Priboljški Za Goste, Ki So Na Dieti

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Gostiteljico zmedejo gostje, ki si želijo pravilne prehrane. Kaj hraniti, kaj kuhati. Razmislite o predjedih, glavnih jedeh, sladicah, solatah, pijačah za tiste, ki ste na dieti

Če ima podjetje ljudi, ki se držijo diete, lahko pripravite okusne in sprejemljive jedi za celotno podjetje. Vedeti morate razlog za zavrnitev katerega koli izdelka:

• alergija na laktozo, ribe, gluten, agrume itd.;

• ločeno hrano;

• boj proti odvečni teži;

• prehrana s surovo hrano;

• mono prehrana itd.

Če veste, katera živila so prepovedana, lahko varno izberete recepte. Če se vaš gost preprosto drži načel pravilne prehrane, prilagodite meni tako, da izključite »nezdravo hrano« (ocvrto, majonezo, maščobe itd.). Nedvomna izbira bi bila obilo zelenjave, zelenjave, korenovk, nekaj sadja, puste ribe, belega perutninskega mesa.

Glavna jed

Ideje z ocvrtimi in prekajenimi izdelki so odrezane. Takšni recepti so nesprejemljivi za ljudi s pravilno prehrano. Kuhajte pečene ribe ali perutnino z nizko vsebnostjo maščob. Odlična izbira bi bila teletina, prepelice, piščančje prsi.

Izbrani izdelek podrgnite z začimbami, soljo, pustite 1-2 uri, tesno zavijte v folijo. Če želite zmanjšati uhajanje soka, dodajte več plasti. Kuhajte v pečici, v počasnem štedilniku, če je družba zbrana na deželi - na premogu.

Žitaric in krompirja ne uporabljajte kot prilogo. Prava kombinacija z mesom / ribami je zelenjava. Ljubitelji dietne hrane bodo navdušeni nad pečenim špargljevim fižolom, bučkami na žaru, jajčevci in drugo zelenjavo.

Ne uporabljajte trgovinskih omak, kupljene možnosti vsebujejo konzervanse, barvila, sladkor in druge snovi, ki jih nutricionisti zavračajo. Domačo omako postrezite z mesom / ribami. Osnova je lahko naravna gorčica, hren, olivno olje, jogurt z nizko vsebnostjo maščob, limonin sok.

Sestava vključuje začimbe, sesekljana zelišča (cilantro, peteršilj, koper, bazilika, origano). Gobji prah ali zdrobljeni šampinjoni bodo dali sitost in aromo, česen bo dodal ostrino.

Dietna omaka z žara je narejena iz enakih delov jabolčnega kisa in medu z dodatkom rdeče paprike (mlete), sesekljane čebule, olivnega olja. Curry omaka se odlično poda k perutnini. Vzemite 100-150 g naravnega jogurta + 1 olupljeno jabolko + curry (1 žlička). Mešajte v mešalniku - končano.

Solate

Brez "krznenega plašča", Olivierja in kombinacij krompirja z majonezo. Pripravite solato z zelenjavo in zelišči, za preliv uporabite oljčno / laneno olje, sojino omako, vinski kis / limonin sok. Obstaja veliko zanimivih solat:

• s sušenimi paradižniki in tuno;

• Cezar;

• s piščancem in zelenim fižolom;

• z morskimi algami (za ljubitelje);

• morski sadeži z avokadom.

Varna stava: solata iz piščančjih prsi. Ena kuhana / pečena prsa + 3 jajca + 1 jabolko + 1 čebula + 1 kumara + česen (2-3 stroka). Preliv z jogurtom ali majonezo.

Prigrizki

Kanapeji in mini sendviči kljub majhnim porcijam nosijo veliko kalorij. Klobase, prekajeno meso so škodljivi proizvodi. Prigrizke je mogoče izključiti ali nadomestiti s sirnim krožnikom, domačim lechojem, zelenjavnimi pripravki, kislimi gobami.

Če vas skrbi prazna miza, naredite čips iz jabolk, bučk v pečici. Skuhajte korejsko korenje / peso, zvitke iz jajčevcev s skuto, pečeno papriko. Svežih zelišč naj bo v izobilju. Liste bazilike, peteršilj, koper damo v kozarec / vazo. Primerno je uporabljati takšne mini šopke, okrasijo mizo.

sladice

Domačinko zmoti vprašanje sladic za goste "na dieti"? Običajne torte in peciva so eksplozivna mešanica ogljikovih hidratov in maščob. Lahko pridete s skledo sadja.

Gostje bodo navdušeni nad domačimi dobrotami: žitnimi piškoti, domačimi slaščicami iz suhega sadja, pečenimi jabolki s cimetom, sladoledom iz naravnega soka / jogurtom z jagodami. Sladice lahko izdelate v različnih vrstah:

• mandlji s figami;

• skuta s suhimi marelicami;

• ovsena kaša z datlji;

• slive z lešniki;

• orehi z datlji.

Sladkarije pripravimo brez peke iz sesekljanih sestavin. Delil bom recept za "indijske datlje": kozarec oreščkov + 2 žlici. datumi. Orehi so razdeljeni na polovice, četrtine. Datumi se namočijo, dokler ne nabreknejo, semena odstranimo in zdrobimo v mešalniku. Zmešajte obe sestavini, dodajte malo vanilina, oblikujte sladkarije (storži, kroglice), povaljajte v kakavovem prahu ali sezamu, kokosu.

Pijače

Če gostje nimajo tabuja o alkoholu, dajejo prednost suhim belim vinom. Za pijačo so primerni mineralna voda, sveže stisnjeni sokovi in dober čaj.

Kot vidite, lahko preprosto organizirate sprejem "problematičnih gostov". Vsi bodo siti in pravilna prehrana bo koristila vsem.