Poletna Setev Japonske Redkvice Ali Daikona

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Bliža se sredina poletja in zdelo se je, da je vse, kar je mogoče, že posejano in posajeno, preostanek je le še požeti letino. Toda kako depresivno izgledajo gredice, ki so bile opuščene po zgodnjih posevkih … Izkazalo se je, da jih je mogoče uporabiti tudi s koristjo - za setev daikona! Druga polovica julija in začetek avgusta sta najprimernejši čas za tak dogodek. Če to japonsko redkev posadite prezgodaj, v maju-juniju, potem gre v puščico. Toda ko ga sejete v drugi polovici poletja, vas bo zelenjava razveselila z močnim sočnim korenovcem

Značilnosti japonske redkev

Kaj morate vedeti o daikonu? Ta korenovka spada v družino zelja. Torej, po zelju je bolje, da ga ne sejemo, kot po drugih križnicah. Najboljši predhodniki so čebula, kumare, paradižnik in krompir.

Tla pod daikonom je treba globoko obdelovati - za približno 60 cm. Ta korenovka je lahko zelo presenetljiva po velikosti, zlasti po dolžini. Na primer, sorte, kot so White Fang, Elephant Fang, Quedlinburg, so pod ugodnimi pogoji lahko dolge do 1 m. In teža tako nenavadnih velikanov doseže 5 kg ali več. Zato je priporočljivo, da pri izbiri semena natančno preberete opis sorte, še posebej, če vam je daikon nov in še nimate izkušenj z nego.

Daikon ima precej nežen sočen okus, ni grenkobe, kot redkev. Uporablja se v receptih za vitaminske solate. To je nizkokaloričen izdelek, vendar je zelo bogat z vitaminom C. Druga dragocena lastnost je, da daikon v nasprotju z drugimi korenovkami nabira majhno količino nitratov in težkih kovin. Škodljive snovi se kopičijo predvsem v zelenem vrhu, ki ga je le treba odrezati.

Predsetev priprava tal

Pred setvijo zemljo napolnimo s kompostom ali rastlinskim humusom - v količini 1 kg gnojila na 1 kvadratni meter. območje postelj. Bolje je, da ne uporabljate gnoja, to negativno vpliva na okus zelenjave. Namesto tega je mogoče popraviti vrhove zelenega gnoja. Toda tudi tukaj morate biti previdni pri izbiri uporabnih rastlin. Na primer, zeleni gnoj, kot je gorčica, spada tudi med križnice.

Sejanje daikona in skrb za gredice

Primerno je sejati semena v dve vrsti, pri čemer naj bo razdalja med luknjami približno 25 cm. Razmik med vrstami ostane približno 60 cm. Sadike se bodo na površini tal pojavile v enem tednu. Z odebeljeno zasaditvijo v drugi fazi pravih listov daikona se daikon redči.

Skrb za sajenje je sestavljena iz plevela, rahljanja, zalivanja. Pri vlaženju tal je treba upoštevati zmernost. Daikon bo poškodovan zaradi suše in odvečne vlage - v slednjem primeru to ogroža nastanek žarišč sluznice bakterioze. Kar zadeva rahljanje, se v začetni fazi razvoja izvajajo globoko, nato pa se zemlja zrahlja le površno.

Kar se tiče gnojenja, potem na dobro začinjenem območju z rodovitno zemljo pred setvijo lahko brez njih. Ko pa zemeljska sestava še zdaleč ni idealna, lahko uporabite kot gnojilo:

• nitrofosfat - 25-30 g na 10 litrov vode;

• lesni pepel - 1 steklo na 1 kvadratni meter. območje.

Priporočljivo je, da začnete krmljenje po redčenju, končati pa ga morate 3 tedne pred obiranjem.

Od škodljivcev je križnica bolha strašna za daikon. V boju proti njej bo vrtnarjev pomočnik decokcija čebulne lupine in velikega celandina. Za njegovo pripravo vzemite peščico take zbirke na 1 liter vode. Pomaga tudi prašenje s pepelom s tobačnim prahom.

Obiranje in shranjevanje daikona

Daikon zori v mesecu ali dveh. Odvisno je od izbrane sorte. Nabirati morate v suhem vremenu. Dobro se drži v kleti. Lahko v hladilniku. Optimalna temperatura shranjevanja je + 3 … + 5 ° S.

Na več izvodih pri obrezovanju vrhov pred shranjevanjem ostane apikalni brst. To koreninsko zelenjavo je treba posaditi spomladi, da lahko iz nje požete semena. Če želite to narediti, je treba stebla po rezanju posušiti in nato zdrobiti. Tako seme bo imelo prednosti pred kupljenim - že bodo prilagojena podnebnim razmeram v vaši regiji.