Bezgov Bezgavec

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Bezgov bezgavec (latinsko Sambucus racemosa) - zdravilna, okrasna in jagodičja kultura; predstavnik starejšega rodu družine Adoksovye. Druga imena so navadni bezg, rdeči bezg ali grozdni bezg. V naravi se pojavlja v podrasti mešanih in iglastih gozdov, grap, gozdnih robov in cest v zahodni Evropi, raste pa tudi v zalogah ruskih mest, ki se nahajajo v evropskem delu. Danes se kultura goji v regijah z zmernim podnebjem. Goji se predvsem kot okrasna rastlina. Rože in plodovi grmičevja se aktivno uporabljajo v ljudski medicini.

Značilnosti kulture

Bezgovo grozdje ali rdeče, predstavljajo listavci močno razvejani grmičevje ali majhna drevesa do 5 m visoka s precej gosto jajčasto krošnjo in pokončnimi stebli, v mladih letih pokrita z gladkim lubjem, kasneje luskasto. Površina stebel je pokrita z belkastimi lečami, ki so sestavljene iz ohlapnega tkiva in so zračniki, skozi katere vstopa zrak. Treba je opozoriti, da so veje bezgove racemoze zelo krhke, razlog za to pa je dejstvo, da je njihovo jedro preveč ohlapno in zavzema več kot polovico volumna.

Listi rdečega bezga so sestavljeni, penasti, nasproti, svetlo zeleni, imajo neprijeten vonj, ki lahko prestraši številne škodljivce, sestavljeni so iz 5-7 koničastih, ostro zobatih, eliptičnih, podolgovato-suličastih ali jajčastih listov do 10 cm Mlado listje ima pogosto vijolično ali temno rdečo barvo, ki nastane zaradi prisotnosti povečane količine antocianinskega pigmenta.

Cvetovi so zelenkasto rumeni, majhni, številni, dišeči, s petčlanskim dvojnim okroglicom, v obliki kolobarja, zbranim v metličastih socvetjih podolgovato-jajčaste, jajčaste ali stožčaste oblike do premera do 20 cm. Jagodičasto sadje, svetlo rdeče, majhno, zbrano v gostih grozdih. Bezeg cveti rdeče ali navadno do 15-20 dni. Cvetovi cvetijo istočasno kot listi. Obilno cvetenje, enoletno. Plodovi zorijo konec julija - sredi avgusta.

Za razliko od črnega bezga in kanadskega bezga ima zadevna vrsta plodove neprijetnega okusa in vonja, zato jih ljudje ne jedo, čeprav jih ptice jedo z veseljem, zaradi česar se semena razširijo na velike razdalje. Rdeči bezg, tako kot njegove najbližje sorodnike, odlikuje hitra rast, še posebej, če je posajena na območju z vlažno in rodovitno zemljo.

Zadevna vrsta se dobro razvija na območjih, odprtih za sonce, vendar prenaša delno senco. Rdeči bezg je relativno zimo odporen, čeprav lahko v hudih zimah nezreli mladi poganjki preveč zmrznejo. Kultura je odporna na plin in prah, zato je primerna za urejanje mestnih javnih mest. Razmnožuje se s semeni, plastenjem in potaknjenci. Je dekorativna vrsta, ki odlično izgleda med cvetenjem in plodom.

Obrazci

Trenutno na vrtnem trgu lahko najdete več oblik rdečega bezga ali običajnih:

* f. flavescens (rumenkasto) - obliko predstavljajo grmičevje z rumenimi plodovi z oranžnimi stranicami;

* f. nana (nizka) - obliko predstavljajo pritlikavi grmičevje s kompaktno krono;

* f. purpurea (vijolična) - obliko predstavljajo grmičevje z vijoličnimi ali rožnatimi cvetovi;

* f. plumosa (pernato) - obliko predstavljajo grmičevje z vijoličnim listjem, sestavljeno iz nazobčanih listov;

* f. tenuifolia (tankolistna) - obliko predstavljajo grmičevje z listi, razcepljenimi na ozke vijolične liste;

* f. laciniata (razčlenjeno listje)-najpogostejša in priljubljena oblika, predstavljena v obliki majhnega drevesa ali grma s šotorsko krono, velikimi listi, sestavljenimi iz majhnih listov in številnimi zelenkasto rumenimi cvetovi, zbranimi v jajčasto ali kroglasto obliko socvetja.

Uporaba

Bezeg ali navaden se uporablja v vrtnarstvu in ljudski medicini. Zdravilne lastnosti cvetov in plodov so znane že od antičnih časov, čeprav kemična sestava teh delov rastline ni v celoti raziskana. Znano je, da socvetja in plodovi vsebujejo lastne sladkorje, organske kisline, vitamine, eterično olje, rutin itd. Tinkture iz cvetov je priporočljivo uporabljati v kombinaciji pri zdravljenju angine in drugih vnetnih bolezni ustne votline, glavobolov, bronhialna astma, prehlad in revmatizem. Sadni in cvetlični čaj se uporablja kot odvajalo, diaforetik in protivnetno sredstvo.