2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Ameriška Mammea (lat. Mammea americana) - sadno drevo, imenovano tudi antilska ali ameriška marelica.
Opis
Mammeya American je zimzeleno drevo, katerega višina se giblje od osemnajst do enaindvajset metrov. Les te rastline je zelo težak in trd. Sijajni eliptični listi te kulture so običajno usnjati in pobarvani v temno zelene tone. Širina listov je v povprečju deset centimetrov, dolžina pa dvajset.
Beli dišeči cvetovi so obdarjeni z oranžnimi pestiči in prašniki ter cvetnimi lističi v količini štiri do šest kosov.
Premer okroglih plodov ameriške mame doseže od deset do dvajset centimetrov. Za značilno izrazito kislost je pomarančna kaša sadja po okusu podobna marelici ali mangu. Teža vsakega ploda običajno ne presega kilograma in pol, debelina mehke, bledo rjave, grenke lupine plodov doseže približno 3 mm. Nezrelo sadje ima ponavadi zelo tesno kožo. In tik pod kožo so bele suhe in tanke lupine, ki tesno pokrivajo sočno kašo oranžnih odtenkov. Znotraj vsakega ploda najdete štiri rjavkasta, zaobljena, olesenela semena, katerih premer pogosto doseže sedem centimetrov.
Kjer raste
Domovina te kulture je tropska Amerika. Poleg tega se ameriška sesalca goji na Antilih, v severni Braziliji, Francoski Gvajani, Surinamu, Gvajani, Venezueli, Ekvadorju, ZDA in Kolumbiji. Tudi to nenavadno rastlino lahko najdemo v državah tropske Afrike, jugovzhodne Azije in Srednje Amerike. Mammeya American ima zelo rada visoko vlažnost in tropsko podnebje.
Uporaba
Užitna sadna kaša se uporablja sveža kot ena od sestavin za torte in pite. Iz njega so narejeni tudi različni izdelki v pločevinkah, kot sta marmelada in marshmallow. Sadni sok se pogosto fermentira v precej bogato vino, nezrelo sadje pa naredi odličen žele. Mimogrede, sadno kašo lahko varno skuhamo in jo nato dodamo različnim sladicam. Mama je dobra tudi v pločevinkah.
Za semena ameriške mame so značilne odlične insekticidne lastnosti. Pogosto se uporabljajo za zdravljenje parazitskih kožnih bolezni.
Sistematična uporaba teh plodov pomaga znatno povečati obrambo telesa in temeljito okrepiti imunski sistem. In ker to sadje velja za nizkokalorično, ga lahko zaužijejo tako debeli ljudje kot tisti, ki sledijo strogi dieti.
Plodovi ameriške mame vsebujejo folno kislino, ki je zelo pomembna za ženske, zlasti za bodoče matere. V sestavi tega tropskega sadja je veliko kalija, ki ugodno vpliva na srčno -žilni sistem in aktivno sodeluje pri presnovi. Redno uživanje matere pomaga zmanjšati tveganje za možgansko kap in srčni napad.
Kontraindikacije
Ni brez ameriške mame in kontraindikacij. Res je, edini - to sadje ni priporočljivo za ljudi s posamezno nestrpnostjo.
Preden se lotite sočnih sadežev, jim morate odstraniti lupino in belo lupino ter očistiti plodove iz semen - poleg tega, da so zelo grenki, so tudi strupeni.
Priporočljivo je tudi nadzorovati skupno količino zaužitega sadja - če se zlorabi, lahko pride do zastrupitve ali želodca.
Priporočena:
Calceolaria: Razkošna Eksotična Američanka
Videz kalceolarije se zelo razlikuje od znanih do mnogih idej o sobnih rastlinah in njihovih socvetjih. Njeni cvetni listi spominjajo na roko balonov, ki letijo v nebo. Poleg tega imajo te nenavadne blazinice zelo svetlo, skoraj plenilsko barvo. Škrlatni, rumeni, oranžni cvetni listi so gosto pokriti z majhnimi pikami kontrastne barve. Takšna notranja dekoracija ne bo mogla ostati neopažena pri ljubiteljih cvetličarstva v zaprtih prostorih
