Wolfberry Na Mestnih Ulicah

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

V zadnjih letih so grmičevje postalo priljubljena dekoracija mestnih ulic, bulvarjev, parkov, na vejah katerih se do konca poletja pojavijo luštne jagode, ki mimoidoče vabijo, da jih okusijo. Dolgo ostanejo na grmovju in povečajo pogoje skušnjave. Seveda so danes ljudje postali bolj informirani, vendar še vedno obstajajo tisti, ki se sprašujejo: "Kakšno jagodičje je to? Je užitno? Če je užitna, kaj lahko iz nje pripravimo?"

Privlačne jagode mesta predstavljajo posebno nevarnost za radovedne otroke, ki s preizkušanjem okusa doživijo naš čudovit svet. Čeprav nekateri čudni tudi nekateri odrasli ne vedo za nevarnosti. K pisanju tega članka me je spodbudilo vprašanje enega naključnega mimoidočega, ki ni bil premlad. Ob pogledu na obilje belih jagod na nizkih grmovnicah ob tlakovani pešpoti me je vprašala: »Kaj je to jagodičje? Je užitno? Če je užitna, kaj lahko iz nje pripravimo? " To je bila ena od vrst rastlin, ki se popularno imenuje "volčje jagodičje". To ime skriva rastline, ki so po botaničnih merilih popolnoma različne, imajo različna znanstvena latinska imena, ki svet razveseljujejo s plodovi različnih barv (bela, črna, rdeča, modra …). Združeni so med ljudmi pod enim imenom zaradi zahrbtnosti svojih plodov, strupenih ali strupenih, ki ogrožajo zdravje ljudi ali ozdravijo bolezni, odvisno od odmerka, ki ga uživajo.

Wolfberry - Snowberry

Beli plodovi tega grma so zanimali mojega popotnika v mestu. Miniaturni šopi belih jagod so bili obilno raztreseni po vejicah, prepleteni s prožnimi poganjki vseprisotnega veverovca. Osebno mi te bele kroglice apetita niso vzbudile apetita. Bolj so bile videti kot gladke penaste kroglice, uporabne za dekoracijo, ne pa tudi za hrano.

Ta listopadni grm z latinskim imenom "Symphoricarpos" se imenuje Snezhnik, snežna jagoda. Njegovi snežno beli plodovi, ki z botaničnega vidika sploh niso jagode, ampak "sočne koštice" niso primerne za domače priprave na zimo, saj vsebujejo strupene snovi. Seveda, ko je poskusil nekaj jagod, človek ne bo povzročil veliko škode za svoje zdravje, toda od dveh ali treh pojedenih čopičev lahko dobite omotico ali bruhanje.

Zdi se, zakaj nevarne rastline saditi na javnih mestih? Odgovor je precej preprost: Snowberry je poleg slikovitosti zelo nezahtevna rastlina, ki ne potrebuje rodovitne zemlje, redno zalivanje poleti, uspešno raste tudi v senci, in kar je najpomembneje, mirno "prebavi" prašnost in plin onesnaženje ruskih mest. Zato ga oblikovalci z veseljem uporabljajo v mestnih zasaditvah v upanju, da so naši ljudje pismeni in se zato ne bodo pojedli s snežno belimi kostmi.

Bezgov ali rdeči bezg

Latinsko ime te rastlinske vrste iz roda bezga zveni kot "Sambucus racemosa", ki v prevodu v ruski jezik daje ime - bezgova cista. Priljubljeno se imenuje tudi Volčja jagodičja, ki oblikovalcem ne preprečuje, da bi mestne parke okrasili s spektakularnim grmovjem, ki je do jeseni obilno prekrito z rdečimi šopi jagod. Čeprav so, tako kot Snezhnik, plodovi bezga jagode, ne jagode.

Mestna oseba, ki je daleč od zapletenosti znanosti o "botaniki", bi lahko zamenjala svetle ščetke bezga s ščetinami rdeče rdeče šipke. Rastline pa je mogoče zlahka razlikovati po obliki listov. Na fotografiji na levi so listi bezga rdeči, na desni pa listi debeline rdeče:

Za razliko od prijetno dišečih listov in jagodičja rdeče rowa, imajo spektakularni listi in plodovi rdečega bezga neprijeten vonj, ki lahko človeku ustavi željo po pogostitvi s svetlimi jagodami.

Neustreznost bezgovih plodov za prehrano ne izniči njihovih zdravilnih sposobnosti, ki so jih ljudje uporabljali že od antičnih časov. Pravijo, da se bezgove veje lahko uporabijo za pogumne miši, ki radi uporabljajo zaloge zelenjave v kleteh. Če so se v vašem gospodinjstvu ohranile bakrene posode, vam bodo sveži plodovi rdečega bezga pomagali znebiti temnega cvetenja.