Na Oknu Gojimo Zimsko Medeno Roso

Kazalo:

Video: Na Oknu Gojimo Zimsko Medeno Roso

Video: Na Oknu Gojimo Zimsko Medeno Roso
Video: How to Revise for Exams EFFECTIVELY - Spaced Repetition 2024, April
Na Oknu Gojimo Zimsko Medeno Roso
Na Oknu Gojimo Zimsko Medeno Roso
Anonim
Na oknu gojimo zimsko medeno roso
Na oknu gojimo zimsko medeno roso

Ponujamo dva izvirna načina gojenja gob v stanovanju. V obliki substrata lahko uporabite lupine iz semen in buč

Nekaj o zimskem medu

Zimska medena goba ali zimska goba, ki ima znanstveno ime Flammulina Velvety-leg, je gobarjem malo znana, saj se v gozdovih pojavi po zmrzali in do takrat je sezona gob zaključena.

Zimska goba se od medenega agarika razlikuje po odsotnosti krila in barve. Ima gosto rdečkasto rdečo cevasto, spodaj zoženo nogo (3-7 cm), ploščato plosko kapo (3-10 cm) medeno rjave, rumene ali oranžno rjave barve. Plošče so različnih barv - od oker do bele. Raste v skupinah na oslabljenih ali podrtih drevesih. Sezona žetve je jesen-pomlad. Izkušeni gobarji med odmrzovanjem nabirajo sladoled pod snegom.

Slika
Slika

Izkušnje z gojenjem zimskih gob so se začele na Japonskem, kjer se je industrijska proizvodnja začela že v 50. letih. V tej državi jih imenujejo "enokitake", "enoki". Danes je med Japonsko medeno gobo vključeno v gojenje v mnogih državah. Micelij je na voljo vsem in se prodaja povsod.

Kako gojiti zimske gobe doma

Gojenje te okusne dobrote ni problematično. Tisti, ki to želijo, ga lahko enostavno gojijo doma. Za gojenje vam ni treba kupiti substrata ali dolgo časa sami kuhati zemlje. Dovolj je, da imate v hiši žagovino listavcev ali slamo. Uporabite lahko tudi ajdove lupine, sončnične lupine, otrobe, koruzne storže.

Pripravljamo posode in substrat

Če izberete žagovino, bo zadnjih šest mesecev najboljši material. Pred sajenjem jih je treba namočiti za en dan. Nato stisnite in z njimi napolnite pripravljene pločevinke, običajno so to litrske ali dvolitrske. Posoda je napolnjena za polovico ali za tretjino, pokrita s polietilenskim pokrovom, v katerem je predhodno narejena luknja dveh centimetrov. Narejena luknja je zamašena z vato ali vato. Pripravljen substrat je treba sterilizirati v loncu z vodo - vreti 1-1,5 ure. Po ohladitvi lahko sadite.

Gojenje medene agarike

V kozarec damo več majhnih kosov micelija. Z lesenim klincem v podlago naredimo globino 0,5 cm in na to mesto postavimo micelij. Pokrov spet zapremo in posodo postavimo na toplo mesto. Za kalitev potrebujete + 20 … + 24.

Slika
Slika

Inkubacijski postopek traja 20-30 dni, svetloba trenutno ni potrebna, zato ga lahko postavite kamor koli, tudi v zaprti omari. Ko se pojavijo prva telesa gob, kozarce postavimo na okensko polico. Priporočljivo je, da izberete severno stran. Ko ga postavite na jug - opoldne v senco. Ko so gobe začele rasti, jim ni treba več zagotavljati toplote, zato lahko na zastekljeni loži uredite rastlinjak z gobami. Pri + 10 … + 15 je zagotovljeno, da se plodovi položijo in kakovostno razvijejo.

Ko se pojavijo prve gobe, morate spremljati njihovo rast. Takoj, ko pridejo do pokrova, ga je treba odstraniti in preliti s kuhano vodo. Zdaj je treba posodo "zgraditi". Zavijte vrat z debelim papirjem / kartonom in pritrdite s trakom, žico. Višina te strukture mora biti 5-10 cm. To bo navpična podpora za gobe, raztegnjene iz kozarca. V tem trenutku vaši hišni ljubljenčki potrebujejo visoko vlažnost, zato klobuke poškropite vsaj enkrat na dan.

Obiranje

Ko višina gob doseže najvišjo stopnjo vašega navijanja, to pomeni, da zrastejo 10 cm nad pločevinko, jo lahko zberete. Odstranite pas in ga odrežite čim nižje. Ponovno postavite pokrov na kozarec in počakajte na naslednji val rasti. Ni treba več postavljati na toplo mesto, saj je micelij aktiven. Po 10-15 dneh se bodo pojavile nove gobe.

Gojenje gob v buči

Obstaja originalen način gojenja zimske medene rose v buči, saj njena kaša služi kot idealno okolje za razvoj micelija. Vzemite srednje veliko sadje, izrežite luknjo in vanjo položite nekaj grudic micelija. Območje odseka prekrijemo s celofanom in pritrdimo s trakom / ometom.

Bučo segrevajte tri tedne. Po 25 dneh se preselite na hladno mesto. Enakomerno, po možnosti na ravno stojalo za skledo. Sedaj se ne morete dotakniti sadja, saj se na njem pojavi veliko pik v obliki gobinih zametkov. Kmalu bo celotna površina pokrita s sadnimi telesi. Rez naredite po tem, ko se pokrovčki popolnoma odprejo in dokler noga ne "olesene" - ne čakajte, da porjavi.

Priporočena: