Novoletni Praznik V Državi

Kazalo:

Video: Novoletni Praznik V Državi

Video: Novoletni Praznik V Državi
Video: СУККОТ - Праздник КУЩЕЙ 2021 | Самый радостный праздник! | ХАГИМ | Cтудия РХР 2024, April
Novoletni Praznik V Državi
Novoletni Praznik V Državi
Anonim
Novoletni praznik v državi
Novoletni praznik v državi

Foto: Anna Omelchenko / Rusmediabank.ru

Organizacija novoletne pojedine na dači se razlikuje od običajne tradicionalne priprave na glavno družinsko večerjo v letu. Toda kljub dejstvu, da bodo namesto kristalnih kozarcev in vaz uporabljali posode za enkratno uporabo, namesto polnjene race z jabolki pa bodo postregli z žara in krompirja, pečenega v ognju, praznik ne bo postal manj nepozaben in barvit.

Nasprotno, novo leto na dači bo postalo še bolj čarobno in pravljično, zlasti za najmanjše udeležence festivala, ki bodo cenili zabavo in igre v snegu, med pisanimi venci, snežaki in božičnimi drevesi, petardami in ognjemeti.

Jedi in pribor za novoletno dačo

Na dačo nima smisla prinašati dragih kompletov jedi, tudi če čakajo na svojo korist vse leto, stojijo v omarah. Pustite jih še eno leto do naslednjič. Za dajanje bi bila najboljša možnost krožniki za enkratno uporabo, kozarci in kozarci za vino. Edina stvar je, da si lahko na silvestrovo privoščite, da se namesto običajnih poceni razmetavate z dražjimi kompleti barvne plastike in pisanimi, čeprav papirnatimi ploščami z novoletnimi simboli. Lahko kupite tudi vilice in žlice za enkratno uporabo, vendar izberite lepše in kakovostnejše.

Posebno pozornost je treba nameniti dodatkom - cevi za koktajle s svetlimi šobami; barvna nabodala za kanape; posode iz folije za enkratno uporabo; prtički, okrašeni z božičnimi okraski; biserne kroglice za okrasitev sadnih jedi, stojala iz papirja in kartona v obliki snežink itd.

Sodelovanje otrok pri okrasitvi pogostitve

Otroke lahko povežete z okrasitvijo najpogostejše jedilne posode za enkratno uporabo in pogostitvijo na splošno, tako da jim zagotovite barvno folijo, lepilo in iskrice, kroglice in kroglice, flomastre in svinčnike. Glavna stvar je, da mladim umetnikom vnaprej razložite, kateri del določenega predmeta je treba okrasiti, tako da bodo na koncu plastični vinski kozarci in krožniki lepi in praznični, hkrati pa bleščice ne postanejo del hrane in pijače.

Preprost meni za dajanje

Pri pripravi menija za novoletno mizo v državi lahko vse jedi sprva razdelimo na dva dela:

* Prinesel s seboj

To so vnaprej pripravljene jedi doma ali kupljene v trgovini, ki jih prinesete s seboj. Sem spadajo - narezane solate brez preliva (pred serviranjem začinite z omako); Korejski prigrizki (korenje, jajčevci, lignji, ribe, funchoza, sojini šparglji, alge itd.); aspic; siri in klobase; konzervirana hrana - oljke, oljke, kapre, vloženi šparglji; sled (v različici dacha - olupljen in sesekljan je najbolj primeren).

Bolje je, da torto in pecivo zamenjate s piškotki, medenjaki, sladkarijami in čokolado.

V isti skupini so sadje - mandarine, pomaranče, jabolka, hruške in drugo - zasnovano za dolg rok trajanja in ni občutljivo na prevoz.

Sveže zelenjave - paradižnika, kumar, paprike itd. - ne smete kupovati, saj je v podeželski kleti zanje vreden nadomestek v pločevinkah.

* Kuhano na deželi

Druga skupina jedi za novoletno mizo v državi - pripravljena neposredno na kraju dogodka in tista, ki so tam shranjene od poletne sezone - t.j. slepi deli (vloženi paradižnik in kumare, kisle mlečne gobe in maslo v pločevinkah, vse vrste lecho in prigrizki iz paprike, jajčevcev, fižola itd.)

Tudi v kleti pravih poletnih prebivalcev bo vedno krompir.čebulo, korenje in peso, zato jih ni treba prinesti iz mesta.

Najboljša vroča mesna jed na mizi bo kateri koli kebab - samo meso (doma marinirano s čebulo v pivu ali mineralni vodi; s kečapom ali majonezo; v slanici ali sojini omaki itd.); ribe in ikra (sled ali trska); piščančje noge ali krila (namočena v kefirju ali pikantni marinadi); lula kebab ali svinjska maščoba.

Otroci bodo z rezinami kruha in klobas z veseljem spekli različne šašlike, kasneje pa na oglju skuhali krompir. Če se odraslim takšne jedi ne zdijo dovolj praznične, lahko klobase zamenjate z rezinami prsi, navadni kruh pa s česnovo ali čebulno štruco. Krompir vnaprej razrežemo na dva dela, malo izrežemo od sredine - tja dodamo košček nasoljene slanine ali slanine, nato pa ponovno združimo polovice, zavijemo krompir v folijo in ga zakopljemo v oglje (žar)).

Za pripravo sadnih pijač bodo koristne brusnice in kovačnik, zamrznjene od poletja, pa tudi marmelade iz ribeza, robid in drugih jagod.

Priporočena: