Shepherdia Srebrna

Kazalo:

Video: Shepherdia Srebrna

Video: Shepherdia Srebrna
Video: Шефердия серебристая. 2024, April
Shepherdia Srebrna
Shepherdia Srebrna
Anonim
Image
Image

Shepherdia srebrna (lat. Shepherdia argentea) Je sadni pridelek iz družine Lokhovye, ki je tesno povezan z rakitovcem.

Opis

Shepherdia srebrn je nizek grm, katerega višina se giblje od dva do šest metrov, kar je v veliki meri posledica pogojev njegove rasti. Vsak grm je obdan z ozko eliptičnimi, podolgovato-lanceolatnimi ali ovalnimi listi, zaobljenimi na konicah, katerih dolžina se giblje od dva do šest centimetrov. Na obeh straneh so vsi listi pokriti z mehko srebrno dlako - zahvaljujoč temu topu je rastlina dobila svoje veličastno ime. Spodnje strani listov so v veliko večjem obsegu puhaste kot zgornje.

Cvetovi pastirja srebrni so brez cvetnih listov in so pobarvani v prijetne rjavo odtenke. Ta dvodomna rastlina cveti od konca aprila do sredine maja (natančnejši datumi so v neposrednem sorazmerju s podnebjem). To se običajno zgodi takoj, ko se zrak segreje do šest ali osem stopinj. Trajanje cvetenja običajno ne presega enega tedna.

Plodovi te kulture so svetlo rdeče koštunice, katerih premer skoraj nikoli ne presega pet milimetrov. Čeprav so užitni, so precej grenki. Vendar pa po prvi zmrzali postanejo veliko okusnejši, saj se količina grenkobe v njih znatno zmanjša. Vsakdo, ki je vsaj enkrat poskusil te jagode, zagotavlja, da so veliko bolj okusne kot jagode rakitovca. Dozorevanje bližje koncu poletja ali začetku jeseni te pisane jagode dolgo visijo na grmovju in ne odpadejo.

Kjer raste

Ta pridelek izvira iz Severne Amerike, trenutno pa ga gojijo predvsem v južni Kanadi (najpogosteje v provincah Manitoba, Saskatchewan in Alberta) ter v severozahodnem delu ZDA, vključno z zvezno državo Nova Mehika in Severna Kalifornija.

Uporaba

Dovoljeno je ne samo jesti sveže jagode, ampak jih tudi posušiti, pa tudi skuhati marmelado in kompote, narediti odličen žele in začimbe ter jih celo vztrajati pri alkoholu.

Mimogrede, vsebnost kalorij v teh jagodah je tako nizka, da jih lahko varno štejemo za prehranski izdelek.

To sadje je dragocena zdravilna surovina. Imajo pomlajevalni učinek in odlično krepijo imunski sistem, visoka vsebnost karotena pa jim omogoča izjemno ugoden učinek na stanje kože in vida. Obstaja veliko čudovitih jagod in taninov, ki jim dajejo izrazit protivnetni, adstrigentni, baktericidni in hemostatični učinek. Poleg tega so ti plodovi obdarjeni z diuretičnimi in holeretičnimi učinki ter z močnimi antiklerotičnimi lastnostmi.

In ker je ta kultura tudi zelo dekorativna, se z lahkoto uporablja v vrtnarstvu in parkih (predvsem za ustvarjanje pisanih živih mej). Ti neverjetni grmi odlično prenašajo odbitke in onesnaženje s plinom, poleg tega pa praktično niso dovzetni za napade različnih bolezni in škodljivcev.

Kontraindikacije

V nekaterih primerih lahko srebrna ovčarka povzroči alergije.

Rast in nega

Shepherdia srebrna je zelo odporna proti zmrzali in suši, pa tudi zelo fotofilna. Je pa do tal popolnoma nezahteven, saj na njegovih koreninah obstajajo vozlički, ki vsebujejo bakterije, ki vežejo dušik. Tako zanimiva lastnost mu omogoča enostavno rast tudi na zelo revnih tleh.

Plodovi te kulture se običajno začnejo v petem ali šestem letu življenja, osebki, cepljeni ali gojeni iz potaknjencev, pa obrodijo leto ali celo dve leti prej. Skupno obdobje plodov srebrne ovčarke je od štirideset do petdeset let, medtem ko lahko z vsakega grma enostavno poberemo do petnajst kilogramov jagod.

Priporočena: