2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Latinsko ime tragopogon je znano le v znanstvenem svetu, sestavljeno je iz dveh besed, prevedenih v ruščino kot "kozja brada". Dolgo časa so v Rusiji to rastlino imenovali hudičeva brada ali kozja brada. Košare z nezrelimi semeni so od daleč videti kot kozja brada, listi so videti kot por. Kaj je ta skrivnostna kultura?
Malo zgodovine
Stari Grki so prvi uporabili tragopogon. Najprej so ga izkopali v naravi, nato so se ga naučili gojiti na svojih vrtovih. Edinstvena rastlina se je postopoma preselila v evropske države.
Že dolgo pred širjenjem krompirja v Rusiji so kmetje za hrano uporabljali rutabage, repo in kozje laježe. Njegov opis je v enciklopediji I. Efrona in F. Brockhausa leta 1890.
Drugo ime, ki se pogosteje uporablja, je ovsena korenina. Semena so po obliki podobna ovsu, vendar se razlikujejo po modrikastem cvetu z zračnimi "padali".
Prihod novih eksotičnih živil v našo prehrano je nadomestil stare korenine. Sodobni ljudje redko uporabljajo tisto, kar je že pred stoletji veljalo za zdravo dobroto.
Biološke značilnosti
Dvoletna rastlina družine Astrov. V prvem letu tvori močno korenino in rozeto listov. Na drugem - puščice semena. Listi so ozki, suličasti, dolgi 30-40 cm, sivkasto-zelene barve.
Korenine predstavlja odebeljena korenovka 30 v dolžino, premer 3-5 cm, s povprečno težo okoli 100 g. Gladka, rumenkasto bela površina je poraščena z mnogimi majhnimi koreninami.
Steblo je tanko, dolgo od 60 do 100 cm, na vrhu pa je cvetlična košara. Cvetni listi so ozki, jezičasti, lila-roza barve. Prašniki so svetlo rumeni. Lističi z zelenimi žarki močno štrlijo čez mejo cvetnih listov. Socvetja so dvospolna, oprašujejo jih žuželke, premera do 5 cm, cvetijo postopoma v 2 mesecih (junij-julij).
Plod je semen, na vrhu s padalom, podoben regratu. Ko dozori, ga veter prenaša na dolge razdalje in poveča površino poselitve.
Področje distribucije
V naravi kozjo brado najdemo v Severni Afriki, Sredozemlju. Nato so ga prinesli v Severno Evropo, Veliko Britanijo, Južno Afriko, ZDA. Na ozemlju Rusije raste na Kavkazu, v regiji Spodnja Volga, Krim.
Gojene sorte uspešno gojijo v Leningradski in Arhangelski regiji, Kareliji, Severnem Uralu, Vologdski regiji, Republiki Komi in južneje.
Življenjski pogoji
Rastlina, odporna proti zmrzali, odlično prenaša zmrzali v spomladansko-jesenskem obdobju. Hibernira v tleh pod snegom brez dodatnega zavetja.
Obožuje ohlapno ilovico, peščeno ilovico. Negativno se nanaša na vnos svežega gnoja, dobimo trdno strukturo koreninskega pridelka. Na težkih, ilovnatih tleh s kislo reakcijo okolja nastanejo ukrivljene korenine.
Odporen na sušo. Na redko zalivanje se odziva s povečanjem pridelka, povečano sočnostjo podzemnega dela.
Raje ima sončne lege. V senci so grmičevje močno podolgovato. Zelena masa raste na škodo korenin. Prihajajo tanke in slabega okusa.
Najboljši predhodniki so pesa, korenje, pod katero so vnesli gnila organska gnojila.
Področja uporabe
Tragopogon, bogat z dragocenimi snovmi, se uporablja pri:
1. Tradicionalna medicina.
2. Kuhanje.
3. Čebelarstvo (odlična medonosna rastlina).
4. Urejanje vrtne dekoracije.
Prva dva stališča bomo obravnavali v naslednjih člankih.
Krajinsko oblikovanje
Lepa, lila socvetja s puhastimi prašniki so odlična za mixborderje. Ovsena korenina je vključena v ozadje zasaditve na sončni lokaciji.
Otočki kozje pese izgledajo izvirno med zelenimi vrhovi korenja, krompirja in pese. Ustvarjanje vesele slike, svetlih barv.
Nasadi pasijansov ob vrtnih poteh, na ozadju trate, v bližini žive meje bodo zagotovo pritegnili pozornost gostov.
Kako gojiti ovseno korenino na vašem območju, bomo v naslednjem članku razmislili, kako dobiti semena.
Priporočena:
Ali So Tla Na Lokaciji: Bazična Ali Kisla?
Mnogi vrtnarji vedo, da je včasih zelo potrebno poznati kislost tal, saj obstajajo rastline, ki ne prenašajo kisle zemlje, nekatere pa se na alkalnih tleh slabo ukoreninijo. Toda kako ugotoviti ta parameter, ki je zelo pomemben za vsakega poletnega prebivalca? O tem bomo govorili v članku
Ostrige Gojimo V Kleti
V zadnjem času so cene hrane grizle in včasih se želite razvajati s slastnim. Resnično obožujem gobe, vendar mi cena 200 rubljev na kilogram ne ustreza, saj morate za prehrano družine s ocvrtimi ostrigami kupiti vsaj 2-2,5 kg. V zvezi s tem sem se odločil, da bom poskusil gojiti gobe v kleti
Zelenjavne Solate Za Novo Leto
Zelenjavne solate za novo leto lahko močno popestrijo praznični meni, ki praviloma vključuje ogromno ribjih in mesnih jedi. Nikomur ni skrivnost, da bo naslednje leto leto koze ali ovce, kar pomeni, da bi morala novoletna miza pokati od obilo dobrot iz zelenjave, sadja, jagodičja in mlečnih izdelkov
Kako Prepoznati Ovsene Bolezni?
Vsakdo, ki prideluje oves, se slej ko prej sooči z različnimi boleznimi tega pridelka. Ustrezna "diagnoza" pa je pogosto precej problematična. Če želite olajšati to nalogo, se morate seznaniti z glavnimi simptomi najpogostejših bolezni. In potem ne bo težko razlikovati med prašno in pokrito skorjo ali rjo krošnje od rje stebla
Klet V Hiši: Ali Je To Potrebno Ali Ne?
V zasebnih hišah, v podeželskih hišah, v poletnih kočah je prisotnost kleti sestavni del hiše. In če se v tej hiši vsako leto nabere bogata letina sadja in zelenjave, jih je treba nekje shraniti, ravno klet je idealno mesto za to. Odvisno od družinskih preferenc, hobijev, hobijev lahko v klet postavite karkoli. To je lahko hobi delavnica, mizarska delavnica, garaža, telovadnica, vinska klet, savna, skladiščni prostori za različne
