti, stebelni listi pa so polstebelni, pa tudi zobati in suličasti. Temno rumeni cvetovi gorčice sokole tvorijo spektakularne košare in so opremljeni s smešnimi šopi. Ta rastlina cveti od junija do avgusta.
Koristne lastnosti
Trava (stebla in listi s cvetovi) in plodovi se v medicinske namene pogosto uporabljajo pri plazečih grenčicah, predvsem pa listi v jastrebu grenki. Odliv zelišča plazeče grenkobe pijejo pri epilepsiji ali malariji. Takšno zelišče se uporablja tudi navzven - v zdrobljeni obliki bo postalo pravo odrešenje pred garjami. Odlomek plodov plazeče grenkobe je odlično anthelmintično sredstvo.
Brki jastrebovega očesa se ponašajo z izrazitim analgetičnim, diuretičnim in emolijentnim, odličnim holeretičnim in celo občutljivim odvajalnim učinkom. Sveže pripravljena vodna infuzija njenih listov se pije pri holecistitisu in zlatenici različnih etiologij. Z zaprtjem bo postal odlično odvajalo, z modricami različnih notranjih organov pa bo zagotovo pomagal pri lajšanju bolečin. In iz zdrobljenih listov te rastline so narejeni zelo učinkoviti obkladki, ki se nanesejo na kožo, da se vpijejo in zmehčajo gosta vnetna žarišča, kot so karbunce, vre itd.
Pomembno je, da ne pozabimo, da je grenkoba še vedno strupena rastlina, kar pomeni, da je treba pri zaužitju zelo natančno izračunati odmerek in biti zelo previden.
