2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Colocynthis (lat. Citrullus colocynthis) - predstavnik rodu Lubenica iz družine Buč. Je doma iz Azije in Sredozemskega morja. Danes vrsta velja za predhodnico gojene lubenice (navadna lubenica), čeprav nekateri znanstveniki menijo, da obe vrsti izhajata iz melone Tsama (latinsko Citrullus ecirrhosus). V naravnih razmerah kolocint raste v Severni Afriki, Iranu in na Arabskem polotoku in ga pogosto najdemo na sredozemski obali. V omejenih količinah se goji v državah z vročim podnebjem. Med vrtnarji ni posebej priljubljen; gojijo ga predvsem v medicinske namene.
Značilnosti kulture
Colocynth je trajnica z vzpenjajočimi se in plazečimi kotno ubranimi tankimi stebli zelene barve, opremljena s spiralno zvitimi nerazvejanimi ali dvostranskimi antenami. Koreninski sistem je močan, glavna korenina je mesnata in debela. Listi so grobi, puhasti z žlezastimi ali preprostimi dlačicami, nadomestni, pecljasti, 3-5-tilopasti, zaokroženo zarezani, dolgi do 12 cm. Cvetovi so enojni, rumeni, aksilarni, imajo cevast petdelni venček in a kratek, močno puhast pecelj.
Plod je polispermična sferična jagoda z gladko, gosto zeleno lupino s temnimi lisami. Ko zori, skorja spremeni barvo v slamnato rumeno, v sredini ploda pa nastane praznina. Meso plodov kolocinta je belo ali rumenkasto, grenko, brez vonja, premera do 10 cm. Semena so rumena, gladka, ravna, jajčasta. Kolocint cveti avgusta-septembra, plodovi zorijo septembra-oktobra. V nekaterih državah zadevna vrsta velja za plevel.
Raste
Na splošno je kmetijska tehnologija kolocinta podobna pridelavi navadne lubenice. Setev se izvaja s semeni v sadilne škatle, pod filmsko zavetišče ali v rastlinjaku. Pred setvijo je treba semena predhodno obdelati: zaviti so v naravno krpo ali gazo in dva dni preliti z mlačno vodo (vodo občasno menjamo). Izlegla semena se posejejo v vlažen hranilni substrat do globine 1 cm, optimalni temperaturni režim je 18-20C. Za pridobivanje kakovostnega sadilnega materiala je pomembno, da sadikom zagotovimo skrbno nego in ugodno okolje.
Pred sajenjem v odprto zemljo je treba rastline sistematično zalivati, vendar brez preplavljanja, ker so vse vrste lubenic do tega negativne. Prvo hranjenje se izvede s pojavom enega ali dveh pravih listov. Za gnojenje je priporočljivo uporabiti tekoča kompleksna gnojila. V oblačnih dneh so sadike osvetljene. Pristanek na odprtem terenu se izvede po pomladni zmrzali, to je konec maja - v začetku junija. Toda ponoči je bolje, da mlade rastline pokrijemo s filmom. Sadike lahko pred sajenjem obdelamo z biostimulansi, ta postopek bo pospešil in olajšal proces preživetja. Pomembno je tudi utrjevanje sadik kolocintov.
Po sajenju, po približno 7-10 dneh, rastline nahranimo. V prihodnosti oskrbo oblikujejo njihovi najpreprostejši postopki: zalivanje, odstranjevanje plevela, rahlo rahljanje in preventivno zdravljenje proti škodljivcem in boleznim. Pomembno je, da ne dovolite preplavljanja, sicer se ne bo mogoče izogniti smrti kolocitov. Uporaba kemikalij za zatiranje plevela ni dovoljena. Voda za namakanje mora biti topla in usedljiva.
Uporaba
Za kulinarične namene se kolocint praktično ne uporablja, najpogosteje se uporablja v medicini. Njihovo kolocintno sadje proizvaja praške, ki so učinkoviti pri zaprtju in boleznih jeter. Pogosto so rastlinski izvlečki vključeni v zdravila, ki se uspešno borijo proti vodenici. Preveliko odmerjanje zdravil na osnovi plodov kolocinta je lahko škodljivo in povzroča hude bolečine v prebavilih.
Semena plodov imajo precej privlačno sestavo, kljub temu, da imajo grenak okus, so zelo uporabna, čeprav v omejenih količinah. Iz njih se v industrijskih pogojih pridobiva olje. Danes se zdravila, ki uporabljajo celo majhen del izvlečkov kolocitov, v uradni medicini ne uporabljajo, saj so ugotovili, da so strupena, čeprav so relativno nedavno pritegnila pozornost znanstvenikov, ki se ukvarjajo z razvojem zdravil, ki so učinkovita pri raku.
