2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Nadaljujmo s temo o pridelkih, ki jih lahko gojimo ne samo na vašem primestnem območju, ampak tudi doma, v svojem stanovanju. Ponujamo vam informacije o tem, kako lahko gojite ingver doma. Ja, ta zelo začinjena rastlina, ki je zanimiva in lepa za gojenje, prinaša tudi neverjetne koristi telesu
Kaj je to?
Ingver je trajnica iz družine ingverjev. Ima razvejano veliko koreniko, močno steblo, ki pod določenimi pogoji zraste do meter ali več. V stanovanjskih razmerah seveda manj. Iz stebla izvirajo veliki listi, ki ujamejo dolge poganjke. Z ingverjem v zaprtih prostorih ne smete čakati na cvetenje. Čeprav druge rastline iz rodu ingverja zelo lepo cvetijo v stanovanju. V resnici bomo v stanovanju gojili ingver ne zaradi cvetja na njem, ampak zaradi njegove zdravilne in uporabne korenike. In seveda zaradi športnega ali vrtnega interesa.
Kako se ingver goji v zaprtih prostorih?
Gojenje ingverja ni tako težko, kot se morda zdi na prvi pogled. Res je, da bodo morali začetniki pri gojenju ingverja razumeti take subtilnosti, kot so zemlja zanj, nega in gnojenje za njegovo boljšo rast.
Načeloma, če upoštevate vse pogoje, ki jih ingver zahteva od pridelovalca, potem pridelek ne bo preveč naporen. Začetnikom bo to nekoliko težje, saj bodo morali pri ustrezni negi zanj razumeti kislost tal, gnojila, ki so mu namenjena (ingver). Ingver, tako kot mnoge druge rastline, ob ustrezni negi zanj in upoštevanju vseh rastnih pogojev dobro uspeva in svojim lastnikom daje odlično zdravo koreniko in lepo zeleno zdravo rastlino na okenski polici.
Pogoji za popolno nego rastlin
Ingver ljubi dobro oplojeno, ohlapno zemljo z dodatkom peska. Najboljša zemlja za gojenje korenine ingverja je trata + listni humus + pesek. Sestava takšnih delov za tla bi morala biti 1 do 2 do 1. Za začetnike lahko v vrtnarskih trgovinah kupite že pripravljeno zemljo za gojenje ingverja.
Da bi bil koren rastline prost in bi se imel kje razvijati, pa tudi glede na to, da se njegove korenine med rastjo običajno nahajajo blizu površine tal, je treba ingver posaditi v široko, ravno, obsežno, vendar ne globokih posod. Ingver posadimo doma zgodaj spomladi, s pravo živo korenino, brsti.
Ingver potrebuje dobro drenažo. Zato zemljo vnaprej pripravimo za sajenje na dno posode, nalijemo majhen kamen ali ekspandirano glino s plastjo 1 cm. Zgoraj je blazina iz peska debeline nekaj cm in sam substrat. Posoda mora imeti luknje za odtekanje odvečne vode.
Sadilni material hranimo v raztopini mangana nekaj ur. Nato ga presadimo v pripravljeno zemljo. Plast zemlje naj posipa sadilni semenski material največ 2 cm. Prvi poganjki se bodo na vrhu lonca pojavili v dveh tednih (morda malo prej). Ves ta čas je treba zemljo z vanj posajenim ingverjem dobro zalivati, paziti, da se ne izsuši.
Po nastanku poganjkov se zalivanje zmanjša, vendar šele, ko se zemlja posuši. Ingver ljubi vlago. Ingver potrebuje hranjenje. Med rastno dobo (in to je celotno obdobje v stanovanjskih razmerah od marca do oktobra) je treba dati ingver, da "poje" mullein (1 del), razredčen v desetih delih vode. Dovolj enkrat na deset dni.
Od avgusta je treba tudi pri gojenju ingverja doma zamenjati kalij v obliki gnojila in organsko hranjenje. Na tej točki se bodo gomolji pravilno oblikovali.
Ingver potrebuje pogosto škropljenje, če raste v sobi. Ker lahko njegovi listi zaradi sonca na okenski polici ali suhega zraka v prostoru "zbledijo". Škropljenje je bolje opraviti zvečer.
Ne pozabite pogosto zrahljati zemlje, v kateri raste ingver. To naredimo po vsakem zalivanju do globine 1 cm. Ko bo prišel september, bomo videli, da se bodo listi ingverja povesili in začeli sušiti. Na tej točki morate močno zmanjšati zalivanje in ne škropiti več rastlin. Signal za obiranje je rumeno in odpadlo listje. Korenine vzamemo iz zemlje, jih očistimo od tal, odstranimo priveske, jih rahlo posušimo na papirju na okenski polici ali na balkonu. Večino korenin uporabljamo za prehrano ali druge namene. Drugi del lahko nato ponovno posadimo v lončke.
Ingver pred sajenjem shranite v hladnem temnem prostoru pri temperaturi 2-4 stopinj C, lahko v hladilniku. Šele potem ga je treba zaviti v temen papir.
Priporočena:
Skrivnosti Domačega Vrta. 12. Del
V nadaljevanju so skrivnosti domačega vrta in njegove uporabe. Nadaljujemo s temo, kaj je pomembno, ko rastline prvič posadimo v sobo in nato skrbimo zanje
Skrivnosti Domačega Vrta. 7. Del
In poskusimo doma posaditi eksotično mandarino. In posadili ga bomo iz kosti. Da, iz navadnega semena mandarine. Raje od več. Vendar vam bomo povedali vse po vrsti
Skrivnosti Domačega Vrta. 9. Del
Rad bi spomnil na gojenje rastlin v zaprtih prostorih in bogat domači vrt, še na dva eksotična pridelka, kot sta kivi in čajna rastlina, oziroma navadni čaj. Ste jih poskusili gojiti na lastni okenski polici in ne nekje v vroči Aziji? Pa poskusimo
Skrivnosti Domačega Vrta. 8. Del
Eno prvih najbolj priljubljenih jagod poletnih prebivalcev, pridelanih na lastnem vrtu, so jagode ali vrtne jagode. Vsi, tako odrasli poletni prebivalci kot njihova mlajša generacija, čakajo na sezono, ko v posteljah zorijo svetle škrlatne jagode in lahko uživate v njihovi aromi in neverjetnem okusu. Lahko pa se pozimi spomnite tudi na poletje, če gojite nekaj jagodnih grmov na … okenski polici
Skrivnosti Domačega Vrta. 5. Del
V tej številki "Skrivnosti domačega vrta" bi se rad podrobneje posvetil gojenju take kulture na okenski polici, kot je zelena čebula pozimi. To je tisto, kar gospodinje pozimi najpogosteje zahtevajo gospodinje za kuhanje. In samo dajanje sveže narezane zelene čebule z borščem ali koščki slanine za večerjo ali kosilo bo odličen vitaminski dodatek k običajni zimski hrani
