2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Začinjena zelenica, kot je cilantro, ima tudi drugo ime - koriander. Pogosto se uporablja kot začimba v kulinaričnih jedeh ali omakah. V tem primeru zelenice dajejo hrani posebno aromo in izrazit okus. Hrana postane bolj slana. Zaradi ljubezni do okusa koriandra v svojih jedeh so se vrtnarji naučili sami gojiti ta pridelek v svojih poletnih kočah
O rastlini
Pravzaprav lahko gojenje koriandra ali koriandra enostavno spremenite v prijeten postopek. Mimogrede, gojenje te rastline lahko poteka tako v zaprtih prostorih kot na prostem. Hkrati pa cilantro ni muhast in zahteva minimalne napore v smislu osebne nege. Cilantro se najpogosteje uporablja pri pripravi korejskih jedi. V teh regijah to zelenico gojijo že pet tisoč let. Koriander spada v enoletne rastline in družino dežnikov. Prijetno aromo ne opazimo le v gojenih zeliščih, ampak tudi v semenih. Sveža in posušena zelišča so prav tako neverjetna in jih lahko uporabimo kot začimbo.
Praviloma koriander gojijo na primestnih območjih. Vendar pa so se nekateri vrtnarji navadili gojenja začimb tudi v zaprtih prostorih - v posodah na okenski polici. Omeniti velja, da je treba koriander gojiti kot zelenico le, dokler ne dozorijo semena trave. V tem primeru se imenuje cilantro. Hkrati se v prihodnosti po zorenju semen rastlina imenuje koriander. Skrb za rastlino v obeh situacijah mora biti enaka.
Raste
Ob steblu kulture so postavljeni različni listi. V spodnjem delu imajo listi peclje, zgornji pa rastejo neposredno iz stebla.
Obstajata dve možnosti za gojenje koriandra - poletna koča in domača okenska polica. V prvem primeru ima izbira kraja za rast in razvoj koriandra pomembno vlogo. Površina za sajenje mora biti pokrita s prepihom na njej. Zato morate dati prednost sončnim ali polsenčnim območjem.
Ne sadite zelenja pod krošnjami visokih grmov in dreves. Priporočljivo je izbrati ravnino ali majhen hrib. V nižinah cilantro ogroža prekomerno zalivanje.
Za sajenje cilantra morate izbrati pravo ohlapno in rodovitno zemljo. Med kopanjem ozemlja dvorišča je treba v to cono dodati posebno gnojilo. Dopolnite ga z majhno količino svežega lesnega pepela in pol vedra humusa. Nekateri poletni prebivalci raje uporabljajo mineralna gnojila. V takih razmerah je treba zemljo predhodno nasičiti z dvajsetimi ali tridesetimi grami zdravila.
Za sajenje koriandra na mestu ni mogoče dodeliti določenega časa. V topli sezoni se lahko podoben postopek izvede kadar koli. Razmnoževanje takšne zelenice se lahko pojavi s samosejanjem. Območje, pripravljeno za sajenje rastline, je treba takoj zaliti z veliko količino vode. Sadilni material koriandra se poseje naključno ali z uporabo vrst. Po vrhu potresemo s tanko plastjo zemlje.
Redčenje koriandra se pojavi po nastanku prvih poganjkov. Za nadaljnjo rast in razvoj morate pustiti le stabilne in močne poganjke. Pri sajenju med osebki je treba upoštevati razdaljo šest centimetrov.
Domača pridelava koriandra
Za gojenje koriandra v zaprtih prostorih je pomembno, da pripravimo velike posode. Tu semena sejejo v začetku marca. Tudi tukaj je treba med poganjki upoštevati razdaljo šest centimetrov, če je zelenjava posajena v škatlah. Z ločenimi lonci lahko posadite dve kopiji cilantra. Takšen postopek je zelo preprost, saj so semena cilantra velike velikosti. Pri sajenju morate seme poglobiti v zemljo dva centimetra globoko. Poleg tega je treba posode s kalčki pokriti s folijo ali dati v polietilensko vrečko. Z drugimi besedami, tako je zagotovljen učinek tople grede. Ko nastanejo listi kotiledona, lahko tak material odstranimo.
Ko gojite koriander doma, je vedno potrebna dodatna umetna razsvetljava. V ta namen je primerna tudi navadna svetilka za dnevno svetlobo. Ob pravih pogojih in negi lahko že tri tedne po sajenju uživate v že pripravljeni zelenici. Tudi nekateri poletni prebivalci včasih gojijo koriander v rastlinjakih.
Priporočena:
Gojenje Jurčkov Doma
Za belce ni treba iti v gozd, lahko jih gojimo na vašem spletnem mestu. Razmislite o dveh metodah razmnoževanja: iz pokrovčkov in micelija. Podrobnosti o tem, kako samostojno pridobiti sadilni material, sajenje, nego in nasvete za začetnike
Gojenje Sadik Doma. 5. Del
Drobne sadike potrebujejo dodatno nego. Pomembno je, da jih ne samo pravočasno zalivamo, ampak tudi pravilno izvedemo obiranje in različne preventivne ukrepe za zaščito pred vsemi vrstami bolezni in pred požrešnimi škodljivci. In potem se prijazni zeleni poganjki ne bodo bali niti gnilobe korenin, niti nevarne črne noge, niti drugih nesreč, kar pa bo zelo ugodno vplivalo na prihodnjo letino
Gojenje Sadik Doma. 6. Del
Pogoji, v katerih se nahajajo mlade sadike, v veliki meri določajo kakovost sadik. Poleg ustrezne nege sadik je pomembno, da jih ustrezno pripravimo na nove in nenavadne razmere, v katerih se bodo zagotovo znašli v zadnji fazi. Da bi bil ta proces čim bolj neboleč, je priporočljivo utrjevanje rastočih sadik - zagotovo bo pripomoglo k prilagoditvi dolgo pričakovanih sadik novemu okolju
Gojenje Sadik Doma. 4. Del
Ena najpomembnejših faz pri gojenju sadik je setev semen. Pravilno posejana semena bodo hitro razveselila prve poganjke. Zato je zelo pomembno, da se seznanite z vsemi odtenki tega dogodka in se ga lotite čim bolj odgovorno. Hitrost pojavljanja mladih sadik in njihova kakovost sta odvisni od tega, kako uspešno se boste spopadli s to nalogo
Gojenje Feijoe Doma
Zdaj pa se pogovorimo o enem eksotičnem gostu v apartmajih ruskih cvetličarjev. Feijoa se z velikim uspehom uporablja pri urejanju okolice, kjer se ta rastlina popolnoma prilagaja domačim razmeram. Če poznate to neverjetno rastlino, lahko opazujete njeno cvetenje in celo plodove v mestnih stanovanjih
