2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Pepino, sladka kumara ali melona hruška (latinsko Solanum muricatum) Je zimzeleni grm iz družine Solanaceae. Pepino velja za rojstni kraj Južne Amerike. Danes rastlino široko gojijo v Čilu, Novi Zelandiji in Peruju. Po barvi in vonju plodovi pepina hkrati spominjajo na kumare, melone in buče. V Rusiji pepino gojijo izredno redko, predvsem na osebnih gospodinjskih parcelah v ogrevanih rastlinjakih in doma.
Značilnosti kulture
Pepino ali melona hruška je trajnica, ki je močno razvejan polsvežen grm do višine 1,5 m. Koreninski sistem je močan, vlaknastega tipa, zaradi česar rastline brez težav prenašajo presaditev, korenine se obnovijo in še naprej aktivno razvijati. Pepino stebla so tanka, brez podveze do opore, ležijo na tleh in se nato ukoreninijo. Z visoko vlažnostjo zraka in tal lahko rastline tvorijo zračne korenine. Listi so temno zeleni, celi, z valovito površino.
Cvetovi so lila, svetlo vijolični, beli ali beli z modrikastimi črtami, zbrani v grozdastih socvetjih po 10-20 kosov. Plod je jagodičje, lahko je podolgovate, obratno hruškaste oblike, plosko zaobljene ali sploščene, tehta do 750 g. Zreli plodovi so kremno rumeni, rumeni ali rumeno-oranžni z lilastimi lisami in črtami ali brez njih. Koža plodov je gladka, zelo čvrsta, sijoča, zlahka se loči od celuloze. Meso je sočno, aromatično, nežno, sladkega okusa. Ob ugodnih rastnih razmerah imajo plodovi okus in vonj po meloni, v neugodnih razmerah okus in vonj po kumarah.
Rastni pogoji
Pepino je termofilna rastlina, ki se dobro razvija v regijah z zmerno toplim podnebjem. Melona hruška ne prenese toplote. Temperature nad 30C negativno vplivajo na rast rastlin, nizke temperature pa škodljivo vplivajo na mlade jajčnike. Optimalna temperatura zraka je 20-25C. Tudi rahle zmrzali prizadenejo liste, cvetove in mlade jajčnike, vendar plodovi in odebeljena stebla prenesejo kratkotrajne zmrzali do -3C.
Pepino je nevtralna dnevna rastlina, saj je pri kratkih in dolgih dneh opaziti normalno tvorbo plodov. Kultura ima raje dobro navlažena, odcedna, nevtralna tla z globoko obdelovalno plastjo. Tla z visoko vsebnostjo dušika niso primerna, saj rastline kopičijo odvečno vegetativno maso v škodo plodov. Kultura slanih, kislih in preplavljenih tal ne sprejema, na njih pepino prizadene gniloba različne narave.
Razmnoževanje in sajenje
Pepino se razmnožuje s semeni in pastorki. Semena sejemo v sadične škatle konec januarja. Pomembno je, da sadikom zagotovimo ustrezno nego in dodatno razsvetljavo. V tem primeru bodo prvi plodovi razveselili svoje lastnike v začetku julija. Optimalna temperatura kalitve je 28C. S pojavom sadik se temperatura zniža na 18C, nato pa se poveča za 5C. Sadike rastejo zelo počasi in se praktično ne raztezajo. Potapljanje sadik se izvaja v fazi 2-3 pravih listov. Sadike poglobimo do kotiledonov.
Razmnoževanje pepina s pastorki je tudi dokaj učinkovit način. Od sadik, starih eno mesec, lahko zberete pastorke. Pastorki se ukoreninijo v škatlah za sadike, nato pa jih presadimo v ločene lončke in jih vzgajamo 45 dni, šele nato jih presadimo na stalno mesto. Mimogrede, pepino daje 100% ukoreninjenje in brez uporabe stimulansov rasti. Treba je opozoriti, da se pastorki najbolje ukoreninijo v šoti brez senčenja, prve korenine se pojavijo po 3-4 dneh, množično ukoreninjenje se pojavi v 10-12 dneh.
Nega
Na splošno je skrb za melonsko hruško podobna negi paradižnika. Sestavljen je iz rednega zalivanja, plevela in hranjenja. Zalivanje tal v območju blizu stebla ne bi smelo biti dovoljeno, sicer lahko pride do gnitja korenin. Nekaj tednov po sajenju sadik v zemljo so rastline vezane na oporo in se začnejo oblikovati. Pepino se oblikuje v 2-3 stebla, ki sistematično odstranjujejo pastorke. Odrasle pastorke odrežemo s obrezovalnikom. Gnojenje z mineralnimi gnojili prav tako ni prepovedano.
