Kuhanje Paradižnika

Kazalo:

Video: Kuhanje Paradižnika

Video: Kuhanje Paradižnika
Video: Собрали 150 килограмм Красных Помидоров и Приготовили Томатный соус на Зиму 2024, Maj
Kuhanje Paradižnika
Kuhanje Paradižnika
Anonim
Kuhanje paradižnika
Kuhanje paradižnika

Ali je potrebno ščepati paradižnik? V komunikaciji s številnimi znanimi vrtnarji, vrtnarji sem spoznal, da vsi ne delajo ščipanja. Pa ne zato, ker ne vedo zanj. Mnogim je preprosto žal, da vzamejo in odstranijo poganjke: vendar bodo zacvetele in letina bo večja! In niti ne predstavljajo si, kako se motijo

Prej sem se tudi motil, dokler mi prijatelj zaradi čistosti poskusa - skozi grm - ni dal paradižnika v dveh vrstah. Se pravi, grmov pastir, grm prepušča meni in jaz z njim počnem, kar hočem. Rezultat: na grmovju z odstranjenimi pastorki je bila letina boljša, paradižnik večji. Poleg tega so plodovi hitreje dozoreli na pobodenem grmovju. Začnimo z obravnavo vprašanja: kaj je pripenjanje?

Kaj so pastorki in ščipanje?

Pastorki so dodatni poganjki (poganjki), ki rastejo iz osi listov paradižnikovega (paradižnikovega) grma. Da se ne bi zamenjali z razcepom krošnje, želim pojasniti, da pastorki rastejo le iz osi listov in se nikoli ne pojavijo na golem deblu, to je, da se najprej pojavi list - in čez nekaj časa poganjki.

Poosebljanje je odstranitev tega samega pastorka. Pri ščipanju se odstrani samo dodatni poganjki, samega lista ni treba odstraniti.

Zakaj morate stisniti?

Pazljivo pregledamo grmovje paradižnika na prisotnost pastorkov. Če so se že pojavili (tudi če so procesi že veliki in so vrgli brsti!), Jih nadaljujemo z odstranjevanjem. Ne obžalujte, ker potrebujete pridelek paradižnika in ne preprosto urejanje okolice mesta. Konec koncev, če zapustite te stranske procese, bodo črpali hranila, navsezadnje pa se na teh procesih pojavijo tudi njihovi pastorki! Si predstavljate, koliko mora grm "nahraniti" odvečne vejice? V skladu s tem je lahko paradižnikov zaradi števila vej več, vendar bodo manjši.

Poleg tega je svetloba za rastlino zelo pomembna. Zaradi številnih procesov se grm zgosti in ni dovolj svetlobe. Pomanjkanje svetlobe in slabo prezračevanje zelo pogosto pripeljeta do precej nevarne in neprijetne bolezni paradižnikovih grmov - gnilobe.

Kako pravilno ščepec paradižnika?

V samem postopku ni nič zapletenega. Za začetek se odločimo, koliko stebel bomo »vodili« grm paradižnika. Ne pustite več kot 3 kosov, sicer od našega paradižnika ne bo smisla. Seveda je najbolje, da pustite 1 glavno steblo, če pa želite narediti 2-3 stebla, bodite pozorni na dejstvo, da morate prvega pastorka pustiti pod cvetnim čopičem, za tretje steblo pa pastorek ostane še nižje, močnejši in močnejši. Preostale poganjke, tudi tiste, ki so zrasli na levih pastorkih, neusmiljeno odstranimo, sicer bomo namesto pričakovane letine spet dobili zeleno maso.

Zdaj začnemo sam postopek

Pastorki se preprosto odcepijo, ne odrežejo, ampak izbruhnejo. Ne bojte se, grm zaradi tega ne bo umrl ali se poškodoval. Obstajata 2 možnosti za izbruh:

1. Ko se stebnu odtrgajo stebla, ostane majhen "panj" dolg 1-2 centimetra. Menijo, da to zavira nastanek novih procesov na istem mestu.

2. Postopek se popolnoma prekine, steblo ostane gladko, vendar z listjem. Mimogrede, lahko odstranimo tudi nekatere spodnje liste, njihova prisotnost ali odsotnost v tem primeru ni pomembna. Samo ne pretiravajte, grm ne sme "oplesati".

Osebno uporabljam drugo metodo, ne maram, ko na grmu štrlijo dodatne palčke. Prvič, to je grdo in neestetsko, drugič pa se jih ves čas oklepam, še posebej, ko zavežem paradižnik. Zato ga počistim. Včasih tudi z spodnjimi listi.

Priporočena: