2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Mnogi pridelovalci zelenjave uporabljajo redkev kot korenovko pozimi za zdravljenje kašlja, kot dodatek solatam. Izkazalo se je, da obstajajo tudi druge sorte uporabnih pridelkov. V azijskih državah se pogosto uporablja kot listnata zelena. Poglejmo si podrobneje čudovito zelenjavo
Vrednost
Listna redkev je kitajska vrsta oljnic. Običajno se na našem območju uporablja kot zeleno gnojilo ali krmna rastlina.
Ima številne dragocene lastnosti:
1. Vsebuje beljakovine, sladkorje, minerale, fitonutriente, vitamine (do 50 mg vitamina C na 100 g listov), kalij, železo, magnezij, fosfor, žveplo.
2. Je močan antioksidant.
3. Dolgo ohrani svoje hranilne lastnosti.
4. Ima baktericidne, holeretične snovi.
5. Spodbuja aktivno sočenje v trebušni slinavki.
6. Čisti človeško telo pred škodljivimi bakterijami, toksini.
Hitra vrnitev pridelka v kratkem času vam omogoča, da zelenjavo pridelate v več korakih na leto. Pozimi v ogrevanih rastlinjakih po hidroponskih in običajnih metodah, spomladi in poleti na prostem.
Biološke značilnosti
Dolgoletna letna kultura. S podaljšanjem časa osvetlitve za več kot 15 ur hitreje pometa peclje v škodo zelene mase.
Zmogljiv koreninski koren sega v veliko globino in izloča vse potrebne elemente za prehrano. Pri sortah solat ostane tanek, ne tvori odebelitev. V zgornjem delu se konča z rozeto listov v količini 5-16 kosov. Višina s peclji doseže 25-30 cm. Oblika je podolgovata in podolgovata. Plošča je gladka, brez opazne dlake.
Cvetovi socvetja z majhnimi, belimi ali rahlo rožnatimi cvetnimi listi. Plod je strok s svetlo rjavimi, velikimi semeni v notranjosti. 1 gram vsebuje približno 80-100 semen.
Nastavitve
Raste na vseh tleh. Največji pridelek dobimo na peščenih ilovnatih tleh ali lahkih ilovicah, obogatenih s humusom z nevtralno reakcijo okolja. V kolobarju pride po krompirju, paradižniku, kumarah, stročnicah, korenju.
Dobro se odziva na zalivanje. Ne prenaša stagnacije vode na območju korenin, kar povzroča gnilobo. V suhem vremenu se cvetni peclji hitreje oblikujejo. Obožuje sončna območja. Odporen proti mrazu. Prenaša kratkotrajne zmrzali do -2 stopinj.
Sorte
V državnem registru za Rusijo leta 2003 je bila registrirana ena zgodnje zrela sorta Eastern Express. Pripravljenost listov od kalitve do obiranja je 20 dni. Rozeta vsebuje 4-7 svetlo zelenih listnih plošč, dolgih 35-43 cm, skupaj s peclji. Obrobna oblika je šibko zobata, obovate strukture, brez resic, gladka. Struktura je nežna, hrustljava in sočna. Vsebnost grenkobe je zanemarljiva, velika količina vitamina C - 53 mg na 100 gramov izdelka. Produktivnost do 3,9 kg na kvadratni meter. Ima relativno odpornost na zgodnje steblo.
V Rusiji sta dve vrsti korejske selekcije, Darang, Idoren. Uspešno jih gojijo v naših podnebnih razmerah.
Agrotehnika
Listna redkev sejemo večkrat:
• zimski rastlinjaki - od novembra do marca;
• odprta tla - od konca aprila do 20. maja in konec julija;
• filmska zavetišča - ves april, konec avgusta.
Pred setvijo semena hranimo nekaj ur v topli raztopini srednje koncentracije kalijevega permanganata. Posušeno do stanja pretočnosti.
Postelja je vkopana v bajonet lopate. Žlebove prerežemo skozi 25 cm, globoko 1 cm, dno stisnemo. Žlico razlijemo z raztopino kompleksnega gnojila "Zdraven" na vedro tekočine. Razpršite semena vsakih 5-10 cm zapored. Zaspite z zemljo, površino stisnite z roko.
V toplem vremenu se prvi poganjki pojavijo v 4-7 dneh. V suhem vremenu zalivajte zmerno. V fazi 3-4 listov se 1 rastlina redči na normo na 10 linearnih centimetrov vrstice.
Razrahljanje po zalivanju, uničevanje skorje v tleh. Odstranite plevel, ko se pojavi. Solatna kultura ne potrebuje dodatnega preliva.
Zaščitite pridelke pred križnimi bolhami s prašenjem listov po zalivanju s pepelom. Zaradi kratkega časa od predelave do zaužitja izdelka ni priporočljivo uporabljati kemičnih sredstev za nadzor.
Po 25-30 dneh se začne selektivno spravilo, ki se konča pred nastankom cvetnih poganjkov. Listi so shranjeni v vrečah na spodnji polici hladilnika 1-2 tedna.
Listna redkev v Rusiji še vedno ni razširjena kot zelenjavna kultura. Bodite pozorni na to kot na dragoceno rastlino, ki nosi številne elemente, koristne za telo.
Priporočena:
Listna Solata
Solata (lat. Lactiuca sativa) -enoletnica, vlažna in svetloljubna zelena rastlina, ki se uporablja predvsem kot vitaminsko zelena. Zgodovina Solato so poznali celo stari Rimljani, ki so jo raztrgali na velike kose, jo nasolili in prelili z olivnim oljem.
Edinstvena Ehinaceja
"Bodljikavi" predstavnik družine Astrov, ehinaceja, bo okrasil vrt v počitniški hiši ali mavrsko trato, na poti pa bo lajšal telesno utrujenost, depresijo, okrepil imuniteto in pomagal pri obvladovanju številnih drugih bolezni
Večna Listna Deteljica
Večna listna deteljica (latinsko Trifolium polyphyllum) - zelnata trajnica iz rodu detelje (latinsko Trifolium), ki spada v družino stročnic (latinsko Fabaceae). Ta vrsta je spremenila tradicijo večine vrst rodu, zamenjala je trolist s kompleksnim listom s številnimi listi na enem peclju.
Edinstvena Dryad
Malo ljudi ve, da obstaja tako nenavaden cvet sušice. Že samo ime govori o njegovem starodavnem izvoru. Izkazalo se je, da se je ohranil v naši flori od časa dinozavrov, sega v mezozojsko dobo
Edinstvena Modra Cianoza
Ta zdravilna rastlina ima več priljubljenih imen, od katerih eno zelo natančno opaža zdravilno bistvo modrega cijana. Ime je "Valerian Greek". Vsi poznamo rastlino, ki pomirja človeški živčni sistem, imenovano "baldrijan", h kateri se občasno obračamo na pomoč. Toda modra cianoza ali azurna cianoza je boljša od baldrijana po svoji sposobnosti, da človekove živce spravi v red
