Paradižnik Obrnite Na Glavo

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Avgusta na vrtu polno zori različna domača zelenjava, vendar vrtnarji še posebej pozorno namenjajo paradižnik. Dejansko je treba v tem času za paradižnik še skrbeti in hkrati pobirati grmovje. In ponekod je treba rastlinam pomagati, da plodovi čim prej porjavijo ali ustavijo rast pospešenega grma. Poleg tega ne smemo pozabiti na zaščitne ukrepe, saj škodljivci še naprej posegajo v vaš pridelek, patogeni pa ne spijo

Novi poganjki: kam odstraniti in katere pustiti?

Konec drugega desetletja meseca je treba sprejeti ukrepe za ustavitev nadaljnje rasti paradižnikovih grmov in nastajanja novih ščetk. Še vedno nimajo časa zoreti pred prihodom stabilnega jesenskega hladnega vremena, vendar bodo sile in hranila iz rastline potegnili nase. Da bi preprečili to porazdelitev obremenitve, so vrhovi sort z visokim steblom odrezani. Ta postopek se izvede tako, da nad cvetnim čopičem, ki je do takrat že nastal, ostaneta dva lista. V primerih, ko so paradižnikovi grmi oblikovani v dve ali tri stebla, jih vse hkrati ščepecimo.

Vendar obstajajo izjeme od tega pravila. Ko so listi na paradižniku porumenili ali pa je prišlo do takšne nadloge, kot je bolezen, ki je s pomembnimi poškodbami vplivala na stanje vrhov, potem ščipanje ni priporočljivo. Za polno prehrano zorilnih plodov mora biti na grmovju določeno število listov. In novonastali osebki to škodo nadomestijo in služijo paradižnikom, ki ostanejo na grmovju. Vse nove cvetlične grozde na mladih poganjkih je treba brez obžalovanja odstraniti.

Kaj pove barva paradižnika?

Vrtnarji, ki redno odstranjujejo nezrele plodove iz grmovja, znatno povečajo skupni pridelek. Če se takšno delo izvaja v fazi zrelosti blanša, ko barva kože postane rumenkasto rjava ali začne beliti, bo paradižnik, ki ostane na svetlobi, hitro dozorel in to ne bo negativno vplivalo na kakovost pridelka.

Hkrati se okus plodov, vzetih iz rastline v zeleni obliki in pustijo za samostojno zorenje, izrazito razlikuje od tistih, ki so dozoreli neposredno na rastlini. So bolj kisle, kemična analiza pa bo verjetno pokazala nižjo vsebnost sladkorjev, vitaminov in drugih snovi. Zato je priporočljivo, da popolnoma nezrele plodove odstranite le v skrajni sili. Poleg tega jih ni priporočljivo jesti sveže. Takšni izdelki so fermentirani ali toplotno obdelani z nadaljnjim konzerviranjem.

Gnojenje s kalijevim kloridom in natrijevim kloridom bo pomagalo pospešiti zorenje in povečati vsebnost sladkorja v paradižniku. Izvaja se v polnem obdobju plodovanja. Za to 1 miza. žlico vsake snovi razredčimo z 10 litri vode. Gnojilo se vnese v korenine. En grm potrebuje 0,5 litra gnojenja.

Shranjevanje pridelkov paradižnika

V shrambi za paradižnik mora biti dobro prezračevanje. Pred shranjevanjem pridelka je treba sobo in stojala razkužiti. Če je tukaj načrtovano zorenje, je treba temperaturo vzdrževati na + 12 ° C.

Za zorenje paradižnik odstranimo iz grma skupaj s peclji. Postavljeni so v škatle tako, da so peclji usmerjeni navzgor. Za podaljšanje roka uporabnosti svežega sadja se ne odstranijo iz grma, ampak se celotna rastlina popolnoma izvleče iz zemlje in v tej obliki pošlje v skladišče. Grmovje lahko postavite na police ali obesite s stropa s koreninami navzgor. Ta metoda bo paradižniku omogočila, da zdrži 1, 5-2 meseca.