2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Rabarbara (latinski reum) - rod trajnih zelnatih rastlin družine Ajda. Naravno območje - Azija in Evropa. Trenutno ločimo več kot 20 vrst, nekatere od njih so sposobne proizvajati različne križance. Z metodo semena je še posebej težko doseči čist videz.
Značilnosti kulture
Rabarbara je trajnica z močnim lesnatim korenikom in ravnimi, odebeljenimi zračnimi stebli. Bazalni listi so dovolj veliki, celi, nazobčani ali dlaničasti, sedijo na večplastnih ali valjastih pecljih zelene ali rdeče barve, opremljeni z zvončki na dnu. Stebelni listi so majhni.
Cvetovi so zelenkasti ali beli, enospolni ali dvospolni (odvisno od stopnje razvitosti), zbrani v velikih metličastih socvetjih. Okrožnik je preprost, opremljen s šestimi listi, enakimi ali različnimi po velikosti. Plod je trikotni oreh, ozkokrilni ali širokokrilni.
Rabarbara je hladno odporna kultura, brez težav se razvija in prezimuje v nečrnomorski regiji, v osrednji Rusiji potrebuje skrbno nego in zavetje. Optimalna temperatura za rast je 20-24C. Semena kalijo pri 5 ° C. Korenine rabarbare prenašajo zmrzali do -25C.
Rastni pogoji
Rabarbara je fotofilna, dobro se razvija na sončnih območjih. Odrasle rastline zlahka prenašajo rahlo senčenje, osebki prvega leta trpijo zaradi pomanjkanja svetlobe. Tla so raje lahka, rodovitna, prepustna za zrak in vodo. Optimalni so glinasti černozemi, ilovice in gojene gline.
Kljub temu, da je rabarbara vlažna, ima negativen odnos do preplavljenih tal. To pogosto vodi do propadanja korenike in nato do smrti. Izbira mesta za rabarbaro je ena najpomembnejših nalog, saj bo kultura na njej rasla 10-15 let. Na mestu naj ne bo večletnih plevelov, vključno s pšenico, semenskim badljem in plevelom.
Razmnoževanje in sajenje
Razmnožuje se s semeni rabarbare in deli koreniko. Kulturo gojijo predvsem v sadikah. Pred setvijo se semena namočijo v vodi, dokler ne nabreknejo, nato pa jih dajo v mokro gazo ali mešanico. S pojavom belih kalčkov na semenih jih posušimo in posejemo v sadične škatle, napolnjene z rodovitno zemljo. Poganjki se pojavijo 5-6. Dan. Sadike maja posadimo v nezaščiteno zemljo. Če je bila setev izvedena v drevesnicah, potem mlade rastline posadimo prihodnjo pomlad.
Rabarbare ni prepovedano sejati neposredno v odprto zemljo. V tem primeru setev poteka na običajen način konec aprila - v začetku maja. Globina sejanja je 2-3 cm. S pojavom 3-4 pravih listov na mladih rastlinah se pridelki redčijo. Razdalja med rastlinami naj bo približno 20 cm. V prihodnosti rastline sadimo na razdalji 100 cm drug od drugega.
Med vegetativnim razmnoževanjem se zdrave matične grmovnice delijo z nožem, tako da ima vsaka delitev zadostno število korenin in 1-2 rastnih brstov. Delenke takoj posadimo v tla, jih obilno zalivamo in nekaj dni zasenčimo pred direktno sončno svetlobo. Ta postopek se izvaja zgodaj spomladi. Iz ene rastline lahko dobite vsaj 5-10 delitev.
Mesto za rabarbaro je pripravljeno vnaprej, zemlja je izkopana na polnem bajonetu lopate, napolnjena z organskimi snovmi (v količini 2-3 vedra gnilega gnoja ali humusnega komposta na 1 kvadratni meter), mineralnimi gnojili se uporabljajo (amonijev sulfat ali sečnina - 30 g, kalijev klorid - 30 g, superfosfat - 60 g). Kisla tla so predhodno apnena.
Nega
Skrb za rabarbaro po sajenju v zemljo je sestavljena iz plevela, rahljanja, zalivanja in hranjenja z mineralnimi in organskimi gnojili. Pomemben je za kulturo, zatiranje škodljivcev in bolezni. Na rastline najpogosteje prizadenejo ajdove bolhe, hrošči in ličinke rabarbarovega slona, rabarbare, askohitoza (ali pegavost) in siva gniloba. Uporaba pesticidov ni priporočljiva, bolje je preizkusiti vse znane ljudske metode, tudi učinkoviti so. Od drugega leta življenja se v kulturi oblikujejo stebla maternice, ki močno izčrpajo rastline, zato jih je treba odstraniti. Rabarbaro gnojite vsaka 3-4 leta.
Obiranje
Pobiramo v drugem letu po sajenju. V prvem letu življenja rabarbara tvori peclje, ki so povsem primerni za prehrano, vendar jih ni mogoče odlomiti, saj lahko to bistveno oslabi rastline in v naslednjih letih zmanjša donos. Prvi rez se izvede maja, nato se po potrebi izvede zbiranje. Rezanje se ustavi 2 meseca pred koncem rastne sezone. V prvih 2-3 letih se lahko z enega grma zbere do 1-2 kg pecljev, v prihodnosti-do 4-6.
Priporočena:
Vlaknasta Rabarbara
Vlaknata rabarbara je ena izmed rastlin družine, imenovana ajda, v latinščini bo ime te rastline zvenelo takole: Rheum udulatum L. Kar se tiče imena same družine vlaknaste rabarbare, bo v latinščini: Polygonaceae Juss. Opis vlaknaste rabarbare Vlaknata rabarbara je trajnica, obdarjena s precej močnim koreninam.
Rabarbara: Ne Vrhovi, Ne Korenine, Ampak Peclji
Medtem ko sadno drevje in grmičevje šele začenjata cveteti in tvoriti tesne jajčnike, tisti, ki gojijo rabarbaro na svojem vrtu, maja naberejo debele sočne peclje. Zdi se, da je iz teh čudnih ogromnih palic mogoče pripraviti tako posebno stvar? Če rabarbare še niste okusili, z njo obvezno skuhajte kompot, naredite cmoke ali specite pito. Verjemite, ko ste enkrat poskusili, boste veseli, da je rabarbara trajnica, v naslednjih 7-10 letih pa bo dala več
Plemenita Rabarbara
Plemenita rabarbara (lat. Reum nobile) - eden najbolj nenavadnih predstavnikov rodu rabarbare. Raste na omejenem območju, in sicer v Himalaji. Najdemo ga tudi v Tibetu, v gorah Afganistana, Indije in Nepala. Prvič je rastlina postala znana leta 1885.
Črnomorska Rabarbara
Črnomorska rabarbara (lat. Reum rhaponticum) - redek predstavnik rodu rabarbare. Pogosto se imenuje vrtna rabarbara. V naravi ga najdemo na ozemlju Rusije, predvsem v zmernem pasu. V kulturi ga redko gojijo, čeprav je primeren za kulinarične dejavnosti.
Rabarbara Valovita
Rabarbara valovita (lat. Reum rhabarbarum) - ni najpogostejši predstavnik rodu rabarbare iz ajdove družine. V naravnih razmerah ga najdemo v Rusiji, predvsem na vzhodu Sibirije. Tipični habitati so območja s peščenimi tlemi, gozdnimi robovi in redkimi gozdovi.
