2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Aromatični sizigij ali nageljnova žbica (lat. Syzygium aromaticum) - zimzeleno drevo, predstavnik rodu Sizigium (latinsko Syzygium) iz družine Myrtaceae (latinsko Myrtaceae). Rastlina, rojena v tropih Južne Azije, se odlikuje z usnjatimi listi, na katerih sijajni površini se zlahka spuščajo curki tropske prhe, ne da bi poškodovali listno ploščo. Cvetovi nageljnove žbice, namočeni v eterično olje, oddajajo aromo, ki traja dlje časa, če so cvetni brsti pravočasno in pravilno pripravljeni za prihodnjo uporabo. Prav ti brsti so znana začimba z imenom "nageljnove žbice", ki je na voljo vsaki dobri gospodinji.
Kaj je v vašem imenu
Pomen latinskega imena rodu "Syzygium", ki začenja imena vseh rastlinskih vrst, ki predstavljajo rod na našem planetu, je bil opisan v članku "Syzygium".
Kar zadeva poseben epitet "aromaticum", je razumljiv vsaki osebi, ki pozna latinske črke, in je v ruski jezik dobesedno prevedena z besedo "dišeče". In ta rastlina dolguje epitet eteričnemu olju, ki prodre v stebla, liste, cvetove in plodove. Posebna aroma, ki izvira iz rastline, se imenuje "klinček".
Uradno botanično ime rastline ima v različnih obdobjih dodeljene sopomenke: "Eugenia aromatica" in "Caryophyllum aromaticus", ki ju najdemo v literaturi.
Opis
Nageljnovo drevo je v naravi lahko grm ali majhno drevo (visoko osem do dvanajst metrov) z zimzelenimi pecljastimi listi, ki sedijo nasproti na steblih, ki tvorijo piramidalno krošnjo drevesa.
Tako kot mnoge tropske rastline, ki so se prilagodile sezonskim katastrofam v obliki hudourniških dežev, je površina usnjatih, trpežnih listov gola, kar omogoča, da voda prosto drsi po tleh, ne da bi pri tem poškodovala listno ploščo. Listi so temno zeleni v eliptični obliki z ostrim vrhom in jasno vidnimi žilami na površini listne plošče.
Iz pazduh listov se rodijo peclji s kompleksnimi pol-dežničnimi socvetji, ki jih tvorijo majhni vijolično-rdeči cvetovi. Cvetovi, tako kot celotna rastlina, oddajajo močno aromo eteričnega olja.
Sprva bledi cvetni brsti postopoma postanejo zeleni, s starostjo pa preidejo v svetlo rdečo barvo. V tem času se izvaja zbiranje cvetnih brstov. Dolžina zbranih cvetov doseže od enega in pol do dveh centimetrov. Brst je sestavljen iz dolge skodelice, ki jo tvorijo štirje raztreseni čašice, in štirje cvetni listi, ki se še niso odprli in tvorijo osrednjo majhno kroglico.
Krona rastnega cikla je sadje, ki je tako imenovano "lažno jagodičje".
Starodavna začimba
Najstarejše dejstvo prijateljstva med človekom in nageljem je arheološka najdba v Siriji keramične posode, v kateri je ohranjen nagelj, ki je star približno štiri tisoč let.
In v tretjem stoletju pred našim štetjem je kitajski cesar vse, ki so se obrnili k njemu, pred srečanjem prisilil, da žvečijo klinček, tako da je bil njihov dih svež in ni motil njegove cesarske veličine.
V srednjem veku je bil nagelj donosen predmet mednarodne trgovine in je rastel le na Moluških otokih, ki so jih imenovali celo "začimbni otoki". Toda v vseh obdobjih so bili spretni fantje, ki so ukradli sadike rastline in jih odnesli v Francijo, kasneje pa na otoke arhipelaga Zanzibar, ki je bil nekoč glavni dobavitelj nageljnov na svetovnem trgu.
Zdravilne sposobnosti
Posebna nageljnova aroma rastline, ki je še posebej močna in se živo kaže v njenih posušenih cvetnih popkih, je posledica prisotnosti v eteričnem olju aromatične snovi razreda fenolov, imenovanih "eugenol" (ali "eugenol").
Je zelo strupena snov. v majhnih odmerkih ga uporablja parfumska industrija in je tudi sestavni del zdravil, ki se uporabljajo za anestezijo, dezinfekcijo gnojnih ran, za boj proti patogenim bakterijam.
Začinjena začimba, ki se v mnogih državah sveta pogosto uporablja pri kuhanju, služi tudi za krepitev človeškega telesa, povečanje imunosti, izboljšanje apetita in delovanje prebavnega trakta.
Priporočena:
Pozabi-ne-dišeče
Pozabi-ne-dišeče je ena izmed rastlin družine, imenovana boražina, v latinščini bo ime te rastline zvenelo tako: Myosotis suaveolens Waldst. et Kit. Kar se tiče imena same dišeče pozabljene družine, bo v latinščini tako: Boraginaceae Juss. Opis dišečega pozabljenja Dišeče pozabljenje je trajnica, katere višina bo nihala med dvajset in štirideset centimetrov.
Nageljnovo Zelišče
Nageljnovo zelišče spada med večletne rastline. Poleg tega so takšni nageljni v svoji oskrbi še posebej nezahtevni. Poleg tega bo zelišče nageljnov cvetelo zelo obilno in precej dolgo. Ta cvet bo med cvetenjem videti še posebej impresivno: svetlo razpršeno pisano enojno cvetje na nekakšni zeleni blazini iz listja ne more skoraj nikogar pustiti ravnodušnega.
Liquidambar Smolnato Ali Drevo Jantarja
Liquidambar smolnato (latinsko Liquidambar styraciflua) ali drevo jantarja - rastlina iz rodu Liquidambar (latinsko Liquidambar) iz družine Altingia (latinsko Altingiaceae). To je najbolj priljubljena vrsta rodu, ki jo ljudje gojijo kot okrasno rastlino, občudujejo njeno svetlo rožnato jesensko listje, ki sije na vejah čudovite piramidalne krošnje.
Tsifomandra Ali Paradižnikovo Drevo
Kaj je skrivnostna ciphermandra? Nekdo to rastlino imenuje tamarillo, drugi paradižnikovo drevo. Ta rastlina se v velikih količinah goji v državah Južne Amerike, gorske regije Perua pa veljajo za njeno domovino. Prvič je tsifomandro v Rusijo prinesel A. M. Gorky
Dišeče Lila ščetke
Nekako neopazno je minil čas, ko so fantje svojim dekletom podarili ročice dišečih lila, ki jih je bilo običajno razbiti, in jih previdno ne rezati z ostrim nožem. Takšne avtohtone lile so nadomestili skromni šopki nizozemskih tulipanov, krizantem in vrtnic, ki so izgubili aromo zaradi dolge poti in iz nje izžareva le vonj ovojne folije in nekaj uradnega, brez življenja
