2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Kempferia (lat. Kaempferia) - rod trajnih rastlin družine Ginger, vključno s približno 50 vrstami. V naravi kaempferia najdemo v tropski Aziji in Afriki. Rod je dobil ime v čast nemškega popotnika, naravoslovca in botanika Engelberta Kempferja.
Značilnosti kulture
Kempferia je zelnata korenična rastlina do 50-70 cm visoka. Vegetativni organi in semena kulture vsebujejo veliko količino eteričnih olj z bogato specifično aromo. Korenine Kaempferia so odebeljene in simpatično rastejo. Listi so zeleni, gladki. Nekatere oblike kaempferije imajo liste, pokrite z diskretnim in hkrati spektakularnim vzorcem.
Cvetovi so dišeči, rožnati ali beli, s tremi lističi, s svetlo rožnato ali vijolično ustnico. Kempferia cveti junija-avgusta. Čas cvetenja je neposredno odvisen od rastnih pogojev. Kaempfer se goji kot sobna in vrtna rastlina, pogosto jih najdemo v rastlinjakih in rastlinjakih.
Pogledi
Kot veste, ima rod Kempferia več kot 50 vrst, vendar sta v kulturi najbolj razširjeni le dve vrsti:
* Kempferia galanga (lat. Kaempferia galanga) je cvetoča rastlina, ki raste predvsem v južni Indiji in jugovzhodni Aziji.
* Okrogla kempferija (lat. Kaempferia rotunda) je rastlina z velikimi vzorčnimi listi, ki imajo vijolično barvo na hrbtu. Najdemo ga naravno v jugovzhodni Aziji.
Subtilnosti gojenja
Kempferia je termofilna rastlina, ima negativen odnos do zniževanja temperatur tudi za kratek čas. Ne prenaša neposredne sončne svetlobe, najbolje se razvija na polsenčnih območjih. V zaprtih prostorih rastline hranimo na vzhodnem ali zahodnem oknu. Optimalna temperatura za rast in razvoj je 24-30C. Pozimi temperatura zraka ne sme pasti pod 15C.
Kemferia se razmnožuje s semeni in deli korenino. V Rusiji je sprejemljiva le druga metoda vzreje. Za nego je kultura precej zahtevna, potrebuje redno hranjenje in zalivanje. Pri gojenju v zaprtih prostorih se hranjenje izvaja od pomladi do jeseni, z nastopom hladnega vremena se hranjenje popolnoma ustavi in zalivanje se močno zmanjša. Pozimi temperature ne smejo presegati 20-23 ° C, saj na korenike kaempferja vplivajo glive.
Uporaba
Najprej so taborni ognji cenjeni zaradi svoje dekorativnosti. Okrasijo notranjost katerega koli prostora. Kempferije izgledajo odlično na vrtu, skupaj z drugimi cvetličnimi pridelki. Edino negativno je, da se kultura lahko razvija le v južnih regijah, v katerih v zimski sezoni ni negativnih temperatur.
Nekatere vrste ognja se uporabljajo kot začimba, njihove korenine se dodajajo juham, marinadam in omakam. V tropskih državah se rastline uporabljajo za zdravljenje malarije in prehlada. Odvarki iz korena kaempferia galanga so uporabni pri bolečinah različnih vrst in splošnih tegobah. V azijskih državah tonik in napitke proti staranju pripravljajo iz tabornega ognja.
