Glavnik Scandix

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Glavnik Scandix (latinski Scandix pecten veneris) je zelnata užitna enoletna rastlina, ki ima veliko imen. Glavniku podobne ščetine plodov rastline so služile kot model za ime botanikov in jih spominjale na glavnik za česanje las. Zaradi odprtih listov Scandix combi je privlačna kot okrasna rastlina, zdravilci pa uporabljajo njihovo zdravilno moč.

Kaj je v vašem imenu

Glavnik scandix, ki se je rodil na pšeničnih poljih Anglije kot plevel, s svojimi čudnimi plodovi, ki so štrleli kot ostre iglice med zlatimi klasovi pšenice, je pri kmetih vzbudil številne povezave z miti in legendami, s katerimi so ljudje tako bogati. Od tod so se rodila različna imena rastline.

Iz meglenih prostranstev Anglije se je Scandixov greben preselil na evropsko celino, kjer je hitro obvladal velika ozemlja, dosegel Krim in Kavkaz. A tudi to se mu je zdelo premalo in rastlina se je preselila v Azijo in v dežele zahodne Afrike ter si pridobila nova imena. Na primer, v vroči Alžiriji se rastlina imenuje "Meshta", ki v prevodu iz arabščine simbolizira isti glavnik.

Toda v botaničnem svetu latinsko ime "Pecten veneris" ("Venerin greben"), ki ga je v "Naravoslovju" zapisal Plinije Starejši, prvi enciklopedist našega planeta, ki je deloval v 1. stoletju našega štetja.

Opis

Redko dlakava stebla enoletnice v kratki poletni sezoni zrastejo do 50 cm in s starostjo postanejo votla. Na peclju, razširjenem pri dnu, so okrasno zarezani okrasni listi. Dežnična socvetja so sestavljena iz majhnih belih dvospolnih cvetov. Cilindrična oblika plodov se začne z odebeljenim telesom, ki zavzame 1,5 cm celotne dolžine ploda, nato pride do bojevite kljunaste igle, dolge do 7 cm. Scandix je česan od drugih sorodnikov v rastlinski družini, tudi Kervel, s katerim ga je mogoče zamenjati pred pojavom plodov.

Glavnik Scandix odlikuje njegova nezahtevnost do življenjskih razmer, odpornost na sušo. Čeprav je rastlina užitna in jo ljudje že od antičnih časov aktivno uporabljajo, je za kmete, ki gojijo koruzo, pšenico, sladkorno peso, nadležen plevel, ki zmanjšuje pridelek pridelanih pridelkov.

Užitna in zdravilna rastlina

Užitnost Scandixa je omenjena v starogrških besedilih iz 5. stoletja pr. Evropejci so vrhove rastline uporabljali v zelenjavnih solatah. In v 1. stoletju našega štetja, ki navaja užitne rastline Egipta, Plinij starejši piše o njem v svojem enciklopedičnem delu.

Uporaba kmetov s sodobnimi herbicidi in praksa sežiganja ostankov stebel na požetem polju sta privedla do dramatičnega zmanjšanja števila Scandix cephalica na podeželju v Angliji. Ljubitelji divje hrane pa so do konca 20. stoletja ugotovili, da je prepoved kurjenja strnišč v državi in odpornost glavnika Scandix pred herbicidi omogočila obnovitev moči rastline. Tako imajo danes ljubitelji Scandix glavnika nekaj, s čimer se lahko pogostijo.

Pobrano zelišče rastline v času cvetenja (od maja do junija) ljudski zdravilci uporabljajo kot odvajalo in diuretik, lajšajo stanje bolnih dihalnih organov pri kašljanju in prispevajo k boljšemu izločanju sputuma. Menijo, da se zeliščni glavnik Scandix lahko upira malignim tumorjem v človeškem telesu.