2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Ta majhen enoletnik ima nenavaden videz in čudovito aromo, poleg tega pa je tudi zelo uporaben. Dodajte ga čaju za pijačo z rahlo aromo ananasa, jagode in karamele. Posadite v gredico in uživajte v prijetnem vonju. Dodate ga lahko tudi v omake, kompote in drugo konzervirano hrano. Najpomembnejše pri tem je upoštevati merilo, sicer bo cefalofora zadušila okus in aromo drugih sestavin. In tudi ta rastlina je zelo nezahtevna in nezahtevna. Ali kombinacija vseh teh lastnosti ne more očarati nobenega poletnega prebivalca?
Kaj je cefalofora
Cefalofora je k nam prišla iz tople Južne Amerike, vendar se je popolnoma prilagodila in dobro raste ne le v južnih regijah naše države, ampak tudi v srednjem pasu in se pojavlja celo v severnih regijah! Je enoletnica, ki ne presega 60 centimetrov. Listi so temno zeleni, ozki, majhni na vsakem steblu, premera do enega in pol centimetra, idealno okroglo rumeno socvetje. Mimogrede, te peclje s socvetji lahko posušimo in bodo videti odlično v kateri koli sestavi suhega cvetja in kot samostojen šopek. Ta lepota cveti v toplih regijah junija, v hladnejših regijah - julija.
Gojenje in razmnoževanje te rastline
Cephalophora je zelo ne-muhasta rastlina, vendar ljubi kraje, kjer je veliko svetlobe. Na zasenčenih območjih bo slabo rasla, upoštevajte to pri izbiri mesta za gredico. Poleg tega rastlina v senci proizvaja zelo malo aromatičnih eteričnih olj, za katera se goji.
Raste na vseh tleh, predvsem pa ljubi lahka in hranljiva tla. Zato je bolje, da jeseni skrbite za mesto sajenja cefalofore, zemljo skrbno gnojite s kompostom ali humusom in jo dobro zrahljate. Rastlina se razmnožuje s semeni, ki jih lahko sejemo vnaprej, da dobimo sadike, ali pa jih takoj posadimo v odprto zemljo, tako da jih preprosto raztresemo po površini zemlje in rahlo pritisnemo vanj. Razdalja med sosednjima vrstama mora biti približno pol metra. Po pojavu kalčkov zalivajte po potrebi, pri čemer se izogibajte stoječi vodi, ker rastlina dobro prenaša sušo in lahko odmre zaradi prekomerne vlage.
Pomembno: semen cefalofore ne založite za prihodnjo uporabo, saj hitro izgubijo kalivost!
Kako nabrati rastlino za zimo
Cefaloforo nabiramo v času njenega aktivnega cvetenja. Za sušenje zgodaj zjutraj v jasnem sončnem vremenu odrežite vse cvetoče poganjke in pustite približno 10 centimetrov. Rastlino odrežite šele, ko se rosa posuši! V tem času rastlina vsebuje največ dragocenih aromatičnih eteričnih olj.
Za zimo se cefalofora posuši in celoten zračni del te rastline se posuši. Sušijo ga tako, da ga obesijo na glavo v suhem, temnem prostoru z dobrim prezračevanjem. Ko se rastlina popolnoma posuši, jo zdrobijo in posušijo v vrečah. Mimogrede, bodite pozorni na eno majhno, a pomembno podrobnost: listi vsebujejo grenkobo, zato jih je priporočljivo hraniti ločeno od socvetij.
Uporaba cefalofora
Celotna rastlina, razen korenine, izžareva prijetno aromo, pikantno mešanico ananasa, jagodnega vonja z rahlim pridihom karamele. Zato je cefalofora čudovit naravni osvežilec zraka in aroma.
Poleg tega se cefalofora kot aroma dodaja čaju, omakam, kompotom, marmeladam in različnim alkoholnim tinkturam. Dovolj je 1-2 listov, da pripravljena jed zadiši po aromi jagod in ananasa. Glavna stvar je, da ne dodate preveč, sicer ima lahko kuhana jed ali čaj grenak okus.
Menijo, da ima cefalofora kapilarno, protitumorsko in baktericidno delovanje.
Priporočena:
Pelin - žensko Zelišče
Med velikim številom vrst pelina stoji "navadni pelin" skoraj sam. Od antičnih časov so k njej pomagali zdravilci in čarovniki vseh vrst. Navadni pelin ne vsebuje aktivnih halucinogenih snovi, hkrati pa prispeva k nadčutnemu dojemanju bivanja. V tej sposobnosti se nobena druga rastlina ne more primerjati s navadnim pelinom. Poleg tega normalizira hormonski sistem žensk, spodbuja proizvodnjo spolnih hormonov v hipofizi in zdravi norost
Univerzalno Zelišče - Angleški Burnet
V zadnjem času se je zelišče ogrcev (angleško burnet) uporabljalo izključno za medicinske potrebe. Nedavni dosežki znanstvenikov so mu omogočili drugačno uporabo
Nageljnovo Zelišče
Nageljnovo zelišče spada med večletne rastline. Poleg tega so takšni nageljni v svoji oskrbi še posebej nezahtevni. Poleg tega bo zelišče nageljnov cvetelo zelo obilno in precej dolgo. Ta cvet bo med cvetenjem videti še posebej impresivno: svetlo razpršeno pisano enojno cvetje na nekakšni zeleni blazini iz listja ne more skoraj nikogar pustiti ravnodušnega.
Zelišče Moluka
Idejo o "dekoriranju oblačil z vsemi vrstami volanov in volanov" so najverjetneje videli oblikovalci iz obrata s skrivnostnim imenom "Molukskaya Grass". Njegovi dišeči cvetovi se skrivajo v občutljivih šatlah, ki obilno pokrivajo poganjke in ustvarjajo svetlo zeleno živo volan
Borago Je Zelišče Kumar
Borago (borage) kot začimba pomaga okroški in solatam spomladi dati okus svežih kumar. Takšno zelišče je priljubljeno spomladi, saj v tem času poletni prebivalci samo presadijo sadike kumar v rastlinjake
