2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Nedavna vzreja je naredila velik napredek. Pogosteje so se začeli pojavljati hibridi medvrstnega križanja. Svetel predstavnik tega trenda je topinambur. Kakšna rastlina se skriva za tako skrivnostnim imenom? Kako ga gojiti? Poskušali bomo odgovoriti na vsa vprašanja
Biološki opis
Večletna rastlina družine Astrov. Višina grma je 2 m ali več, odvisno od rastnih razmer. Stebla so tanka, pokončna, razvejana. Na 1 rastlini se pojavi do 5 stranskih vej. Podolgovato-ovalni listi so na koncih zašiljeni, po robovih so jasno vidni zobniki in so po celotni površini pokriti s trdimi dlačicami. Peclji so dolgi.
Korenine so vlaknaste, segajo do 2 metra globoko in črpajo vodo za kulturo iz spodnjih obzorij, kar povečuje njeno odpornost na sušo. Na koncih poleti nastanejo mesnate odebelitve-gomolji z belo ali rahlo rumenkasto kašo. Oblika se razlikuje od okrogle do podolgovate hruškaste oblike. Tanka skorja ima za krajši rok shranjevanja izkopanih stolonov.
Socvetja s premerom 6 cm, v obliki košare. Cvetni listi so temno rumeni, podolgovati, jezičasti. Čebele oprašujejo navzkrižno, veter. Nastavi semena, ki so videti kot sončnica, manjša. 1 gram vsebuje približno 120 kosov.
Lahko se goji na enem mestu do 10 let ob ohranjanju dobrih pridelkov.
Reprodukcija
Reproducira:
• semena;
• gomolji.
Prva metoda je bolj naporna in ne daje vedno potomcev, ki popolnoma kopirajo starše. Rejci ga pogosteje uporabljajo za pridobivanje novih hibridov.
Poletni prebivalci imajo raje lažjo možnost - gomolje. Tu so v celoti ohranjene vse značilnosti sorte.
Spomladi ostane več matičnih grmov. Rastline izkopamo zgodaj spomladi. Za sajenje so izbrani veliki stoloni. Preostanek pridelka se porabi po predvidevanjih.
Začetni material se kupi v drevesnicah ali pri znanih pridelovalcih zelenjave.
Sorte
Sorte artičoke delimo na:
• silaža (veliko zelene mase, razmeroma majhni gomolji);
• gomoljasti (manjša rast, večji gomolji);
• univerzalni (oba kazalca sta na isti ravni).
Najbolj razširjeni so hibridi "Delight", "Tselinny", "Novost". Zadnji dosežek rejcev je sorta Bashgau, ki so jo vzgojili znanstveniki z Agrarne univerze v Baškiriji.
Raste
Jeseni izkopljejo ploščad na bajonetu lopate in jo napolnijo s humusom, peskom in kozarcem pepela na 1 kvadratni meter. Zgodaj spomladi, takoj po taljenju snega, so na vsakih 50 cm začrtane vrstice, izkopane luknje 10 cm globoko na razdalji 30-40 cm drug od drugega.
Sadilni material predhodno obdelamo iz zalivalne posode z mikroelementi, raztopljenimi v vodi (mangan, baker, cink, bor). Ta tehnika poveča donos, odpornost na škodljive zunanje dejavnike.
Na luknjo položite en gomolj. Zaspite z ohlapno, rodovitno zemljo. Učinkovita metoda pristanka v vnaprej odrezanih grebenih.
Po 2 tednih se pojavijo prvi poganjki. Na višini 15 cm se rastline izpraznijo. Razrahljanje tal izboljša prezračevanje, odstrani zbijanje in poveča donos.
Mesec dni kasneje se žlica gnojila Kemir dovaja v vedro tekočine. V sušnih obdobjih obilno zalivajte 2 -krat na mesec. Medtem ko so rastline majhne, plevel občasno odstranijo. Ko kultura raste, utopi svoje "tekmece".
Najvišji pridelek topinamburja ima prva 4 leta. Z nadaljnjo uporabo nasada brez spravila gomoljev se njihova velikost sčasoma zmanjšuje.
Čiščenje
Povprečna proizvodnja končnih izdelkov je gomolji in zelena masa 30-40 kg na kvadratni meter.
Nadzemni del odstranimo v drugi polovici poletja, po cvetenju. Listna stebla visoka 50-60 cm. Da bi gomoljem omogočili zorenje.
Stolone po potrebi izkopavamo na več datumov, začenši konec septembra. Del žetve ostane do pomladi. Možnost skladiščenja pred zimo podaljša čas porabe svežih pridelkov.
Po obiranju se gomolji prenesejo v plastične vrečke, odstranijo na hladno mesto. Uporabite 1-1,5 mesecev. Po želji se stoloni predhodno sperejo s tal, nekoliko posušijo.
Za prebivalce podeželja bodo rože topisa razširile krmno bazo živali. Zagotavlja vitamine zgodaj spomladi. Pomagal bo pri obvladovanju resnih bolezni. Vredno ga je poskusiti gojiti na svojem spletnem mestu, da se iz lastnih izkušenj prepričate o uporabnosti tega izdelka.
Priporočena:
Jeruzalemska Artičoka
Topinambur (lat. Helianthus tuberosus) - vrsta trajnih gomoljastih rastlin iz rodu Sončnica iz družine Asteraceae. Druga imena so gomoljna sončnica, zemeljska hruška ali topinambur. Rastlina je dobila ime v čast Indijancem Tupinambas, s katerim so gomolji rastline prišli v Evropo.
Jeruzalemska Artičoka - Gomoljna Sončnica
Poletni prebivalci, ki niso nezahtevni za življenjske razmere, pogosto enačijo jeruzalemsko artičoko s plevelom in se je neusmiljeno znebijo. Če bi vedeli za koristne lastnosti njegovih gomoljev, bi mu bili morda naklonjeni
Neverjetni Chaenomeles: Gojenje In Nega
Takoj, ko ne kličejo henomeles - kutine, kutine, kitajske limone. Resnici je najbližje japonska kutina. Chaenomeles so vrtnarji že dolgo uporabljali le v dekorativne namene - v času cvetenja je zelo lep. A kot se je izkazalo sredi dvajsetega stoletja, ima visoko vrednost kot sadni pridelek. Spoznajmo to neverjetno eksotiko
Neverjetni Hibridi. Krompirjev Paradižnik
Leta 2013 so se po vsem svetu razširile novice o ustvarjanju neverjetnega hibrida paradižnika in krompirja v Veliki Britaniji. Zahodni znanstveniki so ga poimenovali Tom Tato, v Rusiji je znan kot Tomidofel. Kaj je ta nenavadna kultura?
Neverjetni Hibridi. Jeruzalemska Artičoka. Spoznavanje
Znanstveniki so Jeruzalemsko artičoko in hibrid sončnice imenovali Jeruzalemska artičoka. Edinstvena rastlina je od svojih staršev zbrala vse lastnosti najboljše kakovosti. Nastala je v štiridesetih letih prejšnjega stoletja in se še danes uporablja v kmetijstvu. Katere so dragocene lastnosti te kulture?
