2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Proti koncu poletja ali v začetku jeseni mnogi poletni prebivalci poskušajo na gredice, ki so izpraznjene po obiranju, posaditi vse vrste sideratov, seveda pa je eden najbolj priljubljenih in zahtevanih sideratov gorčica. Obdarjen je z zmožnostjo proizvajanja zelo goste in kompaktne listne mase, ki se nato bodisi vgradi v zgornje plasti tal ali pa pusti neposredno na površini, kar je še posebej značilno za ozimnice. Ali ste vedeli, da lahko gorčični listi ob uživanju prinesejo veliko koristi?
Prednosti gorčičnih listov
Če občasno trgate mlade liste gorčice, ki raste na mestu, in jih pojeste malo, lahko znatno izboljšate svoje telo, saj bo v tem primeru lahko povsem varno nadomestilo pomanjkanje najpomembnejših snovi za njegovo polno delovanje (železo, baker, kalij, mangan, magnezij, kalcij, vse vrste vitaminov itd.). Folna kislina, ki jo vsebujejo gorčični listi, bo zelo koristila ženskemu telesu - lahko se bo pohvalila z bolj uravnoteženim delom. Vendar bo folna kislina koristna tudi za moške, saj ne glede na spol odlično krepi stene krvnih žil, aktivno sodeluje pri procesih krvotvornosti in izjemno blagodejno vpliva na imunski sistem.
Gorčica se ponaša z izrazitim protivnetnim učinkom, pri ljudeh z različnimi srčno-žilnimi boleznimi pa bo pomagala znižati raven holesterola in zmanjšati tveganje, da bi plaki povzročili zamašitev krvnih žil. Odlično krepi kostno tkivo, pomaga pri revitalizaciji črevesja in blagodejno vpliva na stanje kože.
Sistematična uporaba gorčičnih listov v razumnih količinah pomaga pri zatiranju tumorskih celic, preprečuje razvoj črevesnega raka in številnih drugih onkoloških bolezni. Prav tako je gorčica postala slava enega vodilnih glede količine antioksidantov, ki preprečujejo oksidativne procese in znatno zavirajo proces staranja.
V kakšni obliki je treba jesti gorčične liste?
Ker impresiven del hranil, ki jih vsebujejo gorčični listi, med toplotno obdelavo izgine brez sledu, je najbolje, da sveže mlade liste dodate v zelenjavne solate. Z eno besedo, v vsakem primeru je priporočljivo, da gorčične liste uživate samo sveže - po želji lahko na njihovi osnovi varno skuhate celo sendvič pasto ali okroško! Mimogrede, na spletno mesto lahko celo takoj posadite posebne sorte gorčične solate!
Kontraindikacije
Žal gorčični listi ne morejo koristiti vsem - njihova uporaba ima številne kontraindikacije. Takšni listi se kategorično ne priporočajo za uporabo v primeru peptične ulkusne bolezni v akutni fazi, pa tudi za različne bolezni ledvic in žolčnika - s takšnimi boleznimi lahko gorčični listi zaradi vsebnosti oksalatov povzročijo nastanek kamni. Gorčičnih listov ni priporočljivo uporabljati za bodoče matere (lahko se jim pojavi oteklina), pa tudi za doječe ženske - v tem primeru se tveganje za razvoj alergij pri dojenčku znatno poveča. Druga kontraindikacija je uporaba gorčičnih listov hkrati z jemanjem zdravil za redčenje krvi.
Toda če ni nobene od zgornjih kontraindikacij, bodo gorčični listi odličen vir vitaminov! Vendar ne pozabite, da je bela gorčica strupena rastlina, zato se vsekakor ne smete preveč zanesti z njo!
Ste že kdaj poskusili jesti sveže gorčične liste?
Priporočena:
Zakaj Se Nežni Listi Begonije Posušijo In Posušijo?
Begonijo ne zaman imenujejo sobna vrtnica. V lepoti rože ni slabša od kraljice vrta in jo celo presega v dekorativnosti listov. Kljub tem prednostim imajo begonije svoje pomanjkljivosti. Namreč - je precej občutljiv cvet in ima svoje "muhavosti". Tudi v zaprtih prostorih lahko begonijo boli brez očitnega razloga, začenši z venenjem konic listov in konča z razpadanjem korenin. Kaj je vzrok bolezni in kako jo lahko ozdravimo?
Koristni Triki Za Poletne Prebivalce
Počitniška opravila v poletnih kočah niso le prijetna in navdihujoča, ampak tudi zelo naporna! Zakaj si torej kot poletni prebivalec ne bi olajšali s sprejetjem nekaj preprostih trikov? Ali na primer veste, kako lahko pocinkane vedra zaščitite pred rjo, kako zagotoviti, da rezilo ne odleti nenehno s stare sekire ali kako zlahka in hitro odrežete zeljne glave z lopato? Če ne, potem je ta material za vas
Kaj In Kako Saditi Maja. Koristni Nasveti
Najpomembnejši trenutek v dejavnosti kmeta je maj. Vabimo vas, da se seznanite z izbiro uporabnih nasvetov, ki omogočajo prilagajanje dejanj pri izvajanju potrebnih dogodkov
Koristni Nasveti Za Cvetličarje Začetnike
Cvetlični aranžmaji, šopki, kolaži, plošče in cele slike iz rastlin - vse to so floristična dela. Obrtniki uporabljajo vse vrste zeliščnih sestavin, vključno z listi, cvetjem, jagodami, zelišči, oreščki, sadjem. Material se uporablja živ ali posušen. Strast do cvetličarstva je plodno podlago za utelešenje vseh idej. Če se odločite obvladati to spretnost, predlagamo, da se seznanite s koristnimi nasveti za cvetličarje začetnike
Izoliramo Verando. Koristni Nasveti
Čez poletje ste odlično opravili delo in dodali verando svoji poletni koči. Toda za zdaj je to še vedno neogrevana soba, ki ni izolirana, da bi lahko pozimi uporabljali verando kot dnevno sobo. Da bi se majhni podeželski hiši dodala ogrevana, topla veranda in bi se na njej lahko z družino sprostili v zimskih vikendih, mora biti zunaj in znotraj dobro izolirana
