2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Če ste na svoji osebni parceli namenili mesto za postelje s pehtranom - bodite prepričani, da nikoli ne boste imeli težav z apetitom. Ta dišeča rastlina kot začimba ima neverjetno sposobnost, da prebudi željo po okusu jedi, ki je z njo začinjena. Poleg uporabe pri kuhanju se pehtran uporablja v ljudski medicini in kozmetologiji. Poleg tega je rastlina trajnica, zato ne bo težav z razmnoževanjem te čudovite kulture
Pehtran pri kuhanju
Estragon ne velja za zelo zahtevno rastlino, to začimbo pa gojijo skoraj po vsem svetu. Zato ga najdemo v receptih različnih nacionalnih kuhinj - Azije, Kavkaza, Evrope, Latinske Amerike in mnogih drugih. Za to se uporabljajo listi in mladi poganjki rastline.
Na našem območju je pogostejša kot začimba za kisanje in konzerviranje paradižnika, kumar in druge zelenjave, dodajajo ga pri kisanju zelja. Kdo ne pozna posebnega okusa pehtranove pijače - tega osvežilnega priokusa mu daje tudi nič drugega kot pehtran. In seveda bo začimba primerna v receptih za mesne in ribje jedi, pri pripravi juh, omak, solat. Pehtran se uživa svež in posušen.
Gojenje in vzreja pehtrana
Pehtran lahko razmnožujemo na različne načine: s sejanjem sadik, vstavljanjem semen v zemljo, sesanjem korenin, delitvijo grma, potaknjenci. Pri setvi semen za sadike se rastline prenesejo v tla v starosti približno 45-50 dni. Sajenje se izvaja po shemi 70 x 70 cm. Rastlina lahko raste na enem mestu do 8 let, koreninski sesci pa rastejo zelo hitro, zato je zanjo potrebna precejšnja površina. To je kultura, ki ljubi svetlobo. Če pa so sončna mesta na vrtu namenjena pridelkom, ki potrebujejo več sončne svetlobe, lahko pehtran posadimo v delno senco.
Za zaščito vašega vrta pred prevlado pehtrana je priporočljivo razmnoževanje z delitvijo grma v starosti 3-4 let. Ta postopek se začne zgodaj spomladi. Sajenje se izvaja v vlažnih tleh. Luknje so narejene na enak način kot za sadike. Po tem postopku sajenja je priporočljivo, da za nekaj časa zasenčite pred neposredno sončno svetlobo.
Skrb za sajenje pehtrana
Na gredicah s trajnicami se plevel izvaja iz plevela, zalivanje in rahljanje tal ter hranjenje rastlin. Zalivanje je priporočljivo z obilno količino vode, vendar ne pogosto pri teh dejavnostih - dovolj je, da namakate 2-3 krat na mesec.
Pehtran nima posebnih zahtev glede sestave tal in raste na skoraj vseh tleh. Vendar pa ne bo na mestu, če bi mu pomagali zagotoviti hranila in izboljšali kakovost tal. Če želite to narediti, spomladi na gredice nalijemo plast komposta ali rastlinskega humusa. Tudi lesni pepel se lahko uporablja za gnojenje, uporablja se nitroammofoska.
Obiranje in shranjevanje pehtrana
Prvi pridelek je mogoče pobrati jeseni v letu sajenja. Na dvoletnih rastlinah se pridelek v poletni sezoni pobere 3-4 krat. Hkrati med rezanjem nad nivojem tal ostanejo stebla višine 12-15 cm. Za uporabo pri soljenju zelenjave pa izkušeni kuharji priporočajo jemanje cvetočih primerkov.
Tisti, ki nameravajo pehtran uporabiti v medicinske namene, morajo imeti čas za obiranje na začetku cvetenja - takrat imajo največjo zdravilno moč. Enako pravilo velja za poznavalce domačih kozmetičnih postopkov.
Ko čez poletje ni bilo mogoče uporabiti celotnega svežega pridelka, se začimba posuši. Za to so odrezani poganjki in listi postavljeni v toplo, suho sobo.
Poleg tega lahko s prihodom hladnega vremena grmičevje grmovja presadimo v lončke in še naprej rastemo v zaprtih prostorih. Za to so primerne posode s premerom 15 cm.
Priporočena:
Češnja Iz Klobučevine: Značilnosti Gojenja
Češnja iz klobučevine spada v ogromno družino sort divjih češenj. Kljub temu se je že zdavnaj preselil iz narave v naše vrtove. Vrtnarji so ga cenili zaradi visoke odpornosti proti zmrzali, ki je veliko višja od običajne češnje, pa tudi zaradi odličnega pridelka in okusa sadja
Bakrov In železov Sulfat: Značilnosti Uporabe
Pripravki železa in bakra so zelo različni in se uporabljajo za različne namene. Vedeti morate, katero zdravilo izbrati za delo in v kakšnih razmerjih ga uporabiti. Pogovorimo se o lastnostih bakrovega in železovega sulfata, racionalnosti in pravilih uporabe
Značilnosti Uporabe Bakrovega Sulfata Na Vrtu
Vsak poletni prebivalec sanja o bogatih letinah in o tem, da so vsi pobrani plodovi zdravi in močni, vendar so pogoji za to na sodobnih vrtovih pogosto zelo daleč od idealnih … Vendar ne obupajte - v tem primeru bakrovega sulfata, ki ima že dolgo - že dolgo slovi kot fungicid, ki uspešno preprečuje razvoj patogenih gliv! Zagotavljanje zanesljive zaščite rastlin pred nevarnimi boleznimi bo najbolj ugodno vplivalo na lastnosti
Pomembne Značilnosti Uporabe šote
Šota zasluženo velja za resnično edinstven naravni material - od tega je res veliko koristi! Aktivno se uporablja v kmetijskih zadevah in v energetski industriji, pa tudi v kozmetologiji, v medicinske namene in celo pri proizvodnji vseh vrst preprog, različnih tkanin ali izolacij! Ustvarjalni Škoti proizvajajo zelo nenavaden "šotni" viski (šota v tem primeru služi kot gorivo za sušenje slada, kar posledično omogoča
Značilnosti Uporabe Tekočih Dušikovih Gnojil
Med vsemi obstoječimi mineralnimi in organskimi gnojili gnojila s tekočim dušikom ločujejo - zdi se, da tvorijo neodvisno skupino. Za to skupino gnojil je značilna impresivna raznolikost ter neenake lastnosti in stopnje učinkovitosti. Zato je zelo pomembno, da se naučite pravilno izbrati prava dušikova gnojila
