2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Ste mislili, da je zapadel sneg in da je vse poletno-jesensko delo končano? Ne! Ne bomo vam dovolili, da vam bo dolgčas, saj obstaja veliko načinov, kako narediti zelenjavni vrt kar v svojem domu. Danes vam bomo povedali, na kakšen način se goji kreša
Zakaj ravno ta rastlina
Solata je zelo zdrava, saj je bogata z:
- folna kislina (uravnava presnovo in izboljšuje delovanje živčnega in hematopoetskega sistema);
- mikroelementi (jod, baker, bor, cink, titan, kobalt, molibden in mangan);
- kalij, železo, kalcij, žveplo, fosfor in magnezij (normalizira stanje las in kože);
- alkaloidi in smole (povzročajo odkašljevalni učinek, zdravijo kašelj);
- vitamini A in C;
- soli dušikove kisline, žveplove kisline in klorovodikove kisline (normalizirajo delo trebušne slinavke, ledvic in jeter);
Drugi razlog, zakaj bomo gojili to rastlino, je njena nezahtevnost. Zagotovo veste, da poleti solata uspe večkrat zrasti.
Mimogrede, to je ena najzgodnejših kultur zorenja. Verjetno ste opazili, da se poleti to zelenje pojavi med prvimi in izgine med zadnjimi. Poleg tega vsakič, ko prinese semena, kar je tudi zelo pomembno.
Uporaba
Najpogostejši način prehranjevanja je svež (v solatah). Izdelek se kombinira tudi z mesnimi jedmi ali pa se zaužije brez ničesar. Poleg tega lahko takšna zelenjava ugaja vašim ljubljenim hišnim ljubljenčkom. Niti majhni glodalci niti velike mačke ne bodo zavrnile priboljška.
Metode gojenja
Najbolj tradicionalen način je navadna posoda na okenski polici. Tako kot spomladi, vendar le pozimi, posadite semena v zemljo in počakajte. Neprijetno in dolgo. Poleg tega, zakaj bi se trudili s petljanjem po tleh, če lahko olajšate nalogo? Ponujamo vam bolj praktične in hitrejše metode.
1. metoda
Za rastlino vam ni treba več iskati zemlje in posode. In lahko pozabite na vsakodnevno zalivanje. Potrebovali boste: cedilo (čaj, majhen) in skodelico (za vodo). Semena vlijemo v cedilo, vanj nežno vlijemo toplo vodo (30 stopinj). To je potrebno, da semena nekoliko oživijo. Nato za sedem dni odstranite posodo na okenski polici. V enem tednu lahko zelenjavo zaužijemo.
Omeniti velja, da lahko tako pridelano solato jemo s koreninami!
Metoda 2
Ta metoda ni nova in je spomladi v povpraševanju. Tokrat bomo zelenjavo gojili v posodi, katere dno je prekrito z mokro gazo. Pomanjkljivost takega "vrta" je, da potrebujete veliko semen. Čeprav kalijo dovolj hitro.
Metoda 3
Elektronski lonci, v katerih lahko gojite zelišča vse leto. Cena izdaje se giblje od 2.500 do 11.000 rubljev. Toda tukaj se od vas ne zahteva nič, razen da napolnite semena.
Metoda 4
Vzamemo nizko posodo, napolnjeno z glineno ali šotno zemljo. Semena sejemo na površino, hkrati pa jih nežno pritisnemo v zemljo. Nato prelijemo s toplo vodo. Pokrijemo z nečim temnim (papirjem ali filmom). Posodo odstranimo v toplem prostoru (najmanj 7 stopinj). Pustite škatlo, dokler semena ne vzklijejo. Vendar ne pozabite na vlažnost. Vzdrževati ga je treba na mestu, kjer se hrani "zelenjavni vrt". Takoj, ko solata požene, posodo premaknite na svetlo mesto in odstranite folijo.
Več jedi
Najpreprostejša, a zelo okusna jed, za pripravo katere boste porabili nekaj več kot 5 minut. Potrebujemo 2 trdo kuhana jajca, žlico kisle smetane in zelišča (koper, kreša). Jajce narežemo na kocke, tam narežemo zelišča, vse to začinimo s kislo smetano in soljo. Jed je pripravljena. Majhen nasvet: za solato je bolje pobrati zelenice z rokami.
Ta recept je mogoče nekoliko spremeniti. Namesto jajc uporabite skuto. Okus bo postal še boljši, jed pa bolj zdrava!
Priporočena:
Izvirne Ideje Za Vrt Na Okenski Polici
Na žalost se vsi prebivalci megalopolisa ne morejo pohvaliti, da imajo svoj košček zemlje, kjer bi lahko gojili svojo najljubšo zelenjavo in sadje. Tudi balkon nima vedno sreče. Lahko pa ste bližje naravi in poletne vitamine vnesete v stene navadnega stanovanja. Tukaj je nekaj izvirnih načinov gojenja nezahtevnih vrtnih pridelkov neposredno na okenski polici
Kakšno Zelenje Je Enostavno Gojiti Na Okenski Polici?
Kaj bi lahko bilo boljše in okusnejše od samonikle zelenice? Mnogi pa nimajo zelenjavnega vrta, a vseeno si želijo sveže zelenice! Zakaj ne bi mini vrta organizirali kar na okenski polici? To je odličen način za pridelavo lastnega zelenja in uživanje v njem, kadar koli želite! Kakšno zelenje ne bo težko gojiti na okenski polici v najbolj običajnem mestnem stanovanju?
Kako Pridelati Okusno čebulo Na Okenski Polici
Koristi zelene čebule so nesporne. Vsi vemo, da njegova uporaba poveča imuniteto, obogati telo z vitamini in blagodejno vpliva na prebavne procese. Spodbuja pospešitev presnove in proizvodnjo želodčnega soka, izboljša pa tudi sestavo krvi, normalizira raven hemoglobina in pozitivno vpliva na stanje zob. Pomaga v boju proti virusnim okužbam in prehladu. Strokovnjaki pravijo, da je najdražji del perja njegova osnova - 10 cm od žarnice. Pri tem
Kako Hitro In Enostavno Zbrati Rakitovec?
Ajda je zelo svetla, sočna, okusna in neverjetno zdrava jagoda: tudi modri stari Grki so z njo počastili svoje športnike in bojevnike, da so jim dali moč, dlaka in griva konj, ki se pasejo v bližini grmovja rakitovca, pa je vedno pridobila neverjeten sijaj ! V naši sodobni dobi tudi rakitovec ne izgubi pomembnosti in priljubljenosti - pogosto se uporablja tako v kuhanju kot v kozmetologiji in v medicini. Toda pri zbiranju dragocenih jagod je tveganje veliko
Je Enostavno Gojiti Pušpan?
Šimšir je ena od sort neverjetno spektakularnih počasi rastočih dreves in grmovnic. Najpogosteje je to zimzeleno lepoto mogoče videti v sredozemskih državah, pa tudi v zahodni Indiji in v vzhodni Aziji, vendar nekateri še posebej drzni poletni prebivalci niti ne nasprotujejo poskusu gojenja šimširov na svojih parcelah. Ali je to enostavno narediti in katere so glavne nianse gojenja tega neprimerljivega predstavnika ogromnega in raznolikega sveta flore?
