2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Mislim, da vsi vedo, da bo leta 2016 prišlo leto Ognjene opice. In seveda ji morate ugajati, zdaj pa vam bomo povedali, kako to storiti. Če imate radi polizdelke ali na primer dimljene ali maščobne, je bolje, da takšne jedi na silvestrovo zavrnete. Opica bo navdušena nad prigrizki, svežo zelenjavo, obroki z nizko vsebnostjo maščob ter veliko sadja in sladkarij
Sirne kroglice
Odličen prigrizek, ki bo ugajal ne samo opici, ampak vsem gospodinjstvom in gostom
"Sirne kroglice"
Potrebne sestavine:
Šunka - 150 g, sir (kateri koli trdi) - 150 g, krušne drobtine (bele), jajčni beljak, majoneza - 1 žlica. l.
Postopek kuhanja:
Trije siri in šunka na drobno naribani. Mešamo. V nastalo zmes dodajte žlico majoneze. Mešamo.
Vzamemo krožnik vode. V njem navlažimo roke in dobljeno zmes razdelimo v enotno maso (po 35 - 40 gramov). Nato nastalo maso razvaljamo v kroglice. Vsako kroglico najprej namočite v beljak in nato v krušne drobtine.
Nato kuhamo globoko maščobo. Če želite to narediti, segrejte 300 gramov sončničnega olja. Ko se tekočina segreje, pošljite kroglice tja. Odstraniti jih je treba v minuti. Žogice so uspele, če niso počile. Jed okrasite z zelišči, lahko jo postrežete z omako.
Za preliv boste potrebovali: tradicionalni (naravni) jogurt, zelišča (koper, čebula), limono, sojino omako, česen.
Česen naribamo na drobno strgalo in ga dodamo jogurtu. Tam zelenjavo drobno sesekljajte. Dodajte nekaj soli, limone in sojine omake. Polnilo je pripravljeno.
Pečene ribe
Vroča jed mora biti prisotna na novoletni mizi. Tu bi bila idealna možnost
pečene ribe (ali na žaru v ponvi).
Enkrat na leto se lahko razvajate na primer s postrvjo ali lososom, če pa je v vaši trgovini predrago ali pa takšne ribe ni na voljo, jo lahko zamenjate z roza lososom. Mimogrede, to nameravam narediti.
Potrebne sestavine:
File roza lososa - 500 g (4 majhne porcije), sol, poper (črno mlet), zelišča (po okusu), limona, česen.
Če nameravate ribe speči, položite cel kos v globoko posodo ali pladenj, tako da so začimbe enakomerno nanesene nanj. Nato file potresemo z limono, tam naribamo česen, potresemo s soljo in mletim poprom. Če želite, dodajte zelenico. Zmes enakomerno vtrite po ribah. Marinirane filete shranite v hladilniku 25-30 minut. Ko preteče pravi čas, ribe zavijte v dvojno plast folije. Pošljite v pečico, ogreto na 200 stopinj, 15-20 minut.
Če imate ponev za žar ali drugo ponev, v kateri lahko ocvrtite ribe brez olja, jo lahko uporabite. File razdelite na več kosov. Začnite cvrtiti od zunaj (s tem preprečite, da bi jed zdrobila in ohranila obliko). Postrezite z zelišči.
Sadna solata
Rekli smo že, da ima opica rada sadje in sladkarije, zato mora biti
sadna solata
Potrebne sestavine:
Granatno jabolko (srednje) - 1 kos, kivi - 3-4 (majhno), grozdje (črno, zeleno, rdeče) - po 100 g, oranžno - 1 kos, banana - 2 kos, jabolko (rdeče sladko) - 1 kos, temno čokolada (95%), cimet (mlet), naravni jogurt (brez dodatkov).
Vse sadje narežemo na kocke in zmešamo v skledi za solato, granatno jabolko razdelimo po malem in pošljemo na skupno maso. Nato pripravimo preliv: temno čokolado vtremo v jogurt, tam dodamo cimet. S to mešanico začinite sadje. Tako boste dobili zanimivo kombinacijo okusov: granatno jabolko in kivi bosta jedem prinesla kislost, čokolada - prijetno grenkobo, jabolko in banana - sladkost.
Bolje je, da takšno jed pripravite v majhnih količinah in pred serviranjem.
Prav tako ne pozabite na sladkarije, sladoled in žele. Privoščite sebi in opici!
Priporočena:
Preliv In Zaščita Z Jodom: Ljudski Recepti
Jod izboljša stanje rastlin, razkuži zemljo in pomaga pri boju proti boleznim. Gnojenje in zaščita z jodom se izvajata v skladu s strogimi razmerji in pravili. Ponujam najboljše recepte za zelenjavo in sobne pridelke
Recepti Za Zdravljenje česna
Česen slovi po svojih edinstvenih lastnostih. Odpravlja številne zdravstvene težave, ščiti pred prehladno gripo. Naš članek o najbolj priljubljenih receptih in načinih uporabe česna
Novoletni Praznik V Državi
Organizacija novoletne pojedine na dači se razlikuje od običajne tradicionalne priprave na glavno družinsko večerjo v letu. Toda kljub dejstvu, da bodo namesto kristalnih kozarcev in vaz uporabljene jedi za enkratno uporabo, namesto polnjene race z jabolki pa bodo postregli šiški ražnjiči in krompir, pečen v ognju, praznik ne bo postal manj nepozaben in barvit
Novoletni Prazniki: Kako Se Izogniti Prenajedanju
Dolga novoletna praznovanja vabijo z obilico hrane. Pomislite na temo, ki skrbi mnoge: "kako ohraniti postavo in ne trpeti zaradi prenajedanja"
Novoletni Dekor Trendi
Vsako leto v novoletnem dekorju želim poskusiti nekaj svežega in modnega. Vendar je pri tej točki pregovor vedno aktualen: novo je dobro pozabljeno staro. Kakšne ideje ponujajo poklicni oblikovalci za okrasitev doma za novo leto?
