2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Banana Granadilla (Passiflora mollissima) - pripada družini Strastna drevesna trta.
Opis
Banana granadilla je plezalna rastlina, natančneje drevesna liana, katere višina zlahka doseže šest metrov. Stebla te kulture so gosto pokrita s prijetno rumenkasto dlako. Vendar pa niso samo stebla pokrita z dlačicami, ampak tudi tri-listni listi z gracioznimi, fino nazobčanimi robovi.
Banana granadilla cveti s cevastimi cvetovi, pobarvanimi v rdečkasto-rožnatih ali sivkasto-zelenkastih tonih. Omeniti velja, da te rože sploh ne dišijo.
Temno zeleni ali bledo rumeni plodovi bananine granadille vsebujejo temno oranžno kašo s trpko-sladkim okusom in velikim številom majhnih črnih semen. Celuloza zelo lepo diši. In ker plodovi vsebujejo do 92% vode, so vsi zelo sočni in precej vodnati. Kar zadeva njihovo težo, je zelo majhna in se giblje od petdeset do sto petdeset gramov.
Banana granadilla se ponaša z resnično impresivnim pridelkom - z enega hektarja lahko brez težav poberemo do sedeminštirideset ton sadja! Hkrati doma obrodi skoraj vse leto, na Novi Zelandiji pa njegove plodove nabirajo le od marca do oktobra.
Kjer raste
V divjini lahko banana granadilla pogosto vidimo na ozemlju južnoameriških držav, kot sta Bolivija in Ekvador, pa tudi Venezuela, Peru in Kolumbija. Na istem mestu so ga začeli gojiti že davno, še dolgo pred špansko osvojitvijo. In ne tako dolgo nazaj so se nasadi te kulture pojavili v Indiji, pa tudi na Novi Zelandiji.
Uporaba
Najpogosteje se bananina granadilla kaša uživa sveža, poleg tega pa iz nje pridobijo odlične marmelade, bogate sokove ter zelo okusne želeje in meringue. Prebivalci južnoameriških držav so zelo pripravljeni piti sok tega sadja, pomešan z mlekom, v nekaterih državah pa iz njega (s fermentacijo) pride čudovito vino. Kljub temu, da je bananina granadilla zelo sladka, je njena kalorična vrednost le 25 kcal. Je tudi odlično gašenje žeje. Če želite jesti sveže sadje, ga prepolovite po dolžini in z žlico odstranite kašo. Lupino lahko varno zavržete.
Redno uživanje teh nenavadnih plodov pomaga izboljšati spanec in zmanjša živčno razdražljivost ter ima tudi najbolj ugoden učinek na aktivnost prebavil. Banana granadilla je še posebej dobra za črevesne in želodčne razjede ter pri povečani kislosti želodčnega soka.
Kontraindikacije
Tistim, ki trpijo zaradi hipotenzije, ni priporočljivo zaužiti preveč bananine granadille. Poleg tega lahko njegova uporaba povzroči alergijske reakcije. Tega sadja ne smete jesti v prvi polovici dneva - pogosto vodi v zaspanost.
Rast in nega
Pri temperaturah pod minus dve stopinji ali več kot trideset stopinj nad ničlo banana granadilla hitro odmre. Tudi ta rastlina ne mara sušnega in vročega podnebja - najbolje se bo počutila v gorskih območjih, ki se nahajajo na nadmorski višini 3200 metrov nad morjem. Kar zadeva optimalen temperaturni režim za njegovo rast, je v razponu od petnajst do dvajset stopinj. Seveda lahko plodovi zorijo pri temperaturi približno deset stopinj, vendar bo v tem primeru ta postopek trajal veliko dlje. V letih z mrzlimi poletji lahko ta trta raste na jugu Rusije, vendar plodovi v naših zemljepisnih širinah v nobenem primeru ne bodo imeli časa zoreti.
Banana granadilla se pogosto uporablja v sobnem cvetličarstvu, ker je odlična okrasna rastlina. Pomembno je le, da ne pozabimo, da je ta rastlina trta in potrebuje dobro podporo do šest metrov visoko.
Priporočena:
Vodna Banana
Vodna banana (lat. Nymphoides aquatica) - rastlina iz družine Shift, ki ima nenavadno ime zaradi ene zanimive lastnosti: v bližini korenin lahko vidite tvorbe, ki spominjajo na šopke banan. Opis Vodna banana je rastlina, ki lahko doseže višino od petindvajset do petintrideset centimetrov in je obdarjena z debelimi vrvicami podobnimi naključnimi belimi koreninami, ki ne prodirajo preveč globoko v tla.
Banana
Banana (latinsko musa) Ni raztegnjena visoka palma, ne sadno drevo z grozdi rumenih plodov, ampak le velikanska zelnata trajnica. Rod rastlin z imenom "Banana" je eden od treh rodov družine banan (Musaceae) in v svojih vrstah združuje približno sedem ducat vrst, ki imajo radi podnebje in tla jugovzhodne Azije.
Fantastična Vodna Banana
Vodno banano, imenovano tudi rastlina banana, najdemo predvsem v počasi tekočih ali stoječih vodnih telesih v Severni Ameriki. Še posebej pogosto ga lahko vidimo na atlantski obali. Ta rastlina je dobila nenavadno ime zaradi ene zelo zanimive lastnosti - v bližini korenin lahko vidite tvorbe, ki spominjajo na šopke banan. Vodna banana izgleda čudovito v akvarijih in ji daje poseben okus - še posebej impresivno je videti v ospredju
Univerzalna Banana
Ob pogledu na plodove banane, ki jih je danes mogoče kupiti v ruskih trgovinah vse leto, domišljija nariše visoko drevo, bogato okrašeno z rumenimi plodovi, ki visijo s vej. Tisti, ki so videli banano, ki raste v naravi, se bodo takšni domišljiji le skeptično nasmehnili
Japonska Banana
Japonska banana (lat. Mosa basjoo) - najbolj hladno odporen predstavnik rodu Banana (lat. Musa) istoimenske družine Banana (lat. Musaceae). Res je, da so njeni plodovi, polnjeni s številnimi črnimi semeni, neužitni, kar rastlini ne preprečuje, da bi postala priljubljena dekoracija umetnih vrtov.
