2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Pekinško zelje (latinsko Brassica rapa subsp. Pekinensis) - zelenjavna kultura; zelnata rastlina družine križnic ali zelje. Druga imena so bok choy, solata ali petsai. Domovina rastline je Kitajska. Pekinško zelje se široko goji v zahodni Evropi, jugovzhodni Aziji in ZDA. Na ozemlju Ruske federacije se kultura goji v majhnih količinah.
Značilnosti kulture
Pekinško zelje je dvoletna rastlina, ki se goji kot enoletnica. Listi so celi, sočni, rumeni, rumeno-zeleni ali svetlo zeleni, včasih rahlo puhasti, s plosko ali trikotno belo žilo na sredini, z nazobčanimi ali valovitimi robovi, notranji del je okrašen. Listi tvorijo ohlapno glavico zelja ali rozete. V kontekstu glav zelja rumeno-zelene barve.
Pekinško zelje je hladno odporna kultura, odrasle rastline zlahka prenesejo zmrzali do -5C. Optimalna temperatura za rast je 15-22 ° C. Pekinško zelje je dolga dnevna rastlina. Z zgodnjo setvijo rastline povečajo vegetativno maso, z dolgim dnevom pa vržejo peclje, mimo faze glave. Rastna doba zelja je 48-55 dni.
Rastni pogoji
Pekinško zelje je svetlobno zahtevna rastlina, ki se dobro razvija na odprtih sončnih območjih. Kultura je odporna na senčenje, čeprav so v tem primeru glave zelja ali rozete listov majhne in brez okusa. Tla za gojenje pekinškega zelja so zaželena rodovitna, zmerno vlažna z nevtralnim pH. Zavlažena tla se ne spodbujajo.
Setev
Semena pekinškega zelja sejemo v 2-3 obdobjih. Za neprekinjeno žetev pridelek posejemo v presledkih 10-15 dni. Prva setva se izvede zgodaj spomladi pod pokrovom. Zelja ni priporočljivo sejati od 15. do 20. julija, saj rastline predčasno sproščajo cvetoča stebla, ne da bi oblikovale veliko rozeto ali zeljne zelje. Zadnja setev se izvede v prvem desetletju avgusta. Globina sejanja semen je 0,5-1 cm. Najpogosteje se posevki sejejo s pasovno metodo, razdalja med vrstami naj bo 20-25 cm. S pojavom sadik se pridelki redčijo, ostane 10-20 cm med rastlinami.
Pekinškega zelja s sadikami ni prepovedano gojiti, v tem primeru se setev izvede konec decembra v kasete s celicami. Sadike sadimo v zemljo 25-30 dni po nastanku sadik po naslednjih shemah: listnate sorte - 20 * 20 cm, pol zelje - 30 * 30 cm, zelje - 35 * 35 cm. Pekinško zelje se ne goji samo kot glavni pridelek, lahko pa tudi kot tesnilo. Pozimi lahko rastline gojimo tudi na okenski polici.
Nega
Glavne naloge skrbi za pekinško zelje so zalivanje, odstranjevanje plevela, rahljanje ter zatiranje škodljivcev in bolezni. Kultura se pozitivno odziva na hranjenje s tekočim mulleinom ali sečnino.
Žetev in skladiščenje
Listne oblike porežemo, da ne poškodujemo rastnih točk, sicer rastline ne bodo dale novega pridelka listov. Shranite jih v plastičnih vrečkah v hladilniku 12 dni. Končna trgatev pekinškega zelja se izvede s polnim razvojem rozete ali glav zelja.
Priporočena:
Belo Zelje
© kapa196628 / Rusmediabank.ru Latinsko ime: Brassica capitata Družina: Križnica Kategorije: Zelenjava Belo zelje (latinsko Brassica capitata) - priljubljena rastlinska kultura; dvoletna rastlina iz družine križnic.
Tako, Da Je Zelje Vezalo Odlično Zelje
Številna zelenjava na našem vrtu ni zelo udobna - je termofilna in bi se z veseljem ogrela v rastlinjaku. Toda za zelje na srednjem pasu - na samem mestu! Še več, letošnje poletje se je izkazalo za pravo, saj ima kultura rada - hladno in deževno. Toda, kot veste, je narava vremena muhasta in njeno razpoloženje se hitro spreminja. Kakšno nego bo zelje potrebovalo v primeru vrnitve vročih dni in kaj še morate vedeti o njegovem gojenju?
Zelje Zakaj. Belo Zelje. Nadaljevanje
Postavlja se veliko vprašanj o glavni zelenjavi na naši mizi - belem zelju. Danes poiščimo odgovore na nekatere od njih. Povedali vam bomo o povečanju kalitve semen, boljših sosedih, časih žetve
Zelje Zakaj. Kitajsko Zelje
Marsikomu so všeč sočne glave pekinškega zelja z nenavadnim okusom, nežne strukture, ki pozimi ležijo na polici v trgovini. Enake bi rad vzgojil na svojem spletnem mestu. Že vrsto let spomladi od prodajalcev kupujemo že pripravljene sadike, rezultat pa je nič. Nekaj rumenih cvetov krasi naše postelje. Kaj je razlog za te neuspehe?
Zelje Zakaj. Belo Zelje. Začni
Vsak poletni prebivalec želi dobiti odlično letino zelenjave, napolniti posode s kakovostnim materialom. Včasih nepoznavanje osnovnih agrotehničnih tehnik izniči ves porabljen trud. Danes bomo razpravljali o številnih pomembnih točkah na poti do uspeha
