2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Za pridobitev zgodnjih letin zelenjave in zelenjave setev semen včasih opravimo pred zimo. Takšne pridelke delimo na ozimnice in ozimnice. Poskusimo ugotoviti, kakšna je razlika med takšnimi pridelki, kateri pridelki so zanje primerni
Zimska setev
Prednosti zimske setve
• Semena, posejana pred zimo, jeseni delno nabreknejo v tleh. Zimske otoplitve prispevajo tudi k njihovemu otekanju. Zimske zmrzali ne ubijejo, ampak kalijo semena, zaradi česar so manj dovzetna za spomladanske zmrzali. Njihov koreninski sistem je močnejši in lahko absorbira več vode.
• Zgodnji razvoj sadik jih varuje pred škodljivci, ki svojo aktivnost pokažejo pozneje, ko se segreje.
• Drobnosemenski posevki pri zimski setvi uspejo bolje kot pri spomladanski setvi, na območjih, kjer prevladuje spomladanski suh veter.
• Glavna prednost je zgodnja žetev. Še posebej, ko gre za zelenjave.
Kaj je primerno za zimsko setev
Zeleni pridelki so primerni za zimsko setev semen: solate, špinače, kopra, kumare.
Lahko sejete tudi semena korenovk: pesa, korenje, pastinak, peteršilj, redkev, čebula (zlasti semena, če pridelujete lastna semena) in česen.
Izbira mesta
Da bi semena čim bolj zaščitili pred zimskimi praskami, izberite mesta, zaščitena s steno ali ograjo pred hladnimi vetrovi, obrnjena proti jugu ali jugozahodu. To ne bi smela biti nižinska območja, poplavljena s pomladnimi poplavami, ali zemljišča z visokim nivojem podtalnice.
Najboljša so lahka peščena tla. Treba ga je globoko izkopati in gnojiti s humusom in mineralnimi gnojili.
Če so tla na mestu težka ali se podtalnica približa površini zemlje, je varneje narediti visoke gredice.
Čas setve
Natančen datum setve je težko imenovati, saj je odvisen od podnebja in obnašanja narave, kar pogosto preseneti. Glavni razlog za izbiro časa setve je, da imajo semena, vržena v zemljo, pred zmrzaljo nabrekniti, vendar ne kalijo s sadikami na površje, stroki česna in čebulice pa se ukoreninijo, vendar ne poženejo. Po zmrzovanju tal lahko posevke mulčimo s plastjo listov. Kdor je pozimi na deželi, poskrbi za zadrževanje snega na sejalnici.
Pri zimski setvi se običajna količina semena poveča za 10-15 odstotkov.
Za zimsko setev je primerna tudi zima, če vnaprej naredite utore za sajenje in pripravite zemljo, pomešano s humusom. Ko zemlja zmrzne, sejejo semena v utore in jih prekrijejo s zemljo-humusom in snegom, če je do takrat že padlo na tla.
Svetilniška kultura
Semenom z dolgim obdobjem kalitve (peteršilj, korenje in drugo) dodamo semena tako imenovane svetilniške kulture, ki hitro kalijo. Na primer solata ali redkev. Zgodaj spomladi bodo označili vrstice, ki bodo omogočile razrahljanje zemlje na vrtni gredici, ki je spomladi tako potrebna za to zelenjavo.
Spomladansko zavetišče
Zgodaj spomladi je priporočljivo podzimne pridelke poleg mulčenja pokriti s filmom ali prekrivnim materialom. Po odmrznitvi tal se film in zastirka odstranijo, prehodi pa se zrahljajo z uporabo dušikovih gnojil.
Zimski pridelki
Zimski pridelki se od ozimnic razlikujejo po tem, da imajo semena čas, da svetu razkrijejo rozeto listov pred prihodom zimskega mraza ali pa tvorijo drug organ, v katerem že obstaja zaloga hranil, kar omogoča, da se prej dajo proizvodnja spomladi.
Za ozimnice so primerne poljščine, kot so redkev, špinača, oljna ogrščica, zelenica, obstajajo pa tudi posebne zimske sorte zelja.
