2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Shandra (lat. Marrubium) - rod enoletnih in trajnih trav družine Yasnotkovye. Naravni razpon - Severna Afrika, Evropa in zmerno azijska območja. Tipični habitati so suha južna pobočja, prah, izviri in ceste.
Značilnosti kulture
Šandra je enoletna ali trajnica do 70 cm visoka z belo olesenelo korenino. Steblo je pokončno, srednje razvejano. Listi so pecljati, krenati, rahlo povešeni, jajčasti, nagubani. Zunaj temno zelena, na notranji strani belkasto-tomentozna. Cvetovi so majhni, zbrani v gostih lažnih vijoličastih socvetjih, opremljeni z linearno-sferičnimi lističi, nimajo pecljev. Čaška 5-10 zobasta, cevasta. Venček je dvosloven. Plod je obovate jajčevec. Shandra cveti julija - avgusta.
Rastni pogoji
V naravi šandra raste na suhih in apnenčastih tleh, vendar so gojene vrste zahtevnejše. Tla so raje lahka, rahlo kisla, zmerno vlažna. Težka in preplavljena tla niso primerna za shandra. Pri dajanju pridelka se kolobar ne upošteva. Na istem mestu se šandra goji 3-6 let, v prihodnosti je potrebna presaditev, sicer bodo rastline postale manjše. Lokacija je sončna ali polsenčna.
Subtilnosti gojenja
Mesto za kulturo je pripravljeno vnaprej: zemlja je izkopana, kompost ali humus (4-5 kg na 1 kvadratni meter), kalijev sulfat (30-40 g na 1 kvadratni meter) in superfosfat (15-20 g na 1 m² M.).). Sejalna šandra se proizvaja v aprilu - maju. Globina sajenja je 1,5-2 cm. Razdalja med rastlinami v vrsti naj bo približno 20-25 cm, med vrstami-40-50 cm.
Skrb za šandra se pri dolgotrajni suši zmanjša na redko zalivanje, hranjenje z amonijevim nitratom v fazi nastajanja 4-5 parov pravih listov. Redčenje po potrebi. Kultura ne potrebuje zdravljenja zaradi vdora škodljivcev, saj ima izrazito aromo citrusov-mete, ki prestraši vsiljivce.
Uporaba
Shandra se pogosto uporablja v kulinariki in ljudski medicini. Stebla in listi rastlin se uporabljajo za pripravo različnih pijač, cvetovi in brsti se uporabljajo kot začimba za obogatitev okusnih in aromnih lastnosti zelenjavnih, mesnih in ribjih jedi, pa tudi za pripravo omak in kisov, aromatiziranje alkohola. Olje, pridobljeno iz nadzemnega dela šandre, se uporablja za izdelavo lakov, barv, sušilnih olj in pripravkov proti bolham in hroščem.
Shandra vsebuje veliko količino tanina, eteričnih olj, kumarinov, vitaminov, smolnih in grenkih snovi, zato je preprosto nenadomestljiv pri zdravljenju bolezni dihal, jeter in mehurja. Zeliščni poparki se priporočajo pri anemiji, astmi, težavah s prebavili in pri vročinah različnih vrst. Shandra ima pomirjujoče, holeretične, protivnetne, adstrigentne in antiaritmične lastnosti.
