Kamčatški Starešina

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Kamčatški starešina (latinsko Sambucus kamtschatica) - zdravilna in okrasna kultura; predstavnik starejšega rodu družine Adoksovye. V naravi ga najpogosteje najdemo v listnatih gozdovih z vlažnimi tlemi, v dolinah rek, pa tudi na močvirnih območjih na daljnem vzhodu Rusije in na Japonskem.

Značilnosti kulture

Kamčatški bezg je predstavljen v obliki velikega listavca ali majhnega drevesa do 4 m visoko s deblom in vejami, pokritimi s svetlo rjavim lubjem. Listi so zeleni, sestavljeni, sestavljeni iz 3-7 okroglih, golih, nazobčasto narezanih listov. Cvetovi so zelenkasto rumeni ali zelenkasto beli, majhni, z venčki do 7 mm v premeru, zbrani v ohlapna polkroglasta socvetja, dolga do 10 cm.

Plodovi so majhni, zelo sočni, svetlo rdeči, okrogli, zbrani v gostih grozdih, vsebujejo tri nagubana semena. Kamčatka bezga cveti konec junija - začetek julija 3 tedne. Plodovi zorijo v prvi - drugi dekadi avgusta, včasih kasneje, odvisno od podnebnega pasu. Zadevna vrsta raste od marca do oktobra - v začetku novembra. Kultura se ne more pohvaliti z visokimi zimsko odpornimi lastnostmi.

Škodljivci in boj proti njim

Prav tako je treba opozoriti, da imajo veje in listi rastlin precej neprijeten vonj, ki lahko prestraši škodljive žuželke in miši. Iz tega razloga kamščanski bezg (in drugi predstavniki rodu) škodljivci praktično ne prizadenejo. Vendar pa obstaja nekaj žuželk, ki jih ne odvrne neprijeten vonj muškatnega oreščka, ki izvira iz grma.

Mednje spada tudi repni molj, pogosto ga imenujejo tudi bezgov. Jedo bezgove liste, kar se odraža v videzu grmovja. Starost muhe Kamčatke ni nič manj nevarna za bezgovo jajčece, odlaga jajčeca na liste, pojavljene ličinke pa jedo in sesajo sokove iz rastline. Insekticidi širokega spektra so učinkoviti proti tem škodljivcem. Priporočljivo je, da zdravljenje opravite 40-45 dni pred zorenjem plodov.

Še en kulturni škodljivec je starejša pršica; proti njej so učinkoviti akaricidi. Tega škodljivca je zelo težko odkriti na rastlini, zlasti v začetni fazi poškodbe. Prvi znak poškodbe je, da se listi zvijejo, posušijo in na njih se oblikuje pajčevina. Obdelava se izvaja v jutranjih ali večernih urah, vendar ne na neposredni sončni svetlobi, sicer obstaja velika verjetnost, da bodo grmičevje opekli.

Uporaba

Kamčatka bezga se uporablja v ljudski medicini in kot okrasna rastlina. Popolnoma se prilega rustikalnim vrtovom in divjim vrtom, ki posnemajo naravo. Plodovi zadevne vrste bezga so užitni, vendar se pri kuhanju redko uporabljajo, čeprav so pred več sto leti naši predniki iz jagodičja pripravljali različne zimske pripravke.

Mimogrede, bezgove jagode so zelo koristne za zdravje, saj vsebujejo približno 35-40 mg askorbinske kisline, pa tudi organske kisline, karoten, rutin, sambucin, tanine in eterično olje. Plodovi so primerni za pripravo vin in drugih alkoholnih in brezalkoholnih pijač, kisa, želeja, marmelade, pene, konzerv in nadevov za pite. Vsi pripravki iz bezgovih plodov imajo nenavaden okus in aromo, neprimerljivo z ničemer. Cvetje in plodovi se uporabljajo kot zdravilne surovine.

Razmnoževanje s potaknjenci

Rezanje je eden najpreprostejših in najučinkovitejših načinov razmnoževanja bezga Kamčatke. Rezanje daje zelo dobre rezultate. Material se razreže konec junija - v začetku julija s posebnim ostrim obrezovalnikom ali nožem, predhodno obdelanim z razkužilom. Priporočljivo je vzeti potaknjence iz zelenih, a močnih poganjkov. Optimalna dolžina reza je 8-12 cm, imeti mora 1-2 lista, po možnosti 2 seznanjena lista.

Za ukoreninjenje potaknjence sadimo brez obdelave s stimulansi rasti. Mešanica za sajenje je sestavljena iz mokre šote in peska v razmerju 1: 1. Zdravljenje s stimulansi rasti ni potrebno, ni pa tudi prepovedano, ta postopek bo 2-3 krat pospešil nastanek korenin. Pomembno je, da potaknjencem zagotovimo vsebnost vlage 80-85%, zato jih lahko pokrijemo s plastično folijo. Samo film se v nobenem primeru ne sme dotikati potaknjencev, sicer se bodo počutili okvarjene in začeli gniti.

Prav tako morate sistematično odstraniti film za prezračevanje, redno zalivanje ni nič manj pomembno. Mešanica se ne sme izsušiti. Če so izpolnjeni vsi pogoji, se potaknjenci ukoreninijo po 1, 5-2 mesecih, nato pa jih lahko posadimo v odprto zemljo. Za zimo so tako pridobljene mlade rastline pokrite s suhimi odpadlimi listi.