Granadilla Velikan

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Granadilla velikan (latinsko Passiflora quadrangularis) Je sadni pridelek, ki predstavlja družino Passionaceae. Njegovo tako nenavadno ime je posledica res impresivne velikosti - je največja rastlina celotnega rodu Passiflora.

Opis

Granadilla velikan je drevesna trta, ki daje užitne plodove. Povprečna dolžina teh trt, ki se zvijejo okoli navpičnih nosilcev, doseže deset do petnajst metrov, včasih pa najdemo tudi primerke, dolge do petinštirideset metrov. Premer cvetov te rastline lahko doseže dvanajst centimetrov.

Za plodove orjaške granadille je značilna eliptična oblika in segajo od osem do dvanajst centimetrov v širino in od deset do trideset centimetrov v dolžino. Barva plodov se lahko spreminja od zelene do rumene, v vsakem sadju pa ne bo težko najti rožnate ali bele sladko -kisle kaše z mokasto konsistenco. Poleg tega se lahko ta kaša pohvali s precej močno in zelo prijetno aromo.

Kjer raste

Velikanska granadilla je k nam prišla iz tropske Amerike, leta 1750 pa so jo varno pripeljali na Barbados, pa tudi na številne otoke v arhipelagu Bahami in Antili. In zdaj se uspešno goji v Amazoniji in v vseh državah Srednje Amerike. Posamezne nasade te kulture lahko vidimo v Južnem Vietnamu, Indiji, Maleziji in Indoneziji, pa tudi na Filipinih, Šrilanki, v Avstraliji in številnih tropskih afriških državah.

Uporaba

Plodove velikanske granadille lahko uživamo sveže ali pa iz njih naredimo čudovit žele. Precej pogosto jih dodajajo vsem vrstam sadnih solat, sladoleda ali pijač. In sok iz teh plodov je tudi odličen.

Mimogrede, v tej kulturi niso užitni samo plodovi, ampak tudi gomolji, ki imajo okus po sladkem krompirju, katerega masa lahko doseže štiri kilograme.

Obdarjeni s temi bizarnimi sadeži in nekaterimi zdravilnimi lastnostmi - bodo odlični pomagači pri sladkorni bolezni in visokem krvnem tlaku. Njihova kaša je bogata ne le z vlakninami in vitamini, ampak tudi z železom, kalcijem in serotoninom, ki blagodejno vpliva na centralni živčni sistem - pomaga zmanjšati anksioznost, ima odličen pomirjujoč učinek in lajša nevrostenijo, nespečnost in glavobole. Nemogoče je omeniti njeno sposobnost preprečevanja napadov astme.

Velikanska granadilla je odlično zdravilo tako za preprečevanje različnih bolezni kot tudi za zdravljenje od njih. Njegovi plodovi so močno želodčno in antiskorbutično sredstvo. Ne manj pomagajo pri zdravljenju griže in driske. Odvarjanje listov velikanske granadille je učinkovit anthelmintik. V tej vlogi se uporabljajo tudi korenine rastline, poleg tega pa imajo močan diuretični učinek in sposobnost, da povzročijo bruhanje.

In ker se ti plodovi zelo hitro pokvarijo, jih skoraj nikoli ne izvažajo izven izvornih držav.

Kontraindikacije

Glavne kontraindikacije proti uporabi orjaške granadile so nosečnost in dojenje, hipotenzija, huda ateroskleroza, miokardni infarkt in angina pektoris. In pripravkov na osnovi teh plodov ni mogoče kombinirati z antidepresivi, zaviralci monoaminooksidaze.

Rast in nega

Za velikansko granadillo je značilna absolutna nezahtevnost in sposobnost, da se med postopkom presaditve zlahka prilagodi neznanim razmeram. Kljub temu se bo najbolje počutila na sončnih območjih, najbolj optimalen temperaturni režim zanjo pa bo temperaturno območje od osemnajst stopinj ponoči do osemindvajset stopinj podnevi. Ta kultura je še posebej všeč šibko kislim in dobro izsušenim tlom - ko so tla alkalizirana, lahko orjaška granadilla zlahka zboli, zelo počasi bo rasla in bo popolnoma prenehala saditi.