Šparglji: Pridelani Iz Semen

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Šparglji so ena izmed gurmanskih dobrot, gojenih za beljene kalčke. Ta trajnica je bogata z vitamini in je cenjena tudi zaradi visoke vsebnosti lahko prebavljivih beljakovin. Poleg tega je neprecenljiv vir kalija za telo

Uživanje špargljev

Zdi se, no, kaj lahko skuhate s šparglji? Je to za okrasitev praznične mize s poganjki? Poskusite dušeno špargljevo ali mlečno pire juho. Tako okusne in zdrave jedi z veseljem jedo tako odrasli kot otroci.

Med drugim je cenjen zaradi svojih prehranskih lastnosti. Šparglji so vključeni v prehrano tistih, ki trpijo zaradi bolezni ledvic in jeter. To je uporaben izdelek za tiste, ki protin poznajo iz prve roke.

Načini vzreje špargljev

Trajnico lahko razmnožujemo na več načinov. Gojijo grmovje s presajanjem delov korenike. Sejejo tudi semena za sadike. To lahko storite kar na prostem, tako da v vrtu namestite majhen košček zemlje. Tu je treba posteljo napolniti s kakovostnim humusom. Primeren je tudi gnili gnoj.

Sejanje semen špargljev na sadike izvajamo v tretjem desetletju maja. Toda za delo se morate pripraviti vnaprej, da boste imeli čas za dokončanje predsetevne priprave semen. Za to se semena namakajo za kalitev 3-4 dni. Postavimo jih na vlažno gazo in položimo na krožnik, nato pa jih hranimo pri temperaturi + 23 … + 25 ° C. Tisti primerki, ki so začeli kljuvati, se takoj uporabijo za setev. To se naredi po shemi 10x15 cm.

Ne pozabimo, da maj slovi po spremenljivem vremenu. Zato se prvi teden po setvi sadike ponoči skrijejo pod zavetjem, da se zaščitijo pred zmrzovanjem.

Nega sadik je sestavljena iz rahljanja tal in boja proti plevelu, namakanja gredic. Prav tako je koristno izvesti gnojenje - šparglji ljubijo hranljivo zemljo in se odzivajo na gnojenje. S skrbno nego lahko sadike premaknemo na stalno mesto po treh mesecih od datuma setve semen. Lahko pa tudi presadite spomladi prihodnje leto.

Trajno sajenje špargljev

Najbolj ergonomska rešitev bi bila, da bi po vrtu postavili trajnice. Širina gredic je urejena glede na to, kako bodo sadike posajene. Ko so šparglji postavljeni v eno vrsto, zadošča širina 100 cm, za dve vrsti trajnic pa 150 cm širine.

Medtem ko sadike rastejo, morate površino pod šparglji pripraviti in napolniti z gnojili. Če želite to narediti, vzemite približno 15 kg gnoja na 1 kvadratni meter. območje. Preden sadike posadimo na stalno mesto, tukaj izkopljejo utor širok in globok približno 40 cm. Dno je treba dobro zrahljati. Nastala brazda je do polovice napolnjena z gnilim gnojem. Preostali volumen je napolnjen s humusom. Da bi prihranili organsko snov, lahko namesto žlebov uredimo sadilne jame s premerom približno 40 cm. Razdalja med rastlinami je v vrsti približno 35 cm. Pri sajenju v dveh vrstah je razmik med vrsticami narejen približno 70 cm.

Sadike je treba postaviti v utore tako, da so apikalni brsti 20 cm pod nivojem tal. Po presajanju rastlin morate postelje zalivati. Skrb za šparglje je preprosta, sestavljena je iz rednega razrahljanja zemlje in zalivanja ter čiščenja nasadov pred plevelom. Če je bila presaditev izvedena spomladi, jeseni, se nadzemni del rastlin odreže na višini 10 cm od tal. Rumenenje listov služi kot signal za takšno delo. Po tem je zasaditev prekrita s humusom. Pobiranje poganjkov začnejo že v tretjem letu po sajenju trajnice. Šparglje lahko gojimo na enem mestu približno 10-12 let.