Chervil Vrt

Kazalo:

Video: Chervil Vrt

Video: Chervil Vrt
Video: КАК ВЫРАЩИВАТЬ ЧЕРВИЛЬ 2024, April
Chervil Vrt
Chervil Vrt
Anonim
Image
Image

Chervil vrt je ena izmed rastlin družine, imenovane Umbelliferae, v latinščini bo ime te rastline zvenelo takole: Anthriscus cerefolium. Kar se tiče imena same družine Chervil, bo v latinščini tako: Apiaceae Lindl.

Opis višnjevega vrta

Chervil je znan pod številnimi priljubljenimi imeni: buttel, prigrizki, zhurnitsa, kerbel, dlesni, trebla, kupyr z butenelnimi listi in pervil-trava. Chervil je enoletno zelišče, obdarjeno z razvejanim steblom, katerega višina bo približno trideset do šestdeset centimetrov. Listi te rastline so tri pernati, lahko so gladki ali kodrasti. Cvetovi so precej majhne oblike, pobarvani so v bele tone in zbrani v dežniku. Plodovi te rastline so podolgovate sivkasto-zelene dve sadike, ki bodo sladek in pikanten. Takšni plodovi kresnice so obdarjeni z zelo prijetnim aromatičnim vonjem. Pravzaprav bo po videzu ta rastlina spominjala na peteršilj, obdarjen s tanjšimi in občutljivejšimi listi. Takšni listi češnje so obdarjeni z vonjem po janežu.

Treba je opozoriti, da je rojstni kraj te rastline Kavkaz, južna Rusija in zahodna Azija. Tu bo ta rastlina rasla v naravnih razmerah. Ta rastlina bo gojena na Krimu, v Zakavkazju in v Moldaviji kot začinjena rastlina.

Opis zdravilnih lastnosti zelenjavnega školjke

Chervil je obdarjen z zelo dragocenimi zdravilnimi lastnostmi. Mladi listi te rastline, ki jih poberemo pred cvetenjem, bodo vsebovali eterično olje, vitamin C, minerale, glikozide in karoten.

Kar zadeva tradicionalno medicino, je sok te rastline tukaj zelo razširjen. Ta sok je treba iztisniti iz sveže trave. To zdravilo se uporablja na osnovi vrtnice za zlatenico, zvišano telesno temperaturo, edeme, ascites, omotico, izčrpanost, tuberkulozo, različne bolezni želodca in črevesja, pa tudi za bolezni dihal in mehurja. Omeniti velja, da je pri vnetnih boleznih dihal priporočljivo piti sok te rastline kot ekspektorans. Sok in listi te rastline se lahko jemljejo zunaj in znotraj za hemoroide, pruritus, lišaje in diatezo.

Treba je opozoriti, da v veterinarski medicini za gospodinjstvo tak češnjev sok dajejo živalim kot zelo učinkovit diuretik. Sveži listi te rastline so odlična začimba za jajčne jedi, mesne in ribje jedi ter juhe in solate. Priporočljivo je, da zelene solate začinite z belim vinskim kisom, ki je bil prežet z zelenjavnim kresnikom. V vročih poletnih dneh lahko takšna rastlina doda čudovit svež okus skutnim paštetam, pa tudi kruhu in maslu. Pomembno si je zapomniti, da je pri uporabi višnjevca kot začimbe za vroče jedi priporočljivo, da ga dodate približno eno do dve minuti pred koncem kuhanja: to se naredi za ohranitev občutljive arome.

Pri tuberkulozi je zelo učinkovit sok iz zelišča češnjevca. Ta sok je priporočljivo uporabljati pol čajne žličke ali eno žličko dva do trikrat na dan, odvisno od resnosti bolezni.

Pravzaprav so to rastlino in njene dragocene lastnosti poznali že stari Rimljani, v Evropi pa so to rastlino gojili šele od sredine šestnajstega stoletja. Pravzaprav so v srednjem veku pohištvo polirali s suhimi semeni vrtne školjke, kar je dalo pohištvu prijeten vonj in sijaj.

Priporočena: