2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Pitomba (lat. Eugenia luschnathiana) Je počasi rastoče zimzeleno sadno drevo iz družine Myrtle.
Opis
Pitomba je drevo z višino od šest do devet metrov, opremljeno z rahlo valovitimi sijočimi suličnimi ali ovalnimi listi. Od zgoraj so pobarvane v temno zelene tone, njihove spodnje strani pa odlikuje bledica brez primere. V dolžino lahko listi zrastejo od dveh in pol do sedmih in pol centimetrov. Vsak list je pritrjen na zelo kratek pecelj.
Miniaturni drobni cvetovi tvorijo razvejana apikalna socvetja in pogosto dosežejo dolžino trideset centimetrov. Omeniti velja, da plodovi iz vseh socvetij zorijo vedno hkrati.
Ovalni plodovi petitbe, velikosti od 2, 5 do 3, 2 cm, so obdarjeni z nežno in zelo tanko oranžno-rumeno lupino, pa tudi z dišečo, sočno in zelo mehko zlato-rumeno kašo. In v osrednji vdolbini vsakega ploda lahko vidite precej velika rjavkasto-rdečkasta semena v količini enega do štirih kosov. Vsako seme, ki ima enega ali dva bela jedra, skoraj v celoti zaseda semensko gnezdo in je obdano s stekleno belim, sočnim in mehkim arillom, katerega debelina je lahko do 5 mm. Vsak arillus je trdno pritrjen na semensko lupino in ima kiselkast okus in zelo značilno aromo. Mimogrede, po svoji konsistenci, pa tudi po barvi je pitbata zelo podobna marelici.
Povprečna življenjska doba vsakega drevesa pitbaby je šestdeset let. In drevesa začnejo takoj saditi, takoj ko njihova višina doseže en meter. Praviloma v tropskih razmerah plodovi zorijo novembra.
Kjer raste
Pitomba je rastlina, ki izvira iz južne Brazilije. V tej državi ga zdaj gojijo predvsem. Vendar pa ta kultura ni nič manj priljubljena v Boliviji in Paragvaju. Kot za vse druge države je o hišnem ljubljenčku malo znanega.
Zreli plodovi pitbate praviloma ne izvažajo izven držav, kjer so bili pridelani - to je posledica dejstva, da jih je zelo težko prevažati in imajo precej kratek rok trajanja. Zato se hišni ljubljenček izvaža bodisi v pločevinkah bodisi nezrel.
Uporaba
Najpogosteje se petitba uporablja za pripravo gaziranih pijač, pa tudi za konzervirano hrano, marmelade, želeje, sokove in konzerve. Vendar pa je povsem mogoče jesti surovo. Nekateri sladokusci ga sesajo iz kosti, kot sladkarije. Arillus zrelega sadja se predela v sok.
Petit sok je zelo uporaben - odlikuje ga vsebnost impresivne količine različnih mikroelementov in vitaminov. To sadje je dobro tudi zato, ker je njegova vsebnost kalorij relativno nizka - vsakih 100 g sadja vsebuje le 60 kcal.
In zimzeleni listi petitbe, ki imajo precej nenavadno obliko, omogočajo uporabo dreves v okrasne namene.
Rast in nega
Pitomba dobro raste v tropskem podnebju na nižinskih ravnicah. Ta kultura običajno ni zelo zahtevna na tleh (zelo dobro raste tudi na zakisanih revnih tleh), vendar je zelo svetlobna in potrebuje obilno zalivanje. Termofilni vrtec mora biti zaščiten pred vplivi nizkih temperatur. Če termometer pade pod nič stopinj, bo lepa rastlina umrla.
Na industrijskih in domačih vrtovih ta pridelek gojijo predvsem iz semen. Res je, bolj izkušeni vrtnarji posadijo vrtec s pomočjo cepljenj. V zadnjem času se ta tropska rastlina vse pogosteje goji v posodah kot okrasna rastlina v zaprtih prostorih.
