Melisa

Kazalo:

Video: Melisa

Video: Melisa
Video: MELISA feat TOMMO -- Will carry on ( Official Video ) by TommoProduction 2024, Marec
Melisa
Melisa
Anonim
Image
Image
Melisa
Melisa

© Julija Šapić / Rusmediabank.ru

Latinsko ime: Melisa

Družina: Jagnjetina ali ustnice

Kategorije: zelišča, zdravilne rastline

Melissa (lat. Melissa) - trajnica eteričnega olja iz družine Lamb ali lipociti. V naravnih razmerah melisa raste v Južni in Srednji Evropi, Iranu, Severni Ameriki, Srednji Aziji, na Kavkazu, v Ukrajini in na Balkanu. Prvič so bile čudežne lastnosti melise opisane v delih starogrškega filozofa in naravoslovca Teofrasta.

Značilnosti kulture

Melisa je zelnata rastlina do 1 m visoka z močno razvejano koreniko. Steblo tetraedrično, razvejano, skoraj golo ali puhasto s kratkimi lasmi z žlezami. Listi so svetlo ali svetlo zeleni, nasproti, jajčasti ali okroglo-diamantni, z rožnatimi nazobčanimi robovi, po celotni površini puhasti, na pecljih.

Cvetovi so majhni, zbrani v lažnih obročastih socvetjih po 6-12 kosov, sedijo v pazduhah zgornjih listov. Čaška je žlezna in dolgodlaka, spodaj ima podkožne zobe. Corolla je sivkasta ali modrikasto bela. Plod je dovolj velik, sestavljen iz štirih ovalnih orehov, črne barve s sijajem. Semena ostanejo sposobna preživeti približno 2-3 leta. Cvetenje poteka v juniju - avgustu, plodovi zorijo konec avgusta - v začetku septembra. V ruskem podnebju se melisa obnaša agresivno, zato jo je priporočljivo gojiti v posodah.

Rastni pogoji

Melisa je svetloljubna kultura, raje ima sončna območja, zaščitena pred močnimi in hladnimi vetrovi. Tla so zaželena lahka, rodovitna, z globoko podtalnico, z nevtralno ali rahlo kislo pH reakcijo. Na enem mestu lahko rastlina raste približno 4-5 let, potem pa melisa potrebuje presaditev. Kultura se ne razlikuje zlasti po zimski odpornosti.

Razmnoževanje in sajenje

Meliso razmnožujemo s semeni, potaknjenci in delitvijo korenike. Kulturo najpogosteje gojimo s sadikami tako, da sejemo semena v sadične škatle pod folijo. Optimalna temperatura za hranjenje pridelkov pred kalitvijo je 25C. Pristanek na odprtem terenu se izvede po preteku grožnje spomladanskih zmrzali.

Območje za gojenje melise pripravimo jeseni, zemljo izkopamo, osvobodimo plevela in njihovih korenin, uporabimo organske snovi in mineralna gnojila ter oblikujemo grebene. Kisla tla se predhodno apnenijo, območja s stoječo vodo pa se odcedijo z drobnim gramozom ali lomljeno opeko. Razdalja med rastlinami mora biti približno 30-40 cm, med vrsticami pa 45-50 cm. Za bolj estetski videz mora biti razdalja med rastlinami in vrstami 60 cm.

Delitev in potaknjenci se izvajajo maja ali avgusta. Za te metode vzreje je bolje izbrati 3-5 let stare grmovje. Matični grm je razdeljen na dele približno enake velikosti, vendar tako, da ima vsaka delenka vsaj 4 poganjke s koreninami. Potaknjenci so izrezani iz enoletnih poganjkov. Potaknjenci in potaknjenci so takoj posajeni na stalno mesto.

Nega

Melissa ne potrebuje posebne nege. Redno in obilno zalivanje se izvede pred pojavom poganjkov, nato pa rastline navlažimo le s podaljšano sušo. Kultura pozdravlja sistematično rahljanje tal v prehodih in odstranjevanje plevela, mulčenje grebenov s šoto ali plastično folijo prihrani od slednjih, poleg tega pa mulčenje preprečuje prezgodnje izhlapevanje vlage.

V regijah s hladnimi zimami potrebuje zavetje z odpadlim listjem ali žagovino. Zgodaj spomladi, takoj po taljenju snežne odeje, je priporočljivo gnojenje z organskimi in mineralnimi gnojili. Ker melisa vsebuje veliko eteričnih olj, rastlino redko napadajo škodljivci, zato za boj proti njej ne potrebujejo preventivnih ukrepov.

Zbiranje in nabava

Meliso nabiramo pred cvetenjem, jo razrežemo z obrezovalnikom ali vrtnimi škarjami na razdalji 10 cm od površine zemlje. Meliso, pridelano na velikih površinah, režemo s trimerjem, koso ali srpom. Za slepe površine se uporabljajo le apikalna stebla, posušijo se v prezračenih in zasenčenih prostorih, razprostirajo na papirju ali zavežejo v majhne šopke.

Včasih se melisa suši v navadni pečici pri temperaturi 35-40C z rahlo odprtimi vrati. Popolnoma suhe liste drobimo ročno, damo v svetlo netesno posodo in pokrijemo s pokrovom. Meliso je najbolje hraniti ločeno od drugih aromatičnih rastlin, da ne absorbira tujih vonjav.

Uporaba

V mnogih državah sveta se melisa uporablja kot zelišče, uporablja se pri kuhanju: za domače konzerviranje, za pripravo zdravilnih čajev, poparkov in nekaterih alkoholnih pijač. Melissa je prava najdba za prave gurmane, ki želijo aromo citrusov združiti z medenimi notami. Lahko popestri številne jedi.

V ljudski medicini se rastlina uporablja kot analgetik, pomirjevalo in krčevito sredstvo, pa tudi pri zdravljenju bolezni srca in ožilja. Melisso pogosto gojijo na gredicah, grebenih in drugih vrstah gredic; izgleda impresivno in razredči kompozicije, sestavljene iz trajnih in enoletnih cvetličnih pridelkov.