2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Sivi oreh (lat. Juglans cinerea) - predstavnik roda orehov iz družine orehov. Za domovino velja Severna Amerika. Je ena najbolj hladno odpornih vrst, v Rusiji pa raste le v moskovski regiji in bližnjih regijah ter na jugu države. Na Uralu drevesa pogosto poškodujejo spomladanske zmrzali, zato je njihovo gojenje na tej zemljepisni širini težko.
Značilnosti kulture
Sivi oreh je listopadno drevo do 30 m visoko s široko jajčasto ali razpršeno redko krošnjo. Za rastlino je značilna hitra rast, letna rast je 50 cm. Navzven je sivi oreh podoben mandžurskemu orehu, razlika je v barvi vej. Lubje debla je globoko ubrano, ima sivo barvo. Mladi poganjki so dlakavi, opremljeni z žlezami. Listi so svetlo zeleni, sestavljeni, pernati, sestavljeni iz 11-19 listov, cvetijo konec maja, jeseni v začetku oktobra, včasih prej.
Ženski cvetovi so zbrani v ščetkah, moški - v uhanih. Cvetenje se pojavi hkrati s cvetenjem listov. Plod je podolgovat, jajčast, prekrit s sivo, gosto tomentozno, lepljivo lupino. Lupina oreha je debela, črno rjava, ima valovite izbokline, ki se nahajajo med vzdolžnimi rebri. Jedro oreha je srednje veliko, oljnato, sladko, povprečna teža je 2, 5 g. Sivi oreh plodi letno, začenši s 6-10 letom starosti. Povprečna starost je 180 let.
Rastni pogoji
Sivi orehi so fotofilni, čeprav prenašajo rahlo senčenje. V gosti senci rastline praktično ne cvetijo in ne obrodijo plodov, pogosto jih prizadenejo škodljivci in bolezni. Kultura je zahtevna glede na talne razmere, raje ima sveža, rodovitna in vlažna tla. Ne sprejema slanih, težkih glinenih, močno kislih in prepojenih tal.
Subtilnosti reprodukcije
Sivi oreh se razmnožuje s semeni in planotami. Setev se opravi jeseni (po žetvi). Za to sadje olupimo in posadimo v zemljo. Pri spomladanski setvi se semena predhodno stratificirajo v 6-7 mesecih. Pridelki ne potrebujejo zavetja, vendar je zaščita pred glodalci obvezna. Matica je postavljena v luknjo z vrhom navzgor, ta položaj bo povečal stopnjo kalitve in bo pozitivno vplival na zdravje bodočih sadik. Pri drugih orehovih semenih je takšna razporeditev semen nezaželena; položijo se v luknjo bočno.
Sivi oreh se takoj seje na stalno mesto, saj imajo mlade rastline negativen odnos do presaditve. Dejstvo je, da ima večina orehov globoko prodorni koreninski sistem, koreninski koren že na prvi stopnji rasti doseže dolžino 65-70 cm.
Uporaba
Sivi oreh ima lepo ažurno krono in veliko pernato listje, zato se rastlina pogosto uporablja za urejanje ulic in parkov. Dobro izgledajo v samotnih, samotnih in ohlapnih skupinah. Jedra se uporabljajo v slaščičarski industriji.
