2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Pri nas vrtnarji in poletni prebivalci ne marajo toliko vrtnarjev in poletnih prebivalcev. Vendar se je v zadnjem času opazno povečalo število ljubiteljev zelišč. Toda v starih časih so bila zelišča zelo priljubljena. Stari Egipčani so svoje templje okrasili z razkošnimi grmovjem papirusa in trstike. Menihi so v srednjem veku gojili bizone in dišeče trne za aromatiziranje alkoholnih tinktur. Poskusimo razumeti bogato sodobno ponudbo zelišč, ki jih ponuja naša trgovina
Naturgarden
Poslabšanje ekoloških razmer po vsem svetu je privedlo do nastanka naravnih vrtov, imenovanih "naturgarden". Tovrstne vrtove odlikuje dejstvo, da ne spreminjajo obstoječega terena, ampak se mu prilagajajo. Ne gojijo čezmorske eksotike, okrašujejo vrtove z naravnimi rastlinskimi skupnostmi v bližini vrtnarskih pridelkov.
Glavni element tovrstnih ekoloških vrtov so praproti in okrasne trave, katerih predstavniki so trave in šaši z ozkimi podolgovatimi listi in preprostimi cvetovi v obliki klasčkov in metel.
Skrb za zelišča je veliko lažja kot skrb za druge predstavnike vrtnih okraskov, zlasti eksotičnih. Dobro ukoreninjeni in zrasli ne potrebujejo rednega zalivanja in se sami borijo proti plevelom ter zavirajo njihovo rast.
Jeseni je potrebna minimalna oskrba za obrezovanje trajnic, obrezovanje obolelih in suhih vej ter košenje trate.
Prednosti okrasnih zelišč
Okrasne trave okrasijo vrt skoraj vse leto. Oblečene v bele snežne kape, njihove glave se tudi v hudih zmrzalih vztrajno dvigajo nad snežnimi zameti in se zibajo v vetru.
Zgodaj spomladi, osvobojen zimske tančice, bo smaragdno zelena mladih kalčkov zasijala pod sončnimi žarki in delila svojo vitalnost, vzdržljivost in vztrajnost z vsem svetom. Ob pogledu na zelišča se zdi, da ste sami polni vitalnosti in odličnega razpoloženja.
Njihova vzdržljivost je neverjetna. Navsezadnje rastejo na vseh celinah, tudi na Antarktiki, kjer so ljudje srečali tri vrste žit. Živijo v suhih stepah in na vlažnih travnikih. Vidimo jih v močvirjih in celo v plitvih vodah.
Če poznate »značaj« vsake vrste okrasnih trav, lahko v njihovi poletni koči vedno najdete primerno mesto zanje.
Tri skupine zelišč
Glede na zahteve za rastne razmere lahko trave razdelimo v tri skupine:
1) Prebivalci suhih prostorov.
2) Prebivalci, ki imajo raje zmerno vlažnost.
3) prebivalci, ki živijo na močvirnih območjih in v plitvi vodi.
Rastni pogoji
Okrasne trave so ena najbolj nezahtevnih rastlin, tudi v naravi, tudi na svoji poletni koči. Uspešno prenašajo vse pogoje, ki jim jih je ustvarila narava ali priden poletni prebivalec. Če pa jim ustvarite pogoje, na katere so navajeni v domovini, bodo pokazali vso dekorativnost, ki jim jo je ustvarjalec podelil.
Prebivalci suhih krajev so na naše vrtove prišli iz step in južnih gora. Za uspešno rast potrebujejo dobro izsušena tla z visoko vsebnostjo peska in apna.
Okrasne trave, ki rastejo v naravi na travnikih in v gozdovih, najraje ležijo na mestih, zaščitenih pred močnim vetrom. Tla, ki so jim všeč, so maščobna, bogata s črno zemljo, z zadostno količino vlage.
Prebivalci močvirja in plitvih voda sploh ne prenašajo suše. Obožujejo bogato vlago in bogata černozemska tla.
Skrb za okrasne trave
Ko se sneg spomladi topi, je treba posušeno staro listje trav skrbno obrezati in odnesti na kompostišče ter potrpežljivo čakati, da ga pridni deževniki predelajo v hranljiv humus.
V nobenem primeru ne smete zažgati suhe trave in tako ustvariti nevarnost požara ter uničiti koristne žuželke, ki so prezimovale v travi. S sežiganjem trave sami izzovete poletno invazijo škodljivcev žuželk, ki ne naletijo na odpor svojih naravnih sovražnikov, ki so pogoreli s travo. Konec koncev se škodljive žuželke razmnožujejo veliko hitreje kot koristne.
Če s pomočjo ognja spremenite organsko gnojilo, ki je trava in je veliko bolj uporabno kot mineralno gnojilo, torej pepel, ki ostane po požaru, se oropate. Pepel je veliko manj koristen za vaše rastline, večina pa ga bo dež uspešno spral. In trava v kompostniku se bo spremenila v humus.
Priporočena:
Sestavljanje Cvetja In Zelišč
Ne, ne skrbi! Cvetje in zelišča niso prišli na shod, da bi izrazili svoje ogorčenje tistim, ki z njimi neusmiljeno ravnajo, ali da bi neutrudnim delavcem poletnih hiš plačali nizek priklon. Šlo bo za šopke, s katerimi radi okrasimo svoje domove, jih podarimo ljubljenim in prijateljem v slovesnih in žalostnih dneh
Meje Dišečih Zelišč
Območja na spletnem mestu z okrasnimi grmi ni treba poudarjati; za to lahko uporabite začinjena in zdravilna zelišča. Navdušujejo s paleto vonjev, imajo nenavadno teksturo in so uporabni
Dva Poletna Recepta Iz Zelenjave In Vrtnih Zelišč
Po dolgi zimi želim ves dan, dan za dnem, v jedilnik vključiti svežo pomladno zelenje. Vendar morate biti previdni in ne pretiravati. Nekatere rastline imajo kontraindikacije. Jedi iz teh zdravih izdelkov je najbolje pripraviti za kosilo tik pred serviranjem (za pripravo ne traja več kot 30-45 minut) ali za večerjo - z zelišči, svežo zelenjavo, limoninim sokom in aromatičnimi omakami
Nabiranje In Priprava Zelišč
Zbiranje in nabava zdravilnih zelišč je bila nekoč skrivnosten posel. Znanje se je prenašalo po dedovanju, in ko ga ni bilo nikomur, so skupaj z nosilcem tega znanja odšli v drug svet. Danes je na to temo veliko literature, včasih zelo protislovne. Poskusimo ugotoviti osnovne tehnike tega uporabnega posla
Sušenje Zdravilnih Zelišč
Da se čas, porabljen za pripravo zdravilnih zelišč ne izgubi, se je treba za njihovo kakovostno »konzerviranje« še malo potruditi. Pravilno in pravočasno sušenje nabranih zelišč bo v prihodnosti omogočilo v celoti izkoristiti njihove zdravilne lastnosti
