Katere Kumare So Odlične Za Kisanje?

Kazalo:

Video: Katere Kumare So Odlične Za Kisanje?

Video: Katere Kumare So Odlične Za Kisanje?
Video: АТ319 Набираем килограмм Червей ККЧТ 2024, Marec
Katere Kumare So Odlične Za Kisanje?
Katere Kumare So Odlične Za Kisanje?
Anonim
Katere kumare so odlične za kisanje?
Katere kumare so odlične za kisanje?

Kmalu se bodo na posteljah pojavile prve hrustljave kumare, številne hostese pa se bodo začele aktivno ukvarjati s trgatvijo za zimo. Seveda kisle kumare ne bodo v konkurenci med vsemi pripravki - z njimi pripravljajo neprimerljive solate in slastne kisle kumarice in vedno je v veselje samo okusiti takšne kumare s kuhanim krompirjem! In če izberete tudi prave sorte, primerne za soljenje, se bodo slepe še bolj uspele! Katere sorte kumar so najbolj primerne za kisanje?

Glavne značilnosti kisanja kumar

Izkušeni poletni prebivalci in izkušene gospodinje se dobro zavedajo, da vse sorte kumar niso primerne za kisanje. In veliko je res odvisno od pravilne izbire kumar za kisanje, saj če kisnete sorte solate, lahko ne le izgubijo okus in obliko, ampak tudi »eksplodirajo«! Vendar pa enkrat naenkrat seveda ni nujno, včasih pa se tudi takšne kumare odlično obnesejo! Kljub temu je bolje, da na začetku poskrbite za gojenje "pravih" sort in hibridov za luženje na svojem spletnem mestu!

Za sorte in hibride solat je običajno značilna zelo impresivna dolžina, bogata zelena barva, pa tudi prisotnost tanke in nežne gladke kože. Kar zadeva dekapiranje kumar, imajo v večini primerov relativno majhno velikost in gosto lupino, prekrite pa so tudi s številnimi črnimi trni in mozolji.

Ne škodi vedeti, da je rejcem v zadnjih letih uspelo izpeljati tudi tako imenovane univerzalne sorte kumar, ki so primerne tako za rezanje ali solato kot za predelavo. Praviloma imajo vrečke s semeni teh sort ustrezno oznako.

Slika
Slika

Nekateri poletni prebivalci so zelo skeptični glede različnih hibridov kumar, saj verjamejo, da so kisle kumare, ki so v vseh pogledih idealne, lahko narejene le iz sort. In to je najgloblja zabloda - številni sodobni hibridi so idealni tudi za predelavo in se lahko pohvalijo z odličnim okusom, neprimerljivo aromo in impresivno "blagovno znamko" hrustljavosti!

Najboljše sorte za kisanje

Te sorte kumar se že vrsto let aktivno uporabljajo za luženje in, treba je omeniti, nikoli ne uspejo!

Nežinski. Resnično "klasična" sorta za kisanje! Plodovi teh kumar so pokriti z značilnimi črnimi trni in številnimi izboklinami, njihovo meso pa je zelo okusno in hrustljavo! Samo ta sorta je občutljiva na peronosporo in pepelnico, zato bo v procesu gojenja potrebna največja pozornost!

Kustovoy. Plodovi te sorte kumar imajo bogato zeleno barvo, njihove velikosti pa so znotraj deset do trinajst centimetrov. Ta sorta se še posebej pogosto goji v srednjem pasu, Černozem in Moskovski regiji.

Vjaznikovskega. Zgodnja zrela sorta z občutljivo hrustljavo kašo. Gosta lupina plodov je prekrita s številnimi gomolji, hkrati pa sploh ni žilava. Kljub dejstvu, da je ta sorta opazno slabša od hibridov, je okus kislih kumar neprimerljiv!

Muromsky. Dolžina teh kumar običajno ne presega sedem do devet centimetrov, ponašajo pa se tudi s presenetljivo prijetnim okusom. Res je, na vrhuncu plodov takšne kumare potrebujejo stalno in redno zbiranje - celuloza plodov, ki se zadržujejo na vejah, lahko pridobi rahlo grenkobo.

Slika
Slika

Daljni vzhod. Vsestranska sorta z odličnimi okusnimi lastnostmi. Plodovi dosežejo dolžino od trinajst do petnajst centimetrov, njihova temno lupina pa je prekrita z rahlo belkastimi črtami.

Najboljši hibridi

Shchedryk F1. Ponaša se z odličnim okusom sadja, obilno posejanega s številnimi gomolji in miniaturnimi bledimi bodicami.

Hrustljava postelja F1. Neverjetno produktiven hibrid prve generacije - iz vsakega grma kumar lahko poberemo do sedem kilogramov sadja!

Kolibri F1. Odlična izbira za ljubitelje miniaturnih kumaric! V kozarcih s kumaricami bodo te kumare videti zelo elegantno in praznično!

Matryoshka F1. Hibrid s precej visokim donosom, katerega plodove odlikuje bogata zelena barva, razmeroma majhno število semen in rahlo sladka pulpa.

Smaragdni uhani F1. Zgodnji hibrid, odličnega okusa, hrustljavosti in arome, ki se odlično ohrani v vsakem pripravku!

Katere sorte in hibride kumar najraje uporabljate za luženje?

Priporočena: