Kislitsa

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Oxalis (latinsko oxalis) - rod enoletnih in trajnih trav ali pol grmovnic iz družine kislin (latinsko Oxalidaceae). Rod je številčen, vključno z okoli 800 vrstami. Naravni razpon - Južna Afrika, Srednja in Južna Amerika ter Srednja Evropa. V Rusiji je v naravi le pet vrst, ki rastejo predvsem v gozdnih območjih na Daljnem vzhodu.

Značilnosti kulture

Oxalis je zelišče ali grm s plazečim ali grčastim korenikom. Listi so zeleni, rjavkasti, bordo ali vijolični, pecljasti, nadomestni, sestavljeni, trojni ali razcepljeni s prstom, pogosto z okončino. Listi so pernati ali ostri (odvisno od vrste). Z nastopom teme se listi zvijejo. Cvetovi so majhni, pravilni, rožnati, rumeni ali beli. Cvetovi in listi se zaprejo v oblačnem vremenu ali pozno ponoči. Plod je kapsula; ko dozori, razpoka vzdolž ventilov.

Subtilnosti gojenja

Kislitsa ni mogoče imenovati zahteven pridelek, večina vrst se normalno razvija tako na sončnih kot v senčnih območjih. V večji meri je to stanje odvisno od vrste. Tla so raje rahlo kisla ali nevtralna, odcedna, bogata s humusom. Dodatek šote ali komposta je dobrodošel v sestavi tal.

Oxalis se razmnožuje s semeni, potaknjenci stebel, vozlički in delitvijo korenike. Način vzreje je odvisen tudi od vrste kisline. Vsa setev in sajenje se izvajajo zgodaj spomladi. Pri sajenju pridelka s potaknjenci ali vozlički se upošteva optimalna razdalja 10-12 cm. Globina sajenja je 3-4 cm.

Semena kislitse sejemo aprila v sadične škatle ali rastlinjake. Substrat je sestavljen iz peska, šote in listnate zemlje v razmerju 1: 2: 1 ali šote, listnate in sodnate zemlje ter peska v razmerju 1: 2: 2: 1. Jeseni se izkopljejo korenike in vozlički. Sadilni material hranimo v hladnem prostoru v posodah, napolnjenih s suhim peskom.

Skrb za kislo kislino obsega redko gnojenje z mineralnimi gnojili ali šibko infuzijo mulleina, zalivanje med dolgotrajno sušo in plevenjem. Rahljanje tudi ni prepovedano. Pri gojenju večletnih vrst kislega lesa za zimo se nasadi mulčijo s šoto, žagovino, humusom ali prekrijejo s smrekovimi vejami.

Uporaba

Uporaba kisline je multivariatna. Uporablja se v ljudski medicini, za urejanje vrtov, redkeje pri kuhanju. Uživajo predvsem poganjke epifize. Tako so v Čilu takšni poganjki odlična alternativa sladkorju, saj se do konca rastne sezone kislina, ki je v popkih, nadomesti s sladkorjem.

Oxalis se najpogosteje uporablja v medicini, infuzije iz njega se uporabljajo za povečanje apetita, odpravo zgage in bruhanja, znižanje krvnega tlaka, normalizacijo želodčne kislosti in drugih težav. Koristne infuzije kisline pri zdravljenju gnojnih ran, vrenja in razjed različne narave. Toda seznam čudežnih lastnosti rastlin tega roda se tu ne konča.