2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Od sredine poletja se mnogi od nas odpravljajo na "miren" lov. Morda je komu uspelo uživati v okusnih gobjih jedeh in namotati veliko praznin. Vendar pa malo ljudi razmišlja o zdravilnih lastnostih nekaterih gob. Navsezadnje ne morejo samo zadovoljiti lakote, ampak tudi zdraviti
Seveda je vredno takoj rezervirati, da ne bomo upoštevali mikroskopskih gob, ki so svetu dale čudežno zdravilo - penicilin. Zaslužijo si ločeno razpravo. Toda zdravilne lastnosti makromicetov - velikih gob so pogosto pozabljene. To bomo poskušali popraviti.
Zdravilne lastnosti teh gozdnih pol rastlin, polživali so znane že od antičnih časov. Starodavni rimski zdravnik in znanstvenik Dioscorides je v prvem stoletju našega štetja izjavil, da je gliva macesnovega pepela sposobna pomagati pri zdravljenju bolezni prebavil. Najbolj znana v medicini gob so bili Kitajci (zlasti v Tibetu) in Japonci. Nekatere koristne gobe še vedno gojijo v umetnih pogojih.
S ponosom lahko ugotovimo, da je v primerjavi z drugimi državami in celinami v Rusiji veliko več sort gob, vključno z njihovimi zdravstvenimi kolegi. Naši rojaki so jih začeli aktivno preučevati v srednjem veku. Tako je v drugi polovici 17. stoletja v razpravi "Zdravilec" pisalo o gobi "Judovo uho", ki raste na drevesih na Daljnem vzhodu in Kavkazu. Po starodavnih študijah je ta goba pomagala pri obvladovanju nekaterih bolezni grla.
Pred več kot tristo leti so bile znane koristne lastnosti jurčkov. Njegov izvleček je pomagal pri ozeblinah. Nekateri raziskovalci menijo, da lahko sistematično uživanje te žlahtne gobe izključi razvoj nekaterih bolezni prebavil.
Tradicionalna medicina je skozi leta s poskusi in napakami ustvarila lasten seznam zdravilnih gob. Vanjo je na primer vstopila navadna veselka. Če ga posušite in iz njega pripravite alkoholno tinkturo, lahko hitro zacelite rane. Znano zdravilo iz veselke za protin in revmo. Pogosto se imenuje "zemeljsko olje" - to je mazilo iz notranje sluznice mladih gob, ko so še v fazi "jajc".
Na Uralu obstaja nekakšen analog "zemeljskega olja" - mazila iz gobe - bližnjega sorodnika okroglih sarkosomov. Izgleda kot rjava skleda (premera 5 do 10 cm), napolnjena z želatinasto maso, ki se uporablja kot mazilo. Glive je treba poiskati v gozdni zemlji v začetku poletja.
V ljudski medicini precej znana - čaga - črne, neenakomerne izrastke na brezi. Infuzije te glivice izboljšajo vid, delovanje srca, živčni sistem in lahko celo pomagajo pri onkologiji. Vendar ne smete piti čajnih infuzij za grižo in drisko, pa tudi za otroke in nosečnice, katerih celice v telesu se aktivno delijo, saj lahko čaga blokira vitalno aktivnost številnih celic.
Med uporabnimi glivami-lesnimi zajedavci se razlikuje tudi obrobljena glivica. Rad se naseljuje na podrtih listavcih in iglavcih. Njegove infuzije imajo blag odvajalni učinek in so koristne pri zaprtju.
Amanita se kljub ne posebej laskavemu ugledu pogosto uporablja v ljudski medicini. Ni čudno, da ga imajo radi divje živali. Na primer, jeleni in losi se z njegovo pomočjo znebijo helminthov. Amanita lahko pomaga samo osebi, če se uporablja zunaj - v nobenem primeru je ne smemo zaužiti notranje! Infuzije amanite za revmo so zelo znane.
Lepa macesnova goba s svetlo zlato rumeno kapico je bogata z vitamini B2, B6, eteričnimi olji, maščobnimi kislinami, lecitinom (ki preprečuje odlaganje holesterola). Priporočljivo je jesti jedi iz nje pri protinu in glavobolu.
Dežni plašči in velike glave so dobri zaradi svojih protibakterijskih lastnosti, ki jih ima njihovo belo, nezrelo jedro. Je tudi sterilna. Na terenu ga lahko namesto obliža nanesemo na rano. To metodo pogosto uporabljajo izkušeni turisti, geologi in biologi. Za spore zrele velike glave in zrnca ter macesnove spužve so značilne hemostatične lastnosti. Kri iz rane preneha teči po nekaj minutah, če je posuta s praškom iz trosov teh gliv.
Zgornje je le majhen del seznama zdravilnih gob, ki je precej velik. Kljub vsem pohvalam za gobe pa ne gre pozabiti na pomen zdravniškega svetovanja. Bolje je, da brez tega ne dovolite samozdravljenja. Najpogosteje imajo gobe, tako kot rastline v medicini, kontraindikacije in ne bodo koristne za vse.
Priporočena:
Setev Gob
Setev gob je ena izmed rastlin družine, imenovana zelje ali križnica, v latinščini bo ime te rastline zvenelo tako: Camelina sativa (L.) Crantz-Burnett. Kar se tiče imena same družine kamelin, bo v latinščini tako: Brassicaceae Durnett. (Cruciferae Juss.
Nabiranje Gob
Pri nabiranju gob morate biti še posebej previdni. Zlato pravilo je, da nabirate in uživate samo tiste gobe, ki jih poznate in o katerih ne dvomite
Umetnost Gojenja Gob
Gobe so zelo okusen in zdrav izdelek. Po hranilni vrednosti so podobni mesu, saj vsebujejo veliko količino beljakovin, ogljikovih hidratov, elementov v sledovih in aminokislin. Najpogosteje se gobe in ostrige uporabljajo pri kuhanju. Izkazalo se je, da vam ni treba iti v supermarket, da skuhate okusne gobove jedi. Mnogi so pri gojenju gob precej uspešni in dobijo dobro letino, kar načeloma lahko prinese finančne koristi. Lekcija ni težka, dovolj je
Drevesa So Zdravilci Energije
Vsi ne vedo, da so drevesa okoli nas sposobna zdraviti. Energija dreves je precej močna in ob stiku lajša stres, utrujenost in ima terapevtski učinek. Pogovorimo se o tem, kako izbrati drevo in izvesti sejo stikov