Grozdje Labrusca

Kazalo:

Video: Grozdje Labrusca

Video: Grozdje Labrusca
Video: Grožđe u tegli bez konzervansa - Zimnica - Kompot - Grapes in jars - Winter - Compote in jars 2024, Maj
Grozdje Labrusca
Grozdje Labrusca
Anonim
Image
Image

Grozdje Labrusca (lat. Vitis labrusca) - predstavnik rodu Grozdje družine Grozdje. Domovina - Severna Amerika. Je prednik številnih sort. Trenutno se goji v ZDA, v majhnih količinah v Ukrajini, Abhaziji in na obali Črnega morja. Veliko se uporablja pri urejanju krajine. Razlikuje se po odpornosti proti zmrzali, vzdrži zmrzali do -20C. Gojijo se v severnih regijah vinogradništva. Ima kar nekaj sort in hibridov.

Značilnosti kulture

Grozdje Labrusca je močna liana z odebeljenim steblom, ki lahko med rastjo tvori goste goščave. Poganjki so zeleni, dlakavi, valjasti, opremljeni z antenami, zaradi česar se trta oprijema opore. Listi so celi ali lopatasti, okrogli ali jajčasti, pecljasti, gosti, temno zeleni, nagubani, dolgi do 17 cm, na dnu široko zarezani, vzdolž roba zobati.

V mladih letih je spodnja stran listov prekrita z belo ali sivkasto flokulentno dlačico, ki sčasoma pridobi rdečkasto barvo. Cvetovi so dvodomni, staminirani so zbrani v ohlapnih socvetjih, peščeni - v gostih gostih socvetjih. Plodovi so okrogli ali elipsoidni, rumeno-zeleni, rožnati, rdečkasto rjavi, vijolični ali črno-vijolični, premera do 2 cm, zbrani v majhne grozde. Meso sadja je sladko in nežno. Grozdje Labrusca cveti junija, plodovi zorijo septembra.

Rastni pogoji

Grozdje Labrusca ima raje ohlapna, lahka, rodovitna, zmerno vlažna, peščena ilovnata in peščena tla. Lokacija je po možnosti rahlo zasenčena, gosta senca je zelo nezaželena. Obravnavana sorta grozdja ne prenaša težkih, ilovnatih, močvirnatih, slanih, suhih in prepojenih tal.

Sorte in hibridi

* Isabella je sorta, ki izvira iz Južne Karoline. Je namizna sorta, ki se uporablja za pripravo vina. Danes ga gojijo v številnih evropskih državah, pa tudi v Gruziji, Abhaziji, Azerbajdžanu, Dagestanu in na Krasnodarskem ozemlju. Razlikuje se po odpornosti proti plesni, oidiju in sivi plesni, nagnjeni k antraknozi in filokseri. Grozdi so majhni, valjasti, ohlapni. Jagode so črne, podolgovate ali okrogle, črne, z voskasto oblogo, imajo čvrsto in elastično lupino. Meso je sladko -kislo, ima močno aromo, ki spominja na jagode.

* Zlati žarek - sorta, ki se uporablja za izdelavo vin in se uživa sveža. Odporen proti zmrzali, nagnjen k filokseri, povprečen pridelek. Grozdi so veliki, gosti, stožčasti, z majhnimi zelenkasto rumenimi jagodami. Meso je sladko, sluzasto.

* Lydia - je hibrid grozdja Labrusca in Vinifer. Namizna sorta, ki se pogosto uporablja v vinarstvu. Gojijo na Kavkazu in v Ukrajini. Odporen proti zmrzali, visoko donosen, odporen proti plesni in pepelnici. Grozdovi so ohlapni, majhni, valjasto-stožčasti ali stožčasti, sestavljeni iz temno rdečih velikih jagod z lilastim odtenkom. Meso je sladko, ima aromo jagode.

* Kuderk 4401 - hibrid, pridobljen s križanjem grozdja Rupestris in sorte Chassela Rose. Pogosto jih imenujemo Kišinjev ali Sahatin. Uporablja se za pripravo vin in konjakov. Ne razlikuje se po odpornosti proti zmrzali, odpornosti proti filokseri. Grozdi so majhni, ohlapni, stožčasti, z majhnimi okroglimi črnimi jagodami. Celuloza je sladka, okusna.

* Terasa 20 je hibrid grozdja Rupestris in Alicante Busheh. Uporablja se v vinarstvu. Sorta je odporna proti zmrzali, odporna proti plesni, visoko donosna. Nagnjen k filokseri. Grozdi so majhni, ohlapni, stožčasti, z okroglimi črnimi jagodami. Celuloza je sladka, čvrsta.

* Noah - sorta se pogosto imenuje Isabella bela. Gojijo se v Moldaviji, Ukrajini in južnih regijah Rusije. Uporablja se v vinarstvu. Ne more se pohvaliti z odpornostjo proti zmrzali, nagnjen je k filokseri. Grozdi so majhni, ohlapni, stožčasti, s srednje okroglimi zelenkasto rumenimi jagodami. Meso je sladko, sluzasto, ima aromo jagode.

* Seibel 1 je hibrid grozdja Rupestrisch in Vinifer. Gojijo ga v Ukrajini in Moldaviji. Uporablja se za pripravo konjaka in vina. Sorta je odporna proti zmrzali, visoko donosna, nagnjena k poškodbam filoksere in plesni. Grozdi so majhni, stožčasti, ohlapni, z okroglimi črnimi jagodami. Meso je sladko, sočno.

Priporočena: