2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Barbados češnja (lat. Malpighia glabra) - sadni pridelek iz družine Malpighian, ki je po svoji botanični klasifikaciji zelo daleč od navadne češnje.
Opis
Barbadoška češnja je zimzelena lesnata rastlina, ki lahko zraste do šest metrov v višino. Res je, da višina gojenih dreves zelo redko presega meter in pol.
Plodovi češnje Barbados imajo videz majhnih, rahlo sploščenih ali zaobljenih jagod, katerih premer doseže dva centimetra in pol. Vsi so pobarvani v živo rdeče tone, v njih pa so zaprte trde kosti. Jagode so sočne, a hkrati precej kisle.
Kjer raste
Barbadoška češnja raste predvsem v tropskem pasu Južne Amerike. Hkrati imajo sodobni raziskovalci tudi informacije, da so njegova prava domovina Antili (in tudi otok Barbados). Možno je, da sta obe stališči zanesljivi.
Danes se ta kultura aktivno goji po vsem svetu, natančneje, v vseh državah, kjer je zanjo ugodno podnebje. Najdemo ga na Jamajki, Bermudih, v južnih ZDA, Srednji Ameriki, na Bahamih, na Filipinih, v Portoriku in na Kubi. In ne tako dolgo nazaj so barbadoško češnjo začeli gojiti v Gani in Avstraliji.
Uporaba
Jagode češnje Barbados lahko uživamo sveže in posušene - tudi v suhem sadju količina vitamina C ostane skoraj nespremenjena. Vendar ni priporočljivo, da se te jagode podvržejo toplotni obdelavi. Bodo pa odličen dodatek k vsem vrstam sadnih solat in odlična podlaga za pripravo sadnih marmelad (imajo veliko pektina).
Barbadoške češnje upravičeno veljajo za enega rekorderjev po vsebnosti vitamina C - v pomarančah je to stokrat manj kot v teh miniaturnih jagodah! To pomeni, da lahko dnevno potrebo telesa po tem vitaminu popolnoma pokrijejo le ena ali dve jagodičji! Poleg tega imajo močan antiskorbutični učinek.
Sistematična uporaba teh sočnih jagod pomaga krepiti imunski sistem in spodbujati procese proizvodnje kolagena do starosti, kar je pomembno za kožo. Kalij, ki ga vsebujejo, prispeva k zgodnjemu odpravljanju edema, odstranjuje odvečno tekočino iz telesa in ugodno vpliva na delovanje celotnega srčno -žilnega sistema.
Barbadoška češnja pomaga tudi pri zapolnitvi pomanjkanja kalcija v telesu, saj je odlično profilaktično sredstvo proti osteoporozi in številnim drugim boleznim mišično -skeletnega sistema. Železo v svoji sestavi pomaga telesu pri pravilnem opravljanju hematopoetske funkcije.
Lupina jagod je bogata z antocianini, ki imajo močne antioksidativne lastnosti. Te snovi v veliki meri prispevajo k preprečevanju številnih srčno-žilnih obolenj in sladkorne bolezni, poleg tega pa so obdarjene z izrazitimi protivnetnimi lastnostmi in ščitijo živčne celice pred smrtjo ter pomagajo ohranjati odličen spomin in duševno jasnost do starosti. Antocianini pomagajo tudi pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi.
Barbadoška češnja se ponaša tudi s toničnimi, poživljajočimi in antioksidativnimi učinki. Je idealen pomočnik pri delu v nevarnih industrijah, pa tudi pri prehladu in z živčno ali telesno izčrpanostjo! Mimogrede, celo Bruce Lee je užival v uživanju teh čudovitih jagod!
Kontraindikacije
Ljudem z visoko kislostjo želodčnega soka zaradi uživanja barbadoških češenj je še vedno bolje. Za tiste, ki trpijo za razjedo dvanajstnika ali želodca, so te jagode na splošno kategorično kontraindicirane, saj vsebujejo resnično neverjetno količino organskih kislin. Iz istega razloga je nezaželeno pogostiti se s češnjami na Barbadosu in debelimi ljudmi - draženje sten želodca, organske kisline povzročajo občutek hude lakote. Omejevanje uporabe tega sadja in kroničnih pljučnih bolezni ne škodi.
Priporočena:
Češnja
© Maksim Kostenko / Rusmediabank.ru Latinsko ime: Cerasus Družina: Rosaceae Naslovi: Sadje in jagodičje Češnja (lat. Cerasus) - priljubljena jagodičja kultura; grm ali drevo iz družine Rosaceae. Zakavkazje in nekatere azijske države veljajo za rojstno mesto češnje.
Ptičja češnja
Ptičja češnja (latinski Prunus) - jagodičja kultura; nizka drevesa, redkeje grmičevje iz rodu sliv iz družine Pink. V naravi ptičja češnja raste v grmovju, gozdovih, ob bregovih rek in gozdnih jasah v Evropi, Aziji, Severni Afriki in na Kavkazu.
Češnja Iz Klobučevine: Značilnosti Gojenja
Češnja iz klobučevine spada v ogromno družino sort divjih češenj. Kljub temu se je že zdavnaj preselil iz narave v naše vrtove. Vrtnarji so ga cenili zaradi visoke odpornosti proti zmrzali, ki je veliko višja od običajne češnje, pa tudi zaradi odličnega pridelka in okusa sadja
Ptičja češnja, češnja Ali Cerapadus?
Od aprila do maja, v nekaterih regijah pa tudi junija, so domači vrtovi in gozdni robovi okrašeni s cvetočimi grmičevjem in drevesi češnje. Je dolgoletni spremljevalec človeka in za dolgo časa si je češnja zaslužila ljubezen in spoštovanje zaradi številnih in številnih uporabnih lastnosti
Ah, češnja, češnja, Poletna češnja
Konec koncev so poletne češnje veliko bolj zdrave za zdravje ljudi, zato se o njih pogovorimo, zimske češnje pa prepustimo pesnikom in pevcem. Mikajoče stresejo njihove temne sode z okusnimi češnjami na dolgih pecljih, kot bi dražili: "Pridi, pridi k nam!"
