Jajčevec

Kazalo:

Video: Jajčevec

Video: Jajčevec
Video: 😋🍴 Jajčevec v pečici. FHD 2024, April
Jajčevec
Jajčevec
Anonim
Image
Image
Jajčevec
Jajčevec

© serezniy / Rusmediabank.ru

Latinsko ime: Solanum melongena

Družina: Senčnik

Kategorije: Zelenjava

Jajčevec ali badrijan (Solanum melongena) Je priljubljena zelenjava, spada v rod Solanum.

Zgodovina

Domovina jajčevcev je Indija, od koder so ga prinesli na Kitajsko. Kitajci gojijo jajčevce še 500 let pred našim štetjem.

splošne značilnosti

Jajčevec je trajnica. Ima visoko steblo, precej velike liste, vijolične cvetove in okrogle ali hruškaste plodove - vijolične, bele, zelene ali črtaste.

Jajčevci imajo zelo radi toploto, zato so pogosti na jugu Rusije, pa tudi v Ukrajini, Moldaviji in Srednji Aziji.

Najbolj priljubljene sorte so sredi sezone, zlasti Almaz, Universal, Bataysky, Begemot, Bernard, Donetsk. Vse navedene sorte so sredi sezone.

Pravila oskrbe

Temperatura … Najbolj ugodna temperatura za razvoj in rast rastlin je 22-28 ° C. Že ko temperatura pade na 20 ° C, se gnojenje, vezava in razvoj plodov upočasnijo. Če temperatura pade še za pet stopinj, bodo listi začeli odpadati in rastlina bo prenehala rasti. Če se nizka temperatura nadaljuje, bo rastlina preprosto umrla.

Vlažnost … Jajčevci niso zahtevni le glede temperature, ampak tudi vlažnosti. Posledica zmanjšanja vlažnosti je padanje cvetov, jajčnikov in zastoj rasti plodov. Pomanjkanje vlage je še posebej negativno pri plodovih.

Tla … Jajčevec dobro uspeva na zelo rodovitnih, strukturnih tleh. Neprimerna tla so hladna, težka tla in tla v bližini podtalnice.

Izbira sedeža … Pri izbiri lokacije je treba upoštevati predhodnike. Torej, najbolje od vseh "modri" rastejo po čebuli, zelju, melonah in korenovkah. Lokacijo je treba spremeniti, saj glive in okužbe ostanejo v tleh in ogrožajo pridelek jajčevcev. Torej, na istem mestu lahko jajčevce gojimo šele po dveh do treh letih.

Setev … Praviloma se zelenjava goji v sadikah. Sadike je priporočljivo gojiti v lončkih. To vam omogoča, da čim bolj ohranite koreninski sistem, zaradi česar se rastline zelo hitro ukoreninijo.

Gojenje sadik je možno z nabiranjem sadik ali brez njih (lahko sejete neposredno v lončke). Jajčevce sejemo v prvih tednih marca. Najboljša temperatura za kalitev sadik je 26-30 ° C. Sadike lahko pričakujemo sedmi do osmi dan po setvi. Ko temperatura pade na 20 ° C, se kalitev upočasni. Pri setvi izbranih semen se pridelek občutno izboljša.

Če izberete način nabiranja, potem semena sejemo v škatle s hranilno zemljo - dva dela travnate zemlje in del humusa ter malo peska. Med vrsticami ostane razdalja tri centimetre. Količina sejanja je 10-12 gramov na meter.

Voda pri sobni temperaturi se uporablja za zalivanje poljščin. Zgoraj je škatla prekrita z vezanimi ploščami, filmom ali steklom, temperatura pa se vzdržuje na 23-25 ° C. Ko se pojavijo poganjki, je treba škatle postaviti na svetlo mesto in temperaturo znižati za pet do sedem dni. Ta ukrep omogoča, da se sadike okrepijo. Takoj, ko se pojavijo pravi listi, lahko začnete nabirati. Lahko se odločite za uporabo plastičnih ali papirnatih skodelic ali posod s hranili, napolnjenih z mešanico (enako kot pri setvi).

Lonci ali kozarci so postavljeni v škatlo in napolnjeni z zemljo, pri čemer je nekaj centimetrov za zalivanje in dodajanje zemlje. V vsak lonec lahko posadite dve sadiki, saj se sadike jajčevcev ne raztezajo.

Po setvi je pomembno spremljati vsebnost vlage v tleh, da se prepreči izsušitev. Za namakanje je optimalno uporabiti ogrevano vodo (18-20 ° C).

Če rast sadik zamuja in imajo listi bledo zeleno barvo, rastline potrebujejo dodatno hranjenje. Bolje je uporabiti organska gnojila.

10-11 dni pred sajenjem lahko začnete utrjevati sadike in se zateči k intenzivnemu prezračevanju. Ko jih gojimo v sobi, sadike odnesemo na balkon. V tem primeru se je treba izogibati vetru in prepihu, temperatura pa ne sme pasti pod 15 ° C.

Pristanek … Takoj, ko pride do stalnega segrevanja, jajčevce posadimo v odprto zemljo. To se običajno zgodi po sajenju paradižnika, običajno sredi maja.

Jajčevci se dobro odzivajo na skrbno obdelana, globoko orana tla. Zato nekaj dni pred sajenjem ne bodite preveč leni, da zrahljate zemljo. Rastline sadimo v vrsti na razdalji 26-30 cm. Pri sajenju je pomembno, da grudice zemlje ne pridejo v skodelico. Spodbuja se vnos humusa. Takoj po sajenju rastline zalivamo. Potrebna sta dva ali tri zalivanja in potem, ko se zemlja posuši, jo je treba zrahljati med vrstami in v vrstah.

Zalivanje … Jajčevci potrebujejo redno zalivanje, sicer bo jajčnik odpadel, plodovi bodo počasi rasli, rastlina bo začela boleti.

Vrhunski preliv … Jajčevce je treba hraniti v najpomembnejših obdobjih za življenje rastline. Prvič - potem, ko so sadike posadili v odprto zemljo, so se jajčevci ukoreninili in začeli rasti. Pri tem bodo pomagala dušikova gnojila. Po njihovem dodajanju je treba jajčevce zalivati s čisto vodo, da se izognemo opeklinam. Drugo hranjenje je potrebno ob začetku plodov (kalij in fosfor).

Zatiranje škodljivcev … Paziti je treba tudi na zaščito pred škodljivci. Glavni sovražnik "modrega" je koloradski hrošč. Najbolj učinkovito se je ročno znebiti hroščev in to v sončnem vremenu. Če je hroščev in ličink preveč, je bolje, da jih zdravimo z insekticidi. Zadnjo stopnjo predelave je treba izvesti tri do štiri tedne pred začetkom trgatve.

Priporočena: