Izredne Stročnice

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Katere stročnice poznate? Marsikdo na svojem vrtu prideluje fižol ali grah. Lečo lahko najdete na policah trgovin. Obstajajo pa tudi drugi zanimivi in hranljivi pridelki te družine, katerih gojenje je mogoče v novi sezoni načrtovati na vaši osebni parceli

Kitajska - lahko jeste tako fižol kot korenine

V prevodu iz latinščine ime ranga pomeni "zelo privlačen". In v času cvetenja ta rastlina popolnoma upravičuje tak opis. Rang, ki ga pogosto zamenjamo z grahom, ima zelo svetle cvetne liste - rumene, vijolične, škrlatne. Te rastline lahko služijo kot izvrstna dekoracija za vrt, okrasijo živo mejo in tkajo vzdolž mreže. In tudi - dati pridelek okusnega in hranljivega izdelka. Mlada semena teh stročnic, tako kot grah, jemo surova. Zrel pridelek pa se uporablja za pripravo juh, prilog, nadevov.

Med prednostmi te rastline sta visoka produktivnost in odpornost na sušo. Še en plus uvrstitve je, da na nasade z njo skoraj ne vpliva. Posamezne gredice lahko namestite za rang ali pa rastlino uporabite kot kompaktor za krompir, koruzo, peso ali kumare.

Sejati začnejo zgodaj spomladi, skupaj z grahom. Narejene so v široko vrsto z razmikom med vrsticami približno 30 cm, globina sejanja pa do 9 cm.

Čin ima kratko rastno sezono. V tem času morate imeti čas, da izvedete nekaj zrahljanja tal in enako količino zalivanja. Plevel je nujno potrebno odstraniti. Stročji fižol pobiramo med zorenjem. Če želijo zalogo žita odstraniti, ko postane rumeno.

Poleg tega obstaja gomoljasta sorta ranga. Prav tako lepo cveti. Poleg tega imajo njegovi vijolično-rdeči cvetovi prijetno aromo. In gomolj je užiten. Oblikuje škrobno "sadje" sladkega okusa.

Čičerika ali čičerika

Zanimiv pridelek stročnic je čičerika. Znana je tudi kot čičerika, čičerika. Njegova semena so nekoliko večja od ranga. Uživajo se tudi surove in po toplotni obdelavi. Uporablja se za pripravo tako priljubljenih zahodnih jedi, kot sta hummus in falafel.

Za pridelke čičerike se vzamejo zgodaj spomladi. Ostanejo mu tudi široki hodniki - približno 50 cm, vendar je globina sajenja semen plitva - 5-7 cm. Agrotehnika ranga in čičerike sta si zelo podobna.

Vigna je primerna za senčni kot

Če rang in čičeriko pogosto primerjamo z grahom, je vigna bližnji sorodnik fižola. Imenujejo jih tudi beluši. Toda za razliko od slednjega ima tanke dolge stroke, podobne mesnatim pecljem. Te vitke lopatice so napolnjene z različnimi koristnimi in hranljivimi hranili. Uživajo se v fazi mlečne in mlečno voščene zrelosti. Uporablja se za solate, soljeno in konzervirano. Zelene lopatice poberemo med zorenjem. Lahko tudi požete žito. Toda za to mora biti fižol dobro zrel. V nasprotnem primeru ne bodo shranjeni.

Vigna je koristna, ker jo lahko gojimo v senci, kjer druge rastline ne uspevajo. Lahko zasede mesto v tandemu s koruzo ali drugimi visokimi pridelki.

Špargljeva paprika slovi po visokih pridelkih. V eni sezoni je dovolj posaditi ducat grmov, da z njim nahranimo vso družino.

Setev se izvaja z razmikom vrstic približno 65-70 cm. Med rastlinami se vzdržuje razdalja približno 80 cm. Globina sajenja semen je 5 cm. Če je za pridelavo namenjena ločena gredica, je vredno skrbeti podpore. Nega je sestavljena iz zalivanja in rahljanja. V rastni sezoni bo treba gredice navlažiti 3-4 krat. Zemljo boste morali zrahljati vsaj dvakrat.