2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-07 15:53
© udra / Rusmediabank.ru |
Latinsko ime: Daucus Družina: Dežnik Kategorije: Zelenjava |
Korenje (lat. Ducus) Je priljubljena zelenjavna rastlina, dvoletna rastlina s hrapavo, lesnato oranžno ali rumenkasto belo korenino.
Značilnosti kulture
Korenje je rastlina, ki v prvem letu tvori korenovko in rozeto listov, v drugem letu pa semenski grm in semena. Korenine so vretenaste, ovalne, valjaste ali okrnjeno-stožčaste, mesnate, odebeljene, ki tehtajo od 30 do 300 g, nastanejo zaradi usedlin hranil, znotraj je jedro, katerega premer ne presega 30- 40% celotne debeline. Koreninski sistem je osrednji, hitro rastoč, korenine dosežejo globino 1,5-2 m, katerega glavnina je na globini 50-60 cm.
Korenčkovi listi prvega leta življenja so zbrani v rozeti, lahko so razkosani, pernati, trikotni, puhasti ali goli. Listi drugega leta se nahajajo na pecljih, ki se pri steblu razširijo. Socvetja so predstavljena v obliki kompleksnih dežnikov, več žarkov, med cvetenjem - ploska ali izbočena, sčasoma - stisnjena. Cvetni listi so jajčaste, bele, smetane, roza ali vijolične barve.
Plod je dvosemenski, običajno ovalne ali podolgovate oblike, rahlo stisnjen na hrbtni strani, na rebrih imajo dve vrsti ostrih ščetin ali podbodastih bodic. Najdragocenejša semena so tista, zbrana iz osrednjih dežnikov.
Rastni pogoji
Korenje je hladno odporna rastlina, optimalna temperatura za kalitev semen je 8-10C, vendar se pri višjih temperaturah zraka sadike pojavijo hitreje. Kultura lahko prenese zmrzali do -4 C. Rastlina je precej zahtevna do sončne svetlobe, ne prenaša zasenčenih površin. Zgostitev nasadov negativno vpliva na rast in razvoj, zlasti v prvi fazi se rastline raztegnejo, pridelek in vrednost vitaminov se znatno zmanjšata.
Korenje je relativno odporno na sušo, prisotnost eteričnih olj v listih preprečuje prekomerno izhlapevanje vlage. Zahteva obilno zalivanje med kalitvijo semen in prvo fazo rasti. Namakanje in pravočasno zalivanje pomembno vplivata na količino in kakovost pridelka. Nenadni prehodi iz suhosti v vlažnost negativno vplivajo na kakovost korenin.
Tla za gojenje poljščin morajo biti dovolj ohlapna, rahlo ilovnata ali peščena ilovica z visoko vsebnostjo humusa, nevtralnim ali rahlo kislim pH. Glina in težka ilovnata, nestrukturirana ali kisla tla niso primerna. Idealni predhodniki korenja so stročnice, zelje, zgodnji krompir, kumare, paradižnik in čebula. Ni priporočljivo saditi pridelka po rastlinah, kot so peteršilj, koper, zelena ali pastinak.
Pristanek
Preden nadaljujete s setvijo, semena obdelamo s šibko raztopino kalijevega permanganata. Za pospešitev kalitve semena damo na moker kos krpe, zavijemo in hranimo več dni pri temperaturi 20-22C. Paziti je treba, da je gaza ves čas mokra, sicer se semena ne bodo izlegla.
Pred sajenjem v odprto zemljo se na vrtni gredici izkopajo plitvi žlebovi, optimalna globina sajenja je 2-3 cm. Razdalja med utori mora biti najmanj 15-20 cm. Po setvi so semena prekrita s plastjo zemljo in obilno zalivamo.
Nega
Korenje zahteva redno plevenje. Plevel škodljivo vpliva na razvoj kulture, zlasti v zgodnjih fazah rasti. Zato jih odstranimo takoj po pojavu in jih odstranimo skupaj s korenino. Stisnjena tla so tudi nezaželena, povzročajo ukrivljenost korenovk, da bi se temu izognili, je priporočljivo zrahljati.
S pojavom sadik se korenje redči, razdalja med rastlinami naj bo približno 3-4 cm. Če so bila semena redko posejana, redčenja ni potrebno. Kulturo zalivajte vsak dan, pomanjkanje vlage bo vplivalo na okus korenovk.
Korenje je treba tudi hraniti. Prvo hranjenje se izvede 3-4 tedne po kalitvi, drugo-po 1, 5-2 mesecih. Kot gnojilo lahko uporabite: nitrofosfat, lesni pepel, kalijev nitrat, superfosfat in sečnino.
Zatiranje škodljivcev in bolezni je bistveno za dober pridelek. Glavni sovražnik korenovk je korenčkova muha, najpogosteje se ta škodljivec pojavi na odebeljenih nasadih in preveč vlažnih grebenih. Za boj proti korenčkovi muhi je treba uporabiti Actellic, Intavir ali druge kemikalije. Manj pogosto je kultura izpostavljena boleznim, kot sta fomoza ali alternarija; za profilaktična zdravljenja se lahko uporabi 1% raztopina Bordeaux tekočine.
Priporočena:
Korenje: Triki Sejanja Rdeče Deklice
Korenje je še ena zelenjava, brez katere si težko predstavljamo našo dnevno prehrano. Zakaj pa sorta, ki obljublja velik in sočen koreninski pridelek na embalaži s semeni, prinaša povsem drugačno - neopazno žetev. Ugotovimo, kakšne napake je mogoče narediti pri sejanju in gojenju korenja, da bi jih preprečili in pridelali korenje na naše veselje in na zavist sosedov
Neverjetno Vijolično Korenje
Lani sem nekoč šel v trgovino, kjer družina iz našega mesta prodaja zelenjavo, ki so jo lastno pridelali na najetih zemljiških deležih. Del zemlje, ki so jo dali za rastlinjake s fitolampami, tako da ste lahko prepričani v svežino zelenjave . Tam je zelenjava vedno dobre kakovosti, pogosto lahko najdete nekaj novega in nenavadnega, radi eksperimentirajo. Tako me je takrat presenetila navidez vsem znana zelenjava - korenje
Kako Lahko Hranite Korenje?
Da bi korenje ugajalo z odličnimi in okusnimi letinami, ne bo dovolj le, da jih občasno posadimo in zalivamo. Ena od skrivnosti uspeha je pravilno in pravočasno hranjenje! Kdaj jih je treba uvesti, kaj natančno je treba ponuditi rastlinam in ali je mogoče brez kemije, samo z »ljudskimi« prelivi?
Korenje: Tako Znan Neznan Zdravnik
Zakaj znanec? Ker vsak izmed nas uporablja korenje pri pripravi različnih jedi, od solat in prilog do mesnih jedi in različnih juh. Zakaj tujec? Le malo ljudi ve za zdravilne lastnosti korenja. Ne, vsi se zavedamo dejstva, da je uporaben, vsebuje vse vrste različnih vitaminov, vendar iz neznanega razloga le redki vedo, da je ta korenovka zdravnik
Vijolično Korenje
Vijolično korenje (lat. Ducus) Je izjemno nenavadna rastlina, ki pripada zloglasni družini dežnikov. Zgodovina Čeprav večina ljudi misli, da je vijolično korenje gensko spremenjena zelenjava, v resnici temu ni tako. Ko je človek prvič začel gojiti to zelenjavo, je imel točno vijolično barvo (in skoraj do sedemnajstega stoletja).
